Hanoi beugt Übergewicht und Fettleibigkeit bei Schülern vor

Von 2023 bis 2025 wird das Gesundheitsministerium von Hanoi in Abstimmung mit dem Ministerium für Bildung und Ausbildung von Hanoi ein Interventionsmodell zur Prävention von Übergewicht und Fettleibigkeit bei Schülern an mehreren Grundschulen in der Hauptstadt einführen.

Die Zahl übergewichtiger und fettleibiger Kinder in Vietnam ist derzeit sehr besorgniserregend. Laut der allgemeinen Ernährungsumfrage ist die Zahl übergewichtiger und fettleibiger Kinder landesweit stark von 8,5 % (im Jahr 2010) auf 19 % (im Jahr 2020) gestiegen.

Die Zahl übergewichtiger und fettleibiger Kinder in Vietnam ist derzeit sehr besorgniserregend.

Übergewicht und Fettleibigkeit haben zahlreiche negative Folgen für die Gesundheit von Kindern, beeinträchtigen die körperliche und geistige Entwicklung und erhöhen das Risiko nicht übertragbarer Krankheiten im Erwachsenenalter.

Übergewichtige und fettleibige Kinder geben ihnen nicht nur das Gefühl, minderwertig und verlegen zu sein, sondern setzen auch ihre Eltern und Betreuer unter Druck. Manche Kinder ziehen sich aufgrund ihres Übergewichts oder ihrer Fettleibigkeit zurück und werden depressiv.

Die Ergebnisse einer Umfrage unter 5.028 Schülern an 75 Schulen in Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt, Thai Nguyen, Nghe An und Soc Trang zeigten, dass die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate unter Grundschülern sowohl in ländlichen als auch in städtischen Gebieten bei 29 % lag; die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate unter Schülern in städtischen Gebieten war höher als in ländlichen Gebieten (41,9 % bzw. 17,8 %).

Die Ergebnisse der Bewertung des Ernährungszustands von Kindern im schulpflichtigen Alter von 2017 bis 2021 in 90 Schulen in Hanoi für die Klassen 5, 9 und 12 (Stichprobengröße von etwa 7.300 Schülern pro Jahr) zeigten, dass Grundschüler mit 37,8 % die höchste Rate an Übergewicht und Fettleibigkeit aufwiesen; während diese Rate bei Mittelschülern 16,8 % und bei Oberschülern 11,3 % betrug.

Bemerkenswert ist, dass die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate im Laufe der Jahre rapide zugenommen hat und in Innenstadtgebieten höher ist als in Vororten. In einigen innerstädtischen Grundschulen liegt die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate sogar bei 55,7 %.

Laut Dr. Bui Thi Nhung, außerordentliche Professorin und Leiterin der Abteilung für Schul- und Berufsernährung (Nationales Institut für Ernährung), ist die Zahl übergewichtiger und fettleibiger Schulkinder sehr besorgniserregend. Übergewicht und Fettleibigkeit sind die Folgen einer langfristigen Ansammlung überschüssiger Energie in der Ernährung.

Es gibt viele Ursachen für Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern, beispielsweise zu viel Eiweiß, ein Mangel an Mikronährstoffen, wenig körperliche Aktivität, der Verzehr von Fast Food, verarbeiteten Lebensmitteln und stark zuckerhaltigen Lebensmitteln.

Übergewicht und Fettleibigkeit können viele schwerwiegende Folgen haben. Bei der Untersuchung von 500 fettleibigen Kindern zeigten 35-50 % von ihnen eine Dyslipidämie. Auch heute noch ist Diabetes keine Erwachsenenkrankheit mehr, sondern tritt immer häufiger bei jüngeren Menschen auf...

In vielen Familien möchten die Großeltern, dass ihre Enkelkinder im Vorschulalter pummelig sind, und geben ihnen deshalb zu viel Nahrung. Oder viele Familien haben die Vorstellung, dass Kinder in der Schule nicht genug zu essen bekommen, und füttern ihre Kinder deshalb abends oft mit zu viel Zwangsernährung, was allmählich zu Übergewicht und Fettleibigkeit führt.

Ein weiterer Grund ist, dass Eltern ihren Kindern aus Bequemlichkeit oft erlauben, nach der Schule Fast Food, Softdrinks, Süßigkeiten, Eis und Snacks zu essen, was auch der Grund dafür ist, dass Kinder an Gewicht zunehmen.

Demnach hat ein Knödel 400 Kalorien, und man muss zwei Stunden laufen, um sie alle zu verbrennen; eine Flasche Softdrink hat über 200–300 Kalorien, und man muss fast zwei Stunden körperlich aktiv sein. Kinder müssen jedoch Nachhilfeunterricht besuchen und viele Hausaufgaben machen, sodass sie sich kaum bewegen. Laut Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation sollten Kinder und Jugendliche täglich 60 Minuten Sport treiben, um Übergewicht und Fettleibigkeit vorzubeugen.

Um Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern einzudämmen, wird das Gesundheitsministerium von Hanoi von 2023 bis 2025 in Abstimmung mit dem Ministerium für Bildung und Ausbildung von Hanoi ein Interventionsmodell zur Prävention von Übergewicht und Fettleibigkeit bei Schülern an mehreren Grundschulen in der Hauptstadt einführen.

In naher Zukunft wird das Interventionsmodell zur Prävention von Übergewicht und Adipositas an drei Grundschulen umgesetzt: La Thanh (Bezirk Dong Da), Nguyen Du (Bezirk Hoan Kiem) und Le Loi (Bezirk Ha Dong).

In Gesprächen mit Ernährungsexperten wurde Eltern mit übergewichtigen oder fettleibigen Kindern außerdem empfohlen, sich mit Gesundheitspersonal und Schulen abzustimmen, um angemessene Mahlzeiten bereitzustellen und den Kindern entsprechend den Empfehlungen für die jeweilige Altersgruppe ausreichend grünes Gemüse zuzuführen.

Eltern sollten insbesondere darauf achten, in der Schule oder zu Hause nicht regelmäßig Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die das Risiko für Übergewicht oder Fettleibigkeit erhöhen, wie etwa Erfrischungsgetränke, Milchtee, süße Kuchen und Süßigkeiten, Instantnudeln, Würstchen, frittierte Speisen (gebratenes Hähnchen, frittierte Frühlingsrollen, frittierte Fischbällchen usw.).

Darüber hinaus entwickeln Ärzte und Krankenschwestern auch einen Speiseplan für übergewichtige und fettleibige Kinder und wenden ihn zu Hause an. Gleichzeitig geben sie je nach körperlicher Verfassung des jeweiligen übergewichtigen und fettleibigen Kindes zu Hause Ratschläge zur Ergänzung bestimmter Mineralien und Mikronährstoffe (Kalzium, Eisen, Zink, Vitamin D3 usw.).

Durch diese Kommunikations- und Ernährungsberatungssitzungen haben sich Eltern mit übergewichtigen oder fettleibigen Kindern gegenüber der Schule verpflichtet, die empfohlenen Ernährungs- und Bewegungspläne entsprechend dem Alter und Ernährungszustand ihrer Kinder einzuhalten.

Laut UNICEF und Weltbank bringt die Investition von nur einem Dollar in die Ernährung von Kindern in den ersten 1.000 Lebenstagen später eine Rendite von 18 Dollar. Kinder, die von Wachstumsverzögerungen geheilt werden, haben eine um 33 Prozent höhere Chance, als Erwachsene der Armut zu entkommen, was zu einem nationalen BIP-Wachstum von 3 bis 10 Prozent beiträgt. Dies beweist, dass die Ernährung von Kindern eine wichtige Rolle für die wirtschaftliche Entwicklung eines jeden Landes spielt.

Um die bestehenden Ernährungsprobleme anzugehen und weiterhin die grundlegenden Gesundheitsziele für die Bevölkerung zu erreichen, hat der Premierminister am 5. Januar 2022 die Nationale Ernährungsstrategie für den Zeitraum 2021 bis 2030 und die Vision bis 2045 verabschiedet. Das allgemeine Ziel besteht darin, eine angemessene Ernährung für jedes Subjekt, jeden Ort, jede Region und jede Ethnie sicherzustellen und so zur Verringerung der Krankheitslast beizutragen sowie die Statur, körperliche Stärke und Intelligenz der Vietnamesen zu verbessern.

Von 2020 bis 2022 wird die Regierung Maßnahmen zur Verbesserung der Ernährung in das Nationale Zielprogramm zur nachhaltigen Armutsbekämpfung für den Zeitraum 2021–2025, das Nationale Zielprogramm zur sozioökonomischen Entwicklung ethnischer Minderheiten und Berggebiete für den Zeitraum 2021–2030 und das Nationale Zielprogramm zur neuen ländlichen Entwicklung für den Zeitraum 2021–2025 sowie eine Reihe damit verbundener Projekte und Programme aufnehmen.

Um die Ziele der Nationalen Ernährungsstrategie nachhaltig erfolgreich umzusetzen, ist es laut Experten notwendig, die Kommunikation zu fördern und die Bevölkerung, insbesondere die Eltern, für das Thema Kinderernährung zu sensibilisieren.

Mobilisieren Sie weiterhin alle Ebenen, Sektoren, internationalen Organisationen, die Gesellschaft und die Menschen, um in Strategien und Ressourcen zu investieren, damit Aufgaben und Lösungen im Bereich Ernährung umgesetzt werden können.

Darüber hinaus müssen Ernährungsrichtlinien entwickelt und wirksam umgesetzt werden (Entwicklung von Ernährungsstandards in der Gemeinde, Warnhinweise, wirksame Umsetzung bestehender Richtlinien). Kapazitätsverbesserung, Schulung, Coaching und Weiterbildung des Ernährungspersonals.

Konzentrieren Sie sich stärker auf die Bekämpfung von Übergewicht und Fettleibigkeit bei Menschen im Alter von 5 bis 19 Jahren und bei Erwachsenen in städtischen Gebieten. Sorgen Sie für eine gute Kontrolle von Stoffwechselstörungen und verringern Sie das Risiko chronischer, nicht übertragbarer Krankheiten, die mit der Ernährung zusammenhängen.

Quelle: https://baodautu.vn/ha-noi-phong-chong-thua-can-beo-phi-cho-hoc-sinh-d226943.html