Hanoi beugt Übergewicht und Fettleibigkeit bei Schülern vor

Von 2023 bis 2025 wird das Gesundheitsministerium von Hanoi in Abstimmung mit dem Ministerium für Bildung und Ausbildung von Hanoi ein Interventionsmodell zur Prävention von Übergewicht und Fettleibigkeit bei Schülern an mehreren Grundschulen in der Hauptstadt einführen.

Die Zahl übergewichtiger und fettleibiger Kinder in Vietnam ist derzeit sehr besorgniserregend. Laut der allgemeinen Ernährungsumfrage ist die Zahl übergewichtiger und fettleibiger Kinder landesweit stark von 8,5 % (im Jahr 2010) auf 19 % (im Jahr 2020) gestiegen.

Die Zahl übergewichtiger und fettleibiger Kinder in Vietnam ist derzeit sehr besorgniserregend.

Übergewicht und Fettleibigkeit haben zahlreiche negative Folgen für die Gesundheit von Kindern, beeinträchtigen die körperliche und geistige Entwicklung und erhöhen das Risiko nicht übertragbarer Krankheiten im Erwachsenenalter.

Übergewichtige und fettleibige Kinder führen nicht nur dazu, dass sie sich minderwertig und unsicher fühlen, sondern setzen auch ihre Eltern, die sich direkt um sie kümmern, stark unter Druck. Es gibt Kinder, die sich aufgrund von Übergewicht oder Fettleibigkeit zurückziehen und depressiv sind.

Die Ergebnisse einer Umfrage unter 5.028 Schülern an 75 Schulen in Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt, Thai Nguyen, Nghe An und Soc Trang zeigten, dass die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate unter Grundschülern sowohl in ländlichen als auch in städtischen Gebieten bei 29 % lag; die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate unter Schülern in städtischen Gebieten war höher als in ländlichen Gebieten (41,9 % bzw. 17,8 %).

Die Ergebnisse der Bewertung des Ernährungszustands von Kindern im Schulalter von 2017 bis 2021 in 90 Schulen in Hanoi in den Klassen 5, 9 und 12 (mit einer Stichprobengröße von etwa 7.300 Schülern pro Jahr) zeigten, dass Grundschüler mit 37,8 % die höchste Rate an Übergewicht und Fettleibigkeit aufwiesen; während diese Rate bei Mittelschülern 16,8 % und bei Oberschülern 11,3 % betrug.

Bemerkenswert ist, dass die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate im Laufe der Jahre stark zugenommen hat und in Innenstädten höher ist als in Vororten. Tatsächlich liegt die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate an einigen Grundschulen in Innenstädten bei bis zu 55,7 %.

Laut Dr. Bui Thi Nhung, Leiterin der Abteilung für Schul- und Berufsernährung (Nationales Institut für Ernährung), ist die Zahl übergewichtiger und fettleibiger Schulkinder sehr besorgniserregend. Übergewicht und Fettleibigkeit sind die Folgen einer langfristigen Ansammlung überschüssiger Energie in der Ernährung.

Es gibt viele Ursachen für Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern, beispielsweise zu viel Eiweiß, ein Mangel an Mikronährstoffen, wenig körperliche Aktivität, der Verzehr von Fast Food, verarbeiteten Lebensmitteln und stark zuckerhaltigen Lebensmitteln.

Übergewicht und Fettleibigkeit können viele schwerwiegende Folgen haben. Bei der Untersuchung von 500 adipösen Kindern zeigten 35-50 % von ihnen eine Dyslipidämie. Auch heute noch ist Diabetes keine Erwachsenenkrankheit mehr, sondern tritt immer häufiger bei jüngeren Menschen auf.

Bei Vorschulkindern ist es in vielen Familien so, dass Großeltern ihre Enkelkinder gerne pummelig haben und ihnen deshalb zu viel Nahrung geben. Oder viele Familien haben die Vorstellung, dass Kinder in der Schule nicht genug zu essen bekommen, und füttern ihre Kinder deshalb abends oft mit zu viel Zwangsernährung, was allmählich zu Übergewicht und Fettleibigkeit führt.

Ein weiterer Grund ist, dass Eltern ihren Kindern aus Bequemlichkeit oft erlauben, nach der Schule Fast Food, Softdrinks, Süßigkeiten, Eis und Snacks zu essen, was auch der Grund dafür ist, dass die Kinder an Gewicht zunehmen.

Demnach hat ein Knödel 400 Kalorien und man muss zwei Stunden laufen, um sie zu verbrennen. Eine Flasche Softdrink hat über 200–300 Kalorien und erfordert fast zwei Stunden körperliche Aktivität. Da Kinder jedoch zusätzlichen Unterricht besuchen und viele Hausaufgaben machen müssen, bewegen sie sich wenig. Laut der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation sollten Kinder und Jugendliche täglich 60 Minuten Sport treiben, um Übergewicht und Fettleibigkeit vorzubeugen.

Um Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern einzudämmen, wird das Gesundheitsministerium von Hanoi von 2023 bis 2025 in Abstimmung mit dem Ministerium für Bildung und Ausbildung von Hanoi ein Interventionsmodell zur Prävention von Übergewicht und Fettleibigkeit bei Schülern an mehreren Grundschulen in der Hauptstadt einführen.

In naher Zukunft wird das Interventionsmodell zur Prävention von Übergewicht und Adipositas an drei Grundschulen umgesetzt: La Thanh (Bezirk Dong Da), Nguyen Du (Bezirk Hoan Kiem) und Le Loi (Bezirk Ha Dong).

In Gesprächen mit Ernährungsexperten wurde Eltern mit übergewichtigen oder fettleibigen Kindern außerdem empfohlen, sich mit dem medizinischen Personal und den Schulen abzustimmen, um angemessene und nahrhafte Mahlzeiten bereitzustellen und den Empfehlungen für die jeweilige Altersgruppe entsprechend genügend grünes Gemüse zu essen.

Eltern sollten insbesondere darauf achten, in der Schule oder zu Hause nicht regelmäßig Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die das Risiko von Übergewicht und Fettleibigkeit erhöhen, wie etwa Erfrischungsgetränke, Milchtee, süße Kuchen und Bonbons, Instantnudeln, Würstchen, frittierte Speisen (gebratenes Hähnchen, frittierte Frühlingsrollen, frittierte Fischbällchen usw.).

Darüber hinaus entwickeln die Ärzte auch einen Speiseplan für übergewichtige und fettleibige Kinder und wenden ihn zu Hause an. Gleichzeitig raten sie zur Ergänzung bestimmter Mineralien und Mikronährstoffe (Kalzium, Eisen, Zink, Vitamin D3 usw.), abhängig von der körperlichen Verfassung jedes übergewichtigen und fettleibigen Kindes zu Hause.

Im Rahmen dieser Kommunikations- und Ernährungsberatungssitzungen verpflichten sich Eltern mit übergewichtigen oder fettleibigen Kindern gegenüber der Schule, die empfohlenen Diät- und Bewegungspläne entsprechend dem Alter und Ernährungszustand ihrer Kinder einzuhalten.

Laut dem Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF) und der Weltbank bringt eine Investition von nur einem Dollar in die Ernährung von Kindern in den ersten 1.000 Lebenstagen später eine Rendite von 18 Dollar. Kinder, die von Wachstumsverzögerungen geheilt werden, haben eine um 33 % höhere Chance, als Erwachsene der Armut zu entkommen, und tragen so zu 3–10 % zum nationalen BIP-Wachstum bei. Dies beweist, dass die Ernährung von Kindern eine wichtige Rolle für die wirtschaftliche Entwicklung jedes Landes spielt.

Um die bestehenden Ernährungsprobleme anzugehen und weiterhin die grundlegenden Gesundheitsziele für die Bevölkerung zu erreichen, verabschiedete der Premierminister am 5. Januar 2022 die Nationale Ernährungsstrategie für den Zeitraum 2021 bis 2030 und die Vision bis 2045. Das allgemeine Ziel besteht darin, eine angemessene Ernährung für jedes Subjekt, jeden Ort, jede Region und jede Ethnie sicherzustellen und so zur Verringerung der Krankheitslast beizutragen sowie die Statur, körperliche Stärke und Intelligenz der Vietnamesen zu verbessern.

Von 2020 bis 2022 wird die Regierung Maßnahmen zur Verbesserung der Ernährung in das Nationale Zielprogramm zur nachhaltigen Armutsbekämpfung für den Zeitraum 2021–2025, das Nationale Zielprogramm zur sozioökonomischen Entwicklung ethnischer Minderheiten und Bergregionen für den Zeitraum 2021–2030 und das Nationale Zielprogramm zur Entwicklung neuer ländlicher Gebiete für den Zeitraum 2021–2025 sowie eine Reihe damit verbundener Projekte und Programme aufnehmen.

Um die Ziele der Nationalen Ernährungsstrategie nachhaltig erfolgreich umzusetzen, ist es laut Experten notwendig, die Kommunikation zu fördern und das Bewusstsein der Bevölkerung, insbesondere der Eltern, für das Thema Kinderernährung zu schärfen.

Mobilisieren Sie weiterhin alle Ebenen, Sektoren, internationalen Organisationen, die Gesellschaft und die Menschen, um in Strategien und Ressourcen zu investieren, damit Aufgaben und Lösungen im Bereich Ernährung umgesetzt werden können.

Darüber hinaus müssen Ernährungsrichtlinien effektiv entwickelt und umgesetzt werden (Entwicklung von Ernährungsstandards in der Gemeinde, Warnhinweise, effektive Umsetzung bestehender Richtlinien). Kapazitätsverbesserungen, Schulung, Coaching und Weiterbildung des Ernährungspersonals.

Konzentrieren Sie sich stärker auf die Bekämpfung von Übergewicht und Fettleibigkeit bei Menschen im Alter von 5 bis 19 Jahren und bei Erwachsenen in städtischen Gebieten. Kontrollieren Sie Stoffwechselstörungen gut und verringern Sie das Risiko ernährungsbedingter chronischer, nicht übertragbarer Krankheiten.

Quelle: https://baodautu.vn/ha-noi-phong-chong-thua-can-beo-phi-cho-hoc-sinh-d226943.html