Pfefferpreis heute, 02.05.2025: Bleibt weiterhin hoch

Pfefferpreis heute, 2. Mai 2025 auf dem Inlandsmarkt

Die Pfefferpreise blieben heute in einigen wichtigen Anbaugebieten im Vergleich zu gestern unverändert. Dabei liegt das inländische Pfefferpreisniveau zwischen 154.000 VND/kg und 156.000 VND/kg.

In der Region Central Highlands blieb der Pfefferpreis heute in Dak Lak im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 156.000 VND/kg.

Der Pfefferpreis in Gia Lai ist heute im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 154.000 VND/kg.

Der Pfefferpreis in Dak Nong ist heute im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 156.000 VND/kg.

In der Region Südosten liegt der Pfefferpreis heute in Ba Ria – Vung Tau unverändert gegenüber gestern bei 155.000 VND/kg. Dong Nai blieb seit gestern unverändert bei 155.000 VND/kg.

Darüber hinaus ist der Pfefferpreis in Binh Phuoc heute im Vergleich zu gestern unverändert und liegt derzeit bei 155.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute, 02.05.2025: Bleibt weiterhin hoch

Einem Bericht der Mane Kancor Spices Company zufolge wird 2025 das vierte Jahr in Folge sein, in dem die weltweite Pfefferproduktion aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels zurückgeht. Diese Situation betrifft viele große Produktionsländer wie Indonesien, Indien, Sri Lanka, Brasilien und Vietnam.

In Indien übersteigt die Inlandsnachfrage trotz des gestiegenen Angebots im März immer noch das Angebot. Ernteausfälle im Bundesstaat Karnataka haben zu einem Rückgang der Pfefferproduktion geführt. Aufgrund des fehlenden Verkaufsdrucks halten Landwirte und Spekulanten an ihren Waren fest, was dazu führen dürfte, dass die Inlandspreise für schwarzen Pfeffer in der kommenden Zeit stark ansteigen werden.

Die Situation in Indonesien ist nicht besser. Die Menge an Pfeffer, die auf den Markt kommt, ist noch immer sehr begrenzt. Ungewöhnliches Wetter, geringere Erträge und steigende Arbeitskosten bedeuten, dass die Ernte dieses Jahr viel geringer ausfallen könnte als in den Vorjahren.

Viele Bauern haben den Pfefferanbau aufgegeben und sind wegen der höheren Gewinne auf andere Pflanzen wie Kaffee und Durian umgestiegen. Indonesien exportiert derzeit hauptsächlich nach China, Vietnam, in die USA und nach Europa.

In Vietnam ist die Produktivität leicht zurückgegangen, die Bauern profitierten jedoch von den gestiegenen Pfefferpreisen. Aufgrund der guten Erträge aus anderen Anbauprodukten, insbesondere Kaffee und Durian, haben die Pfefferbauern es nicht eilig zu verkaufen.

Es wird erwartet, dass die Pfefferpreise in diesem Jahr hoch bleiben. Die USA sind nach wie vor Vietnams größter Pfefferexportmarkt, gefolgt von Deutschland, Indien, China und den Vereinigten Arabischen Emiraten.

In Sri Lanka wird voraussichtlich im Mai mit einer neuen Ernte begonnen, die Produktion dürfte im Jahr 2025 jedoch um bis zu 30 % zurückgehen. Dies verschärft den weltweiten Versorgungsengpass zusätzlich.

Im Jahr 2024 erreichten Sri Lankas Pfefferexporte einen Rekordwert von über 25.900 Tonnen, ein Anstieg von fast 85 % gegenüber dem Vorjahr, wodurch das Land auf den 6. Platz weltweit aufstieg. Der größte Verbrauchermarkt ist Indien, auf das 92 % der gesamten Exporte Sri Lankas entfallen.

Obwohl die Nachfrage in Brasilien stabil bleibt, haben die Exporteure aufgrund steigender Preise und eines begrenzten Angebots Schwierigkeiten, Rohstoffe zu beschaffen. Die Paprikaproduktion im Jahr 2025 wird voraussichtlich geringer ausfallen als im letzten Jahr, und neue Lieferungen werden voraussichtlich erst ab August auf den Markt kommen. Daher wird erwartet, dass die Pfefferpreise in Brasilien aufgrund der hohen Nachfrage aus Europa und den USA bei gleichzeitiger geringerer Produktion stabil bleiben.

Pfefferpreis heute 2/5 auf dem Weltmarkt

Auf der Grundlage von Angeboten von Exportunternehmen und Exportpreisen in verschiedenen Ländern hat die International Pepper Community (IPC) die Preise für Pfeffer aller Arten, die auf dem internationalen Markt gehandelt werden, am 1. Mai (Ortszeit) wie folgt aktualisiert:

Der Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer blieb gegenüber gestern unverändert bei 7.211 US-Dollar pro Tonne. Darüber hinaus blieb auch der Preis für weißen Muntok-Pfeffer mit 9.767 USD/Tonne im Vergleich zu gestern unverändert.

Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 blieb gegenüber gestern unverändert bei 6.800 USD/mt.

Der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer blieb gegenüber gestern unverändert bei 9.300 USD/Tonne. Darüber hinaus blieb der Preis für weißen ASTA-Pfeffer des Landes im Vergleich zu gestern mit 11.900 USD/Tonne stabil.

Die Preise für vietnamesischen Pfeffer aller Art blieben im Vergleich zu gestern unverändert. Dabei erreichte der Preis für 500 g/l vietnamesischen schwarzen Pfeffer 6.700 USD/Tonne; Die Qualität 550 g/l erreichte 6.800 USD/Tonne.

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