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| Mitarbeiter der Deichverwaltungsabteilung von Ha Chau prüfen die Qualität der Materialien für die Deichschutzarbeiten. Foto: TL |
Ha Chau ist auch landesweit für seine schwarzen Kanarienfrüchte bekannt. Die Sternfrucht Ha Chau hat im Vergleich zu Sternfrüchten aus anderen Regionen einen besonders reichen, aromatischen und fettigen Geschmack. Aus schwarzen Pflaumen werden hier viele einzigartige Gerichte zubereitet, beispielsweise Klebreis mit schwarzen Pflaumen, mit Fleisch geschmorte schwarze Pflaumen und insbesondere schwarzer Pflaumensalat – ein mit Fleisch und Gewürzen gemischter schwarzer Pflaumensalat mit einem einzigartigen und unvergesslichen Geschmack. Ich selbst erinnere mich noch an eine Nacht in Ha Chau. Mehrere Jahrzehnte sind vergangen, „diese Person“ und ich sind alt, aber die Erinnerungen sind noch frisch in meinem Kopf.
An diesem Tag wurde ich, ein Reporter der Provinzzeitung, losgeschickt, um über den Hochwasserschutz an den Deichen entlang des Flusses Cau zu schreiben. Der Ha-Chau-Deich ist ein Deich der Stufe III und über 16 km lang. Dieser Deich schützt das rechte Ufer des Cau-Flusses, einschließlich der Gemeinden Ha Chau, Nga My, Uc Ky und Diem Thuy im Bezirk Phu Binh sowie der Gemeinde Tien Phong in Pho Yen. Die gesamte durch den Deich geschützte Fläche beträgt etwa 4.201 Hektar Land und umfasst etwa 34.000 Menschen.
Da ich begeistert bin und mich gern mit der Realität auseinandersetze, „wanderte“ ich über den Deich, betrachtete die dunkelgrünen Reisfelder und lauschte dem flüsternden Geräusch der Wellen. Die Szene „ Diesseits der raschelnden Reiswellen/Diesseits des raschelnden Flusses “ fasziniert mich. Als es dunkel wurde, beschloss ich, in Ha Chau zu übernachten, um einen ganzen Tag in der friedlichen Landschaft zu genießen. Aber wohin jetzt? Ich fuhr langsam auf dem Deich und wusste nicht, wo ich anhalten sollte. Plötzlich sah ich in der Ferne eine Reihe vierstöckiger Häuser mit einem Schild mit der Aufschrift „Ha Chau Dike Guard Station“. Wie von selbst ging ich hinein und traf eine Frau, die etwa zehn Jahre älter war als ich. Sie sagte, ihr Name sei Thom und sie habe Dienst beim Bewachen des Ha Chau-Deichs. Frau Thom hat langes Haar, eine Stimme so sanft wie Morgentau, sanfte Augen und von Sonne und Wind schwielige Hände. Als sie sich meine Erklärung anhörte, lud sie mich freudig ein, zu bleiben – eine einfache Einladung, durchdrungen von ländlicher Liebe.
Zum Abendessen am Kaminfeuer gab es an diesem Abend einen Teller goldenes Omelett, einen Teller gebratenen grünen Kürbis und einen Topf duftenden Bauernreis. Die Hühner, die sie aufzog, das Gemüse, das sie anbaute, der Reis, den sie pflanzte – für mich war das eine ungewöhnlich köstliche Mahlzeit. Wir hatten uns gerade erst kennengelernt, aber sie öffnete sich mir und erzählte mir von den schlaflosen Nächten während Hochwasserzeiten wie diesen, von den Hühnern, die am falschen Tag Eier legten, von den Gemüsebeeten, die gerade Wurzeln geschlagen hatten, und von ihrem Leben, das seit Jahrzehnten an den Deich gefesselt ist, mit den Reisfeldern auf der einen und dem Fluss Cau auf der anderen Seite.
Spät in der Nacht wird der Deichwachturm schwach vom stillen Mondlicht erleuchtet. Ich lag da und lauschte dem Flüstern des Windes und dem fernen Krähen der Hähne. Draußen stand Frau Thom und schaute auf den Fluss. Sie hat eine schlanke Figur, langes, offenes Haar und ist schweigsam. Ich ging in den Hof und beobachtete, wie der Mond im ersten Viertel am Himmel aufging, und plötzlich fielen mir einige Gedichtzeilen ein: Der zerbrechliche Mond des wilden Grases / Er steigt am dunkelvioletten Himmel auf / Blumen blühen leicht wie ein Traum / Tau bedeckt nasse Wimpern … Zurück in der Redaktion stellte ich das Gedicht „Ha Chau Night“ fertig und schrieb einen Artikel über Hochwasserschutzmaßnahmen an wichtigen Deichen, der von den Lesern sehr geschätzt wurde.
Die Zeit vergeht wie im Flug. Jedes Mal, wenn jemand Phu Binh erwähnt, denke ich sofort an Ha Chau. Das Bild einer langhaarigen Frau, die auf dem Deich steht, still wie der Mond, warm wie ein Feuer mitten in der Nacht, hat sich in mein Gedächtnis eingebrannt. Für mich ist Ha Chau nicht nur eine Reisanbaulandschaft am Fluss, sondern auch ein Ort, an dem ich einst ein von Menschlichkeit erfülltes Mahl erhielt, eine unvergessliche Nacht unter dem Dach der Deichwache verbrachte und eine Frau namens Thom hatte, die mit der stillen Wache viele Hochwasserzeiten durchlebte.
Quelle: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202504/ha-chau-mot-mien-thuong-nho-9eb047a/
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