Die Reise zur Wertsteigerung des Hoa Binh Teegeschmacks

Das Volkskomitee der Provinz Hoa Binh hat dieses große Potenzial erkannt und einen Plan für die nachhaltige und mehrwertige Entwicklung des Teeanbaus für den Zeitraum 2024–2030 verabschiedet. Damit wird ein neues Kapitel in der Entwicklung der Teeindustrie der Provinz aufgeschlagen. Mit dem Ziel, die Teeanbaufläche der gesamten Provinz bis 2030 auf 1.200 Hektar zu stabilisieren und eine Produktion von 13.800 Tonnen zu erreichen, festigt Hoa Binh schrittweise seine Position auf der Landkarte des vietnamesischen Tees.

Die weitläufigen grünen Teefelder der Gemeinde Pa Co (Mai Chau) gleichen einem lebendigen Naturbild und zeugen von der großen Vitalität dieser Pflanze. Hinter dieser Schönheit verbergen sich jedoch Sorgen um den Erhalt alter Teesorten und die Verbesserung der Produktqualität.

Bauern in der Gemeinde Pa Co, Bezirk Mai Chau, ernten den alten Shan Tuyet Tee.

Laut Vang A Cha, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Pa Co, verkaufen einige Haushalte immer noch willkürlich Setzlinge alter Teebäume an Touristen . Auch der unsachgemäße Einsatz von Pestiziden führt zum Absterben einiger dieser Bäume. Die Gemeinde hat kürzlich ihre Aufklärungsarbeit verstärkt und die Haushalte dringend gebeten, keine alten Teebäume in der Region zu verkaufen, um die Saatgutquellen und das Anbaugebiet zu erhalten. Die Gemeindeverwaltung hofft außerdem, dass Aufkäufer und Fachbetriebe die Teebauern in der Region aktiv in Bezug auf Anbautechniken und -standards beraten, um die Qualität der Produkte zu sichern und deren Wert bei der Ernte zu steigern. Darüber hinaus erhofft sie sich Unterstützung und Anleitung von Behörden auf allen Ebenen und von Fachverbänden, um das Anbaugebiet schrittweise zu erweitern und die Marke für Tee in Pa Co zu etablieren.

Mit einer gesamten Teeanbaufläche von 870 Hektar verfügt Hoa Binh über Vorteile hinsichtlich Bodenbeschaffenheit, Klima, Geschichte und typischen Teesorten wie Shan Tuyet und Grüntee. Gemäß dem Plan hat der Agrarsektor der Provinz sieben Kernaufgaben und -lösungen zur Erreichung der gesteckten Ziele formuliert. Insbesondere die Förderung von Öffentlichkeitsarbeit, die Sensibilisierung der Öffentlichkeit und der Einsatz von Wissenschaft und Technologie sind zentrale Faktoren. Die Wiederherstellung und Erhaltung der genetischen Ressourcen einheimischer Teesorten sowie neuer, ertragreicher Sorten spielen ebenfalls eine wichtige Rolle für den Erhalt und die Weiterentwicklung einer nachhaltigen Teeindustrie.

Herr Bui Duy Linh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hoa Binh, erklärte, dass die Entwicklung konzentrierter Teeanbaugebiete darauf abzielt, die Effizienz von Produktion, Vorverarbeitung, Verarbeitung und Produktkonsum entlang der Wertschöpfungskette zu verbessern. Durch den gleichzeitigen Einsatz von Wissenschaft und Technologie in allen Phasen von der Produktion bis zur Verarbeitung soll die Qualität gesteigert und die Produktvielfalt erweitert werden. Gleichzeitig wird die Lebensmittelsicherheit in der Produktion durch die Anwendung guter landwirtschaftlicher Produktionsverfahren gewährleistet. Darauf aufbauend werden Produktmarken und Warenzeichen aufgebaut, die Wertschöpfung, die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte und die nachhaltige Entwicklung gesteigert. Zudem werden Werbemaßnahmen und Handelsförderung verstärkt und die Absatzmärkte erweitert. Anhand von neun Kernaufgaben und priorisierten Projekten konzentrieren sich die zuständigen Einheiten und Sektoren, basierend auf ihren Funktionen und Aufgaben, auf die Umsetzung, um die Wirksamkeit sicherzustellen.

Dank strategischer Ausrichtung und im Konsens von Regierung, Wirtschaft und Bevölkerung gewinnt der Teeanbau in Hoa Binh zunehmend an Bedeutung und entwickelt sich zu einer wertvollen Ressource, die zur sozioökonomischen Entwicklung der Provinz beiträgt. Neben seinem wirtschaftlichen Wert besitzt Hoa-Binh-Tee auch einen kulturellen Wert, ist ein Symbol der lokalen Identität und der Stolz der Menschen im Hochland.

Die grünen Teehügel von Hoa Binh sind nicht nur Lebensgrundlage, sondern auch ein Ort, an dem Geschichten, Traditionen und einzigartige kulturelle Werte bewahrt werden. Jedes Teeblatt ist wie ein Lied, das die Geschichte der Bauern erzählt, die Schwierigkeiten überwunden haben, von ihrer Kreativität und Leidenschaft. Und wenn man eine Tasse Tee genießt, verbreitet sich der unverwechselbare Geschmack von Hoa Binh, vermittelt vielfältige Werte und berührt die Herzen der Menschen.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/hanh-trinh-nang-tam-gia-tri-cua-huong-sac-che-hoa-binh.html