Erhaltung der Seidenproduktion in der Provinz Dong Nai.

(Dong Nai) – Der Anbau von Maulbeeren und die Seidenraupenzucht sind in Vietnam seit Langem traditionelle Berufe, eng verbunden mit der Geschichte der Seidenproduktion des Landes. Auch heute noch wird dieser Beruf in vielen Orten gepflegt und weiterentwickelt, so auch in der Gemeinde Dak Lua in der Provinz Dong Nai, wo er auf eine über 30-jährige Geschichte zurückblickt.

Von kleinen Einzelbetrieben bis hin zu Genossenschaften haben die Menschen hier stets danach gestrebt, ihr Handwerk zu bewahren. Ziel ist es nicht nur, das Einkommen zu sichern, sondern auch die Qualität des Seidenfadens zu erhalten – eines edlen Agrarprodukts , das tief in der lokalen Kultur und Identität verwurzelt ist.

Steigern Sie die Effizienz der Seidenraupenzucht mit hybriden Maulbeersorten.

Die Seidenraupenzucht zählt derzeit zu den Erwerbszweigen, die den Menschen in der Provinz Dong Nai ein schnelles und stabiles Einkommen ermöglichen. Bereits nach 15 bis 17 Tagen Investition und Pflege können die Züchter ihr Kapital wieder einspielen und Gewinn erzielen. Voraussetzung für eine nachhaltige Entwicklung der Seidenraupenzucht ist jedoch eine ausreichende Versorgung mit Rohstoffen, in der Regel Maulbeerbäumen.

Erstaunlicherweise kann jede Seidenraupe aus ihrem winzigen Körper Seidenfäden von 700 bis 1200 Metern Länge spinnen. Diese schimmernden Seidenfäden sind nicht nur ein wertvoller Besitz der Seidenraupe, sondern auch ein Quell des Stolzes für die Bauern von Dong Nai, die sich täglich bemühen, die Essenz ihres traditionellen Handwerks zu bewahren.

Die Gemeinde Dak Lua verfügt derzeit über die größte Maulbeeranbaufläche in der Provinz Dong Nai mit über 260 Hektar. In letzter Zeit haben die Bauern mutig von alten Maulbeersorten auf neue, ertragreichere Sorten umgestellt. Nach acht Jahren Erfahrung im Maulbeeranbau und in der Seidenraupenzucht beschloss Frau Luc Thi Hanh aus der Gemeinde Dak Lua, ihre gesamten 3 Sao (ca. 0,3 Hektar) Maulbeerbäume von der alten Sorte auf eine Hybridsorte umzustellen, die dicke Blätter, hohe Erträge liefert und pflegeleicht ist. Auch Herr Nguyen Dinh Mai, der über 20 Jahre Berufserfahrung hat, wagte den Schritt und stellte seine 3 Hektar Maulbeerbäume auf diese ertragreiche Sorte um.

Bauern in der Gemeinde Dak Lua sind aktiv dabei, viele alte Maulbeerfelder umzugestalten und mit ertragreicheren Hybrid-Maulbeersorten neu zu bepflanzen. Foto: Tu Huy

Frau Luc Thi Hanh sagte: „Da die alte Erdbeersorte sehr pflegeintensiv war und nur geringe Erträge lieferte, beschloss meine Familie, auf eine Hybridsorte umzusteigen. Diese neue Sorte bringt fünfmal so viel Ertrag wie die Erdbeere, die wir bisher angebaut haben.“

Auch Herr Nguyen Duy Mai berichtete: „Vor über zwei Jahren beschloss meine Familie, unsere alte Maulbeerplantage schrittweise auf Hybridmaulbeerbäume umzustellen, und mittlerweile haben wir alle drei Hektar mit dieser neuen Sorte bepflanzt. Seit der Umstellung hat sich unsere Familie wirtschaftlich deutlich verbessert. Aufgrund des Erfolgs vieler anderer Haushalte stellen auch die Menschen hier nach und nach ihre Anbauflächen um und erweitern sie.“

Früher mussten die Bauern bei der alten Maulbeersorte jedes Blatt einzeln ernten. Seit der Anpflanzung dieser neuen Sorte können sie zur Erntezeit den gesamten Stängel samt Blättern abschneiden, in eine Häckselmaschine geben und anschließend den Seidenraupen zum Fressen anbieten. Diese Umstellung spart Arbeitsaufwand bei der Ernte und erhöht den Ertrag an nutzbaren Maulbeerblättern um das 10- bis 15-Fache. Dadurch können die Bauern mehr Seidenraupen züchten und somit ein höheres Einkommen erzielen.

Dank des Anbaus neuer Maulbeersorten hat sich die Produktivität der Seidenraupenzucht der lokalen Bevölkerung deutlich gesteigert. Foto: Tu Huy

Frau Nguyen Thi Dinh, Vorsitzende des Bauernverbandes der Gemeinde Dak Lua in der Provinz Dong Nai, informierte weiter: Um die Bauern beim Anbau von Maulbeerbäumen zu unterstützen und ihnen mehr über Anbautechniken und die Erhaltung der Lebensdauer von Hybridmaulbeerbäumen zu vermitteln, wird der Bauernverband der Gemeinde den Bauernverband der Provinz Dong Nai und die zuständigen Abteilungen direkt beraten, Schulungen zur Pflanzung und Pflege von Maulbeerbäumen, zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten zu organisieren, um den bestmöglichen Maulbeerertrag zu erzielen und den Bauern ein optimales Einkommen zu sichern.

Nach über 30 Jahren kontinuierlicher Entwicklung sind Maulbeerbäume in der Gemeinde Dak Lua nicht nur eine Nahrungsquelle für Seidenraupen, sondern auch eine wichtige Einnahmequelle für die Bevölkerung. Jeder Hektar Maulbeerbäume kann jährlich 230 bis 300 Millionen VND einbringen, wodurch der Anbau von Maulbeeren und die Seidenraupenzucht zu einer effektiven und nachhaltigen wirtschaftlichen Option für die Bauern in der Provinz Dong Nai geworden sind.

Erhaltung der Qualität der Seidenfasern.

Die Seidenraupenzucht bestimmt den Wert von Maulbeerbäumen, und der Verkauf von Seidenraupenkokons sichert das Einkommen der Familien. Hochwertige Kokons zu gewinnen ist jedoch nicht einfach. Erfahrung, Wetter und Luftfeuchtigkeit sind entscheidende Faktoren, die die Qualität des Seidenfadens und damit auch seinen Verkaufspreis maßgeblich beeinflussen.

Frau Vu Thi Hai aus der Gemeinde Dak Lua betreibt seit fast 30 Jahren Seidenraupenzucht und kann mittlerweile bis zu zwei Chargen pro Monat aufziehen. Vom Einsetzen der Raupen auf die Gestelle bis zur Kokonernte vergehen nur drei Tage, doch die Züchter müssen die Raupen genau beobachten.

Um hochwertige Kokons zu produzieren, müssen Seidenraupenzüchter viele technische Aspekte beachten. Foto: Tu Huy

Frau Hai teilte ihre Erfahrung: „Obwohl jede Charge nur etwas mehr als einen halben Monat benötigt, ist die Seidenraupenzucht in der Regenzeit aufwendiger als in der Trockenzeit. Meine Erfahrung ist, dass man die Seidenraupen gleichmäßig reifen lassen muss, bevor man sie auf die Rahmen setzt. An Regentagen müssen sie in einem Holzkohleofen getrocknet werden. Man prüft die Kokons, indem man sie von den Rahmen nimmt; sind sie nicht spröde genug, um sie zu zerdrücken, muss man sie in der Sonne trocknen, bis sie sich ohne Zusammenfallen zerdrücken lassen. Nur dann wird die Seide weiß und von guter Qualität.“

Derzeit gibt es in der Provinz Dong Nai nur eine Seidenspinnerei, die sich in der Gemeinde Dak Lua befindet: die Fabrik Duy Dong. Jährlich kann die Fabrik 300 bis 400 Tonnen Kokons verarbeiten.

Um eine stabile Rohstoffversorgung zu gewährleisten und die Produktionskapazität zu erhöhen, hat Herr Nguyen Duy Dong, der Fabrikdirektor, seit 2023 die Seidenproduktions- und Dienstleistungskooperative mit mehr als 20 lokalen Haushalten gegründet, die sich auf den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht spezialisiert haben und die Fabrik mit Kokons beliefern.

Herr Nguyen Duy Dong fügte hinzu: „Die Seidenraupenkokons in der Gemeinde Dak Lua sind sehr ergiebig. Es handelt sich um ein traditionsreiches Seidenraupenzuchtgebiet mit über 30 Jahren Geschichte. Die Qualität ist konstant und entspricht den Standards unserer Fabrik. Aktuell verfügt unsere Fabrik über zahlreiche Seidenproduktionslinien mit moderner Technologie, darunter auch automatische Seidenhaspelmaschinen der neuesten Generation. Ich investiere weiterhin schrittweise in die übrigen Anlagen und werde versuchen, diese in naher Zukunft umzurüsten, um die Produktqualität zu standardisieren.“

Herr Nguyen Duy Dong, der Fabrikdirektor, prüft die Seidenqualität in der Fabrik. Foto: Tu Huy

Die Herstellung von Seidenraupenkokons für den Export umfasst fünf Schritte: Trocknen, Dämpfen und Kochen der Kokons, Spinnen der Seide und schließlich das Aufwickeln des Garns zum fertigen Produkt. Dies erfordert von den Arbeitern nicht nur Fachkenntnisse, sondern auch die Erfüllung spezifischer Anforderungen.

Frau Do Hong Nhung, eine langjährige Facharbeiterin der Fabrik, erklärte: „Um Seide in Exportqualität herzustellen, müssen wir sehr sorgfältig arbeiten. Das erfordert ein scharfes Sehvermögen, um die Seidenfäden jedes Kokons klar erkennen und präzise miteinander verbinden zu können. Selbst neue Mitarbeiter benötigen zwei Monate Schulung, um sicherzustellen, dass sie jeden Schritt und jede Phase des Prozesses vollständig verstehen.“

Die Seidengarnprodukte des Werks werden derzeit nicht nur auf dem Inlandsmarkt vertrieben, sondern auch in anspruchsvolle Märkte wie Indien und Japan exportiert. Allerdings befindet sich der Großteil der Garne noch im Rohzustand, sodass ihr wirtschaftlicher Wert nicht ihrem Potenzial entspricht.

Für eine nachhaltige Entwicklung der Maulbeerbaumzucht und Seidenraupenzucht in Dong Nai müssen die lokalen Behörden, Verbände und Unternehmen eine entscheidende unterstützende Rolle spielen, nicht nur bei Investitionen in Technologie, sondern auch beim Aufbau von Marken und der Erweiterung der Verbrauchermärkte.

Fertige Seidenfäden. Foto: Tu Huy

Seide ist weit mehr als nur ein landwirtschaftliches Produkt; sie ist das Ergebnis von Arbeit, Technik und traditioneller Kultur. Und es ist dem Fleiß der heutigen Seidenbauern zu verdanken, dass die Essenz dieses Handwerks bewahrt wird und auf der Seidenlandkarte Vietnams und der Welt erstrahlt.

Ly Na Phan

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/gin-giu-to-tam-tren-dat-dong-nai-95020a4/