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Der stellvertretende Direktor des Lam Dong Center for Science and Technology Application, Nguyen Van Trung, betonte, dass Lam Dong über reiche landwirtschaftliche Ressourcen verfüge, die sich für die Entwicklung der Faser- und Lebensmittelverarbeitung eignen. Die Konferenz soll Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten den Zugang zu geeigneten Technologien erleichtern und ihnen die Auswahl erleichtern, die Wertschöpfungskette effektiv nutzen, den Wert einheimischer Nutzpflanzen steigern und Nutzpflanzen wie Drachenfrüchte im Südosten der Provinz fördern.
Auf der Konferenz stellte Dr. Pham Thi Hong Phuong von der Ho Chi Minh City University of Industry die Technologie zur Verarbeitung von Faserpflanzen für Textil- und Handwerkszwecke aus Pflanzen wie wilden Ananas- und Bananenstämmen vor – lokal verfügbaren Rohstoffen.

MSc. Tran Chi Thanh von der Sac Moc Tinh Company stellte weitere kostengünstige Technologien zur Verarbeitung von Agrarprodukten und Nebenprodukten vor, die dazu beitragen, den Wert von Agrarprodukten und Nebenprodukten wie Stroh, Reishülsen, Kaffeehülsen, Bagasse, Maiskolben usw. zu steigern.
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Darüber hinaus stellten Vertreter von VinaOrganic zahlreiche Lebensmittelverarbeitungslinien und -geräte vor, beispielsweise zum Vakuumfrittieren, Trocknen, Trocknen, zur Fleischverarbeitung, für Meeresfrüchte, Gewürze und Konserven, die den Sicherheitsstandards entsprechen. Diese Technologien werden als geeignet für die Eigenschaften von Agrar- und Meeresfrüchteprodukten im Südosten der Provinz bewertet.
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Auf der Konferenz diskutierten und beantworteten die Redner Fragen von Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten zu Investitionen in Verarbeitungstechnologie, der Anwendung von Hochtechnologie, effektiven Modellen mit vorteilhaften Nutzpflanzen und gemeinsamen Lösungen zur Verknüpfung des Verbrauchs und zur Ausweitung der Märkte bei der Umsetzung in die tatsächliche Produktion.
Quelle: https://baolamdong.vn/gioi-thieu-cong-nghe-che-bien-cay-lay-soi-va-thuc-pham-tai-lam-dong-395725.html
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