Hanoi lockt Touristen mit seinen kulinarischen Köstlichkeiten und traditionellen Handwerksdörfern.

Hanoi fördert weiterhin den Tourismus in Handwerksdörfern und den kulinarischen Tourismus und präsentiert die kulturelle Schönheit der Hauptstadt durch das Hanoi Craft Village and Street Food and Tourism Festival, das vom 11. bis 14. Dezember stattfindet.

Báo Nhân dân•09/12/2025

Die touristischen Produkte aus den traditionellen Handwerksdörfern Hanois üben bei Besuchern stets eine große Anziehungskraft aus.

Die touristischen Produkte aus den traditionellen Handwerksdörfern Hanois üben bei Besuchern stets eine große Anziehungskraft aus.

Um die touristischen Aktivitäten bis zum Jahresende weiter anzukurbeln und den Tourismusboom während des chinesischen Neujahrsfestes vom 11. bis 14. Dezember 2025 zu nutzen, veranstaltet das Tourismusamt von Hanoi das Hanoi Traditional Craft Village and Street Food and Tourism Festival im Tay Ho Creative Cultural Space (Stadtteil Tay Ho).

Dies ist eine groß angelegte Tourismusveranstaltung, die die traditionellen Handwerksdörfer würdigen, die lokale Küche fördern und einzigartige Reiseziele der Hauptstadt vorstellen soll. Unter dem Motto „Hunderte exquisite Handwerkskunst, tausende Aromen“ präsentiert die Veranstaltung 80 bis 100 Stände auf einer Fläche von rund 5.000 ^{Quadratmetern} .

Zu den Hauptbereichen gehören: ein Handwerkerdorf und ein Straßentourismusbereich mit dem Thema „Traditionelle und moderne Handwerkerdörfer“; ein Bereich, der die feinsten Gerichte der Hanoi-Küche präsentiert – „Die Aromen von gestern“; und ein Bereich, der für touristische Ziele wirbt – „Ein Spaziergang durch Hanoi“.

Im Bereich der Handwerksdörfer hat Hanoi mehrere repräsentative Handwerksdörfer ausgewählt, wie zum Beispiel Bat Trang (Keramik), Van Phuc (Seide), Ha Thai (Lackwaren), Quat Dong (Stickerei), Phu Vinh (Rattan- und Bambusweberei) und Ngu Xa (Bronzeguss). Zu den Höhepunkten zählen die beiden Handwerksdörfer, die als Mitglieder des World Creative Cities Network anerkannt sind – das Töpferdorf Bat Trang und das Seidendorf Van Phuc.

Der Ausstellungsbereich präsentiert einzigartige Produkte aus traditionellen Handwerksdörfern, die mit dem Tourismus verbunden sind. Die Produkte sind in zwei Gruppen unterteilt: traditionelle Werte und modernes Design, die die Verbindung von Vergangenheit und Gegenwart widerspiegeln. Zu sehen sind unter anderem Keramik, Holz- und vergoldete Lackwaren, Bronzegüsse, Seide, Lackarbeiten und Intarsienarbeiten.

Der gewählte Bereich für den Kunsthandwerkstourismus präsentiert die Schönheit des alten Hanoi, wobei der Schwerpunkt auf der Geschichte der Hang Ma Kunsthandwerksstraße während der Zeit des chinesischen Neujahrs liegt.

Hier können Besucher Artefakte, Dokumentarfotos, Modelle traditioneller Stände und typische Produkte der Handwerksstraße bewundern, darunter Dekorationen zum Mondneujahr, Spielzeug zum Mittherbstfest und Tonfiguren. Der Bereich bietet außerdem Vorführungen von Handwerkstechniken und Produktherstellung vor Ort sowie Einführungen in das Handwerkerdorf und vermittelt den Besuchern so ein tieferes Verständnis für den kulturellen und historischen Wert der Handwerksstraße Hanois.

Darüber hinaus vereint die kulinarische Szene Hanois viele berühmte Köstlichkeiten wie Rindfleisch-Pho, Bun Cha, Eierkaffee, Garnelenkuchen aus dem Westsee sowie Spezialitäten aus traditionellen Handwerksdörfern wie Lang-Vong-Reisflocken, Phu-Thuong-Klebreis und Thanh-Tri-Reisrollen…

Die Organisatoren richteten außerdem einen Raum ein, der ein altes Hanoi-Haus nachbildete, eine Vorführung zur Zubereitung von Lotus-Tee sowie Kochaktivitäten mit Kunsthandwerkern und Köchen, um ein authentisches und emotional reichhaltiges kulinarisches und kulturelles Erlebnis zu bieten.

Im Bereich zur Destinationswerbung werden Miniaturmodelle vieler bekannter Wahrzeichen und Symbole der Hauptstadt gezeigt, wie zum Beispiel die Kaiserliche Zitadelle Thang Long, der Literaturtempel, die Long Bien Brücke und der Schildkrötenturm am Hoan Kiem See; außerdem werden künstlerische Fotografien der Kultur, Architektur und des traditionellen Handwerks von Hanoi präsentiert.

Kulturtourismus mit Schwerpunkt auf traditionellen Handwerksdörfern und kulinarischen Spezialitäten zählt seit jeher zu den Stärken Hanois. Das Festival bietet Hanoi die Gelegenheit, diese Werte erneut der Öffentlichkeit zu präsentieren.

Das Festival wird vom Tourismusamt Hanoi in Zusammenarbeit mit anderen Ämtern, Behörden und lokalen Volkskomitees geleitet. Das Tourismusinformations- und -förderungszentrum organisiert das Festival, gestaltet die Räumlichkeiten, übernimmt die Kommunikation und vernetzt teilnehmende Unternehmen und Kunsthandwerker.

Die Veranstaltung trägt dazu bei, das Image der Hauptstadt als „sicheres, freundliches, qualitativ hochwertiges und attraktives Reiseziel“ für inländische und internationale Touristen zu fördern.

GIANG NAM

Quelle: https://nhandan.vn/ha-noi-thu-hut-khach-du-lich-with-diem-nhan-am-thuc-and-lang-nghe-post928944.html