(Baoquangngai.vn) – Im Rahmen des ersten „Quang Ngai Countryside Colors“-Programms in Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es einen Essbereich , in dem Gerichte direkt von Einheimischen aus Quang Ngai zubereitet und an Touristen serviert werden. Dieser Essbereich weckt bei vielen, die lange von ihrer Heimat Quang Ngai fort waren oder sie lieben, Erinnerungen an ihre Heimat.
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Der Food Court lockte zahlreiche Auswanderer aus Quang Ngai sowie Touristen des Programms „Quang Ngais Heimatfarben“ an. Rund zehn Stände boten typische Gerichte aus Quang Ngai an, darunter: gegrillte Schweinespieße (nach Pfauenschwanzart), Maisspieße, Don Ba The (ein lokales Gericht), Che Ba Nghi (eine süße Suppe), Banh Xeo (vietnamesischer Pfannkuchen), Don (ein weiteres lokales Gericht), Banh Goi (eine Art vietnamesischer Reiskuchen), Hu Tieu (Nudelsuppe)... |
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Dieses Festival gilt als Heimatfest in Ho-Chi-Minh -Stadt. Hier können Studierende und Berufstätige aus Quang Ngai die Aromen ihrer Heimat genießen und ihre Sehnsucht nach den Gerichten ihrer Heimat stillen. |
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| Die Inneneinrichtung ist schlicht und vermittelt ein Gefühl von ländlicher Idylle. |
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| Menschen aus der Provinz Quang Ngai bereiteten die Gerichte persönlich zu und servierten sie, was zur Einzigartigkeit des Programms beitrug, da alle Aromen ihrer Heimat in Ho-Chi-Minh-Stadt zusammenkamen. |
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| Die Studenten bereiteten das Dessert xu xoa persönlich zu, um es den Kunden zu servieren. |
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| Die Menschen aus Quang Ngai brachten ihre einfachen, alltäglichen Nudelwagen in das Programm ein. |
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| Die Frühlingsrollen werden frisch zubereitet. |
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| Gerichte aus Mais und Schnecken, einfach, rustikal und bodenständig, sind eng mit dem Leben der Menschen in Quang Ngai verbunden. |
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| Viele Menschen freuten sich darüber, im Food Court Gemüse und leckeres Essen kaufen zu können. |
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| Klebreiskuchen sind mit Erinnerungen vieler Menschen in Quang Ngai verbunden. |
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| Im Food-Court-Bereich werden auch viele verschiedene Gemüse- und Obstsorten verkauft. |
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| Im Rahmen des zweitägigen Programms „Quang Ngai Countryside Colors“ (12.-13. Januar) im Dong Ho Garden, Cao Thang Extended Street 195-197, Bezirk 12, Distrikt 10 (Ho-Chi-Minh-Stadt), wird Besuchern, insbesondere solchen aus Quang Ngai, die weit weg von zu Hause leben, ein kulinarischer Bereich zur Verfügung stehen, der authentische Küche aus Quang Ngai präsentiert. |
KAISERIN
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