Schweinepreise steigen stark

In der vergangenen Woche stieg der Preis für lebende Schweine kontinuierlich an, mancherorts sogar um 10.000 VND pro Kilogramm, was etwa 20 % gegenüber dem Vormonat entspricht.

Insbesondere in der nördlichen Region stieg der Preis letzte Woche um 5.000 VND auf 57.000–60.000 VND pro Kilogramm. Auch in der zentralen Region stieg der Preis, und zwar in Provinzen wie Hue, Thanh Hoa und Binh Thuan , wo er um 6.000 VND auf 60.000–61.000 VND pro Kilogramm anstieg.

Allein in der südlichen Region verzeichnete der Preis für lebende Schweine letzte Woche den stärksten Anstieg. In Ho-Chi-Minh-Stadt und Dong Nai stieg der Preis für Schweine der Klasse 1 auf 62.000 VND pro kg, der für Schweine der Klasse 2 schwankte zwischen 57.000 und 59.000 VND.

Der Preis ist etwas hoch, sodass der Preis für Schweinelende auf den Großhandelsmärkten in Ho-Chi-Minh-Stadt in den letzten Tagen auf 74.000 VND pro Kilogramm gestiegen ist. Die Einzelhandelspreise für Fleisch auf Märkten und in Supermärkten wurden ebenfalls um 2.000 bis 3.000 VND angehoben. Demnach wird Schweinebauch für 140.000 bis 160.000 VND pro Kilogramm, Baby Back Ribs für 160.000 bis 170.000 VND und entbeinte Schinkenhaxen für 120.000 VND verkauft.

Schweine auf einer Farm in Gia Lai . Foto: HAGL

Herr Hoang, ein Schweinehändler in Dong Nai, sagte, der Grund für den Anstieg der Schweinepreise liege darin, dass die Wiederherstellung der Herde nur langsam vorankomme und daher das Angebot geringer sei.

Darüber hinaus breitet sich die Afrikanische Schweinepest aus, und einige Orte in der Provinz Ninh Binh weisen Anzeichen einer komplizierten Entwicklung auf. Die Provinz hat Dutzende Milliarden VND an Bezirke und Städte vergeben, um die Epidemie einzudämmen. Das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Provinz Ninh Binh hat die Überwachung vor Ort und in den Haushalten verstärkt, insbesondere in Epidemiegebieten und Hochrisikogebieten, um Ausbrüche zu lokalisieren und zu bekämpfen.

Laut Nguyen Tri Cong, Vorsitzender der Dong Nai Livestock Association, sind neben der Epidemie nach wie vor Angebot und Nachfrage der größte Einflussfaktor auf den Anstieg der Schweinefleischpreise. Der starke Preisverfall bei Schweinefleisch hat in letzter Zeit dazu geführt, dass Kleinbauern ihre Schweinezucht eingestellt haben, sodass das Marktangebot im Vergleich zum Vormonat zurückgegangen ist.

„Bei einem Preis von 58.000 bis 62.000 VND pro Kilogramm können die Bauern nur eine schwarze Null machen oder nur geringe Gewinne“, sagte Herr Cong.

Er prognostizierte, dass die Schweinefleischpreise in der kommenden Zeit nur leicht und kaum dramatisch steigen würden, da die Kaufkraft auf dem Markt aufgrund der Wirtschaftsrezession und der Schließung vieler Fabriken und Werke noch immer schwach sei.

Thi Ha

Quellenlink: https://vnexpress.net/gia-heo-hoi-tang-manh-4608993.html