Hühnerfedern verwandeln den Boden außerdem in „braunes Gold“.

Aus Abfallprodukten, die man in Schlachthöfen für entsorgt hielt, hat der junge Mann Nguyen Ha Thien (Gemeinde Duy Phuoc, Bezirk Duy Xuyen, Provinz Quang Nam) erfolgreich experimentiert und Hühnerfedern in organischen Dünger in Form von Tabletten oder Pulver verwandelt – ein Produkt, das nicht nur umweltfreundlich in der landwirtschaftlichen Produktion ist, sondern auch seiner Familie und vielen lokalen Arbeitern klare wirtschaftliche Vorteile bringt.

Herr Nguyen Ha Thien hat erfolgreich organischen Dünger aus Hühnerfedern hergestellt.

Im Jahr 2021 vereinbarte Nguyen Ha Thien mit einem Händler in Can Tho, Hühnerfedern für den Export nach China zu sammeln. Anfangs lief das Geschäft reibungslos, doch schon bald begann der Partner, den Preis zu drücken. Die Ware ließ sich nicht mehr verkaufen, und Herr Thien stand vor der Entscheidung, entweder aufzugeben oder sich nach einer neuen Geschäftsmöglichkeit umzusehen.

Während er noch nach einem Absatzmarkt suchte, brachte er die restlichen Hühnerfedern zu Gärtnern nach Hoi An, die Kumquats, Aprikosen und anderes Gemüse anbauten. Überraschenderweise nahmen viele die Federn an und nutzten sie als Stickstoffdünger. Durch diese Gespräche mit den Gärtnern erfuhr er nach und nach mehr über die Verwendungsmöglichkeiten von Hühnerfedern.

„Hühnerfedern sind zwar reich an Eiweiß, bergen aber, wenn sie unversehrt bleiben, die Gefahr der Bakterienbildung, unangenehmer Gerüche und sogar der Wärmeentwicklung an den Wurzeln, was den Pflanzen schaden kann. Deshalb war ich fest entschlossen, zu forschen und mein eigenes Markenprodukt zu entwickeln“, erinnert sich Thien.

Nach dem Motto „Denken ist Handeln“ begann Herr Thien mit verschiedenen Kompostierungsmethoden zu experimentieren. Zuerst trocknete und zermahlte er Hühnerfedern zu Pulver. Da Hühnerfedern jedoch viel Protein enthalten, erzeugten hohe Temperaturen zwar Biogas, entfernten aber dennoch keine Feuchtigkeit. Diesmal betrachtete er den Versuch als Fehlschlag.

Unbeirrt versuchte er es weiterhin mit der traditionellen Methode, Hühnerfedern auszubrüten – mit Asche, Reishülsen und Reiskleie, vermischt mit Probiotika. Diesmal enthielt das Endprodukt viele nützliche Mikroorganismen, die zur Bodenverbesserung beitrugen und die Wurzeln nährten. Der unangenehme Geruch erwies sich jedoch als Hindernis und erschwerte den Markteintritt des Produkts.

Nach dem Kauf inkubiert Herr Thien die Hühnerfedern nach seiner eigenen Rezeptur etwa 30 bis 50 Tage lang.

Aller Anfang ist schwer, und so verbrachte Thien weiterhin viel Zeit in sozialen Netzwerken, um nützliche Informationen für seine nächsten Experimente zu finden. Obwohl er vieles ausprobierte, blieb der Erfolg schwierig; er gab nicht auf und versuchte es immer wieder. Oftmals rieten ihm Freunde und Familie, doch er blieb fest entschlossen, seinen Weg zu gehen.

Eines Tages hatte er das Glück, Informationen darüber zu finden, dass Bauern Reishülsen und Reiskleie mit Mist vermischten und kompostierten, um damit Reis zu düngen. Er versuchte, auf diese Weise Hühnerfedern zu organischem Dünger zu kompostieren.

Die Hühnerfedern werden abgetropft und anschließend mit Reishülsen, Kleiepulver und Probiotika vermischt. Thien hat vielfach mit verschiedenen Zutatenverhältnissen und Hefesorten experimentiert, um die optimale Rezeptur zu finden.

Laut Herrn Thien entspricht die Mischung den Standards, wenn sie zu etwa 70 % aus Hühnerfedern besteht; der Rest setzt sich aus Reishülsen, Reiskleie und Probiotika zusammen. Nach gründlichem Vermischen lässt er die Mischung 30 bis 50 Tage inkubieren, damit sich die Hühnerfedern vollständig zersetzen. Im Vergleich zur Trocknungsmethode trägt diese traditionelle Inkubationsmethode dazu bei, unangenehme Gerüche um bis zu 80 % zu reduzieren.

Sobald die Mischung den richtigen Zersetzungsgrad erreicht hat, lässt er sie an der Luft trocknen, gibt sie dann in eine Mühle und presst sie zu Pellets. Experimente haben gezeigt, dass organischer Dünger aus Hühnerfedern das Pflanzenwachstum außergewöhnlich fördert und insbesondere die Produktivität und Widerstandsfähigkeit der Pflanzen steigert.

Laut Herrn Thien nährt organischer Dünger aus Hühnerfedern nicht nur Pflanzen, sondern trägt auch zur Revitalisierung nährstoffarmer Böden bei. Diese Düngerart fördert das Wachstum von Regenwürmern – einem wichtigen Faktor für die Lockerung und Verbesserung des Bodens.

„Obwohl beim direkten Ausbringen auf die Oberfläche noch ein leichter Geruch wahrnehmbar ist, verfliegt dieser nach etwa vier Stunden an der Luft vollständig. Für optimale Ergebnisse sollten Anwender die Erde umgraben, den Dünger ausbringen und anschließend wieder mit Erde bedecken“, erklärte Herr Thien.

Die Hühnerfeder-Düngemittelprodukte von Herrn Thien werden auf den Märkten von Quang Nam , Da Nang und der Region des zentralen Hochlands konsumiert.

Thiens Bio-Düngerfabrik befindet sich derzeit im Industriegebiet der Gemeinde Duy Nghia (Duy Xuyen) und wurde mit einem geschlossenen Produktionsprozess in Höhe von über 1,5 Milliarden VND investiert. Täglich kauft er durchschnittlich 1,7 Tonnen Hühnerfedern von rund 30 Schlachthöfen in Da Nang und Quang Nam.

Aus diesem Rohmaterial produziert er monatlich 30 bis 50 Tonnen gepresste Düngemittelpellets und beliefert damit regelmäßig Aprikosen-, Kumquat- und Gemüseanbaubetriebe in Zentralvietnam und dem zentralen Hochland. Der Umsatz beträgt über 200 Millionen VND pro Monat, und die organischen Düngemittel seines Betriebs sind stets ausverkauft. Darüber hinaus schafft der Familienbetrieb von Herrn Thien Arbeitsplätze mit einem sicheren Einkommen für zahlreiche Einheimische.

Herr Thien plant, im nächsten Jahr in zusätzliche Isolierungstrocknungssysteme zu investieren und seinen Betrieb auszubauen, um der wachsenden Marktnachfrage gerecht zu werden.

„Organischer Dünger aus Hühnerfedern versorgt Pflanzen nicht nur mit Stickstoff, sondern lockert auch den Boden und fördert nützliche Mikroorganismen. Am meisten freut es mich, etwas Umweltbelastendes in ein nützliches Produkt für eine saubere Landwirtschaft zu verwandeln. Die Düngemittelproduktion ist derzeit stabil, und viele schätzen den Dünger, weil er erschwinglich und vielseitig einsetzbar ist“, erklärte Herr Thien.

Quelle: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm