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| Frau Nguyen Thi Thai, Direktorin der Hong Thai Tea Cooperative, hat dazu beigetragen, das Niveau der Luc Ba-Teeprodukte auf dem Markt zu steigern. |
Die Hong Thai Tea Cooperative wurde 2018 mit 7 Gründungsmitgliedern gegründet. Über die schwierige Anfangszeit berichtete Frau Nguyen Thi Thai, Vorstandsvorsitzende und Direktorin der Kooperative: „Verglichen mit berühmten Teeanbaugebieten im Distrikt Dai Tu wie La Bang, Hoang Nong … ist Luc Ba-Tee etwas weniger berühmt.“ Die Kommune verfügt über Hunderte Hektar Tee, aber die Menschen bauen ihn meist nur in kleinem Maßstab an und investieren nicht viel in Düngung und Verarbeitung, sodass die Produkte wenig wert sind und die Erträge instabil sind. Es gab eine Zeit, in der die meisten Menschen kein Interesse mehr an diesem Beruf hatten. Aber ich bin überzeugt, dass wir mit Teebäumen immer noch gut leben können, wenn wir es richtig angehen.“
Frau Thais Überzeugung ist begründet, denn sie verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Teezubereitung. Von ihrer Kindheit an, als sie ihren Eltern beim Teepflücken folgte, bis zu ihrer Schwiegertochter in der Gemeinde Luc Ba führte sie den traditionellen Beruf der Familie fort. Mit über 40 Jahren Erfahrung im Teegeschäft versteht Frau Thai den Geschmack der Kunden für das Produkt genau.
Im Jahr 2018 gründete Frau Thai auf Grundlage der VietGAP-Teeproduktionsgenossenschaft des Dorfes die Hong Thai Teegenossenschaft mit einem Gründungskapital von einer Milliarde VND und einer anfänglichen Rohstofffläche von über einem Hektar. Zunächst verband die Genossenschaft nur die Produktion, um den Mitgliedern zu helfen, später verlagerte sich die Verknüpfung schrittweise auf die Produktion und Verarbeitung, um Qualitätsprodukte herzustellen.
Nach nur wenigen Betriebsjahren ist die Genossenschaft auf 18 Mitglieder angewachsen, produziert auf fünf Hektar Tee nach VietGAP-Standards und hat einen eigenen Anbaugebietscode erhalten. Dies ist ein wichtiger Schritt, um die Produktqualität und -sicherheit für die Verbraucher zu gewährleisten.
Damit nicht genug: Im Jahr 2024 begann die Genossenschaft mit der Erprobung eines Modells zur Produktion von Bio-Tee auf einer Fläche von 2.500 m², mit dem Ziel, eine nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft zu entwickeln.
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| Die Teeanbaufläche der Hong Thai Tea Cooperative wird nach VietGAP-Standards gepflegt und geerntet. |
Ein besonderes Highlight der Kooperative ist der mit 3 OCOP-Sternen ausgezeichnete „Hong Thai Green Tea“. Dieses Produkt wird nicht nur nach Sicherheitsstandards hergestellt, sondern ist – von der Verpackung bis zur Markengeschichte – auch eng mit der lokalen Identität verbunden und verkörpert den unverwechselbaren Geschmack der Teeregion Luc Ba.
Zusätzlich zu den OCOP-Produkten bietet die Hong Thai Tea Cooperative auch spezielle Teesorten an, beispielsweise Garnelentee, Hakentee, Nageltee, Long-Van-Tee usw. Nageltee ist dabei das wertvollste Produkt und wird für über 2 Millionen VND/kg verkauft.
Auch andere Produkte erfreuen sich bei den Kunden großer Beliebtheit und erzielen einen Durchschnittspreis von 500.000 VND/kg. Dank der hohen Qualität und der zunehmend anerkannten Marke erreicht der Umsatz der Genossenschaft derzeit 2–3 Milliarden VND pro Jahr.
Die Hong Thai Tea Cooperative ist nicht nur eine Produktionsstätte, sondern auch ein Ort der Vernetzung und gegenseitigen Unterstützung innerhalb der Gemeinschaft. Frau Pham Thi Dong, Mitglied der Kooperative, erzählt: „Als ich der Kooperative beitrat, wurde ich in neuen Techniken geschult, lernte die sichere Pflege von Tee und konnte Produkte zu höheren Preisen erwerben. Von einer Nebeneinnahmequelle lebt meine Familie heute dank der Teebäume gut.“
Frau Nguyen Thi Huong sagte: „Neben dem Erfahrungsaustausch in der Produktion helfen sich die Mitglieder der Genossenschaft auch gegenseitig bei der Teeernte, -verarbeitung, -verpackung und der Aufrechterhaltung eines stabilen Kundenstamms. Dadurch haben viele Menschen, wie ich auch, ihre Leidenschaft für den traditionellen Beruf wiederentdeckt.“
Zur Zukunftsausrichtung der Hong Thai Tea Cooperative sagte „Kapitänin“ Nguyen Thi Thai: „Ich frage mich immer, wie ich die Teeprodukte der Kooperative nicht nur köstlich machen, sondern auch Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards gewährleisten kann. Denn die Kunden von heute kaufen nicht nur das Produkt, sondern auch den spirituellen Wert und die Geschichte dahinter. Daher strebt die Kooperative an, den Bereich Bio-Tee neben dem Direktvertrieb auch über Online-Kanäle zu erweitern. Gleichzeitig habe ich einen Teetrinkbereich eingerichtet und möchte Kunden dazu anregen, uns zu besuchen und den Teezubereitungsprozess mitzuerleben. Ich hoffe, dass dieses Modell den Mitgliedern in naher Zukunft helfen wird, ihre Einnahmen nicht nur aus dem Teeanbau, sondern auch aus dem Tourismus zu steigern.“
Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/gop-phan-nang-tam-cay-che-vung-ban-ngap-ca507a5/
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