Gemeinsam die Qualität der Produkte verbessern

Um die Vorzüge reicher Produkte zu fördern, haben Ca Mau und Bac Lieu in der Vergangenheit das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) umgesetzt und wichtige Ergebnisse erzielt. Dies trug dazu bei, den Wert lokaler Spezialitäten zu steigern und das Leben der Menschen zu verbessern. Die Fusion von Ca Mau und Bac Lieu war daher wie ein „Schlüssel“, der den OCOP-Produkten, den typischen und typisch ländlichen Produkten der Provinz, viele Möglichkeiten eröffnete, weiter verbreitet zu werden.

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Die Provinz Ca Mau verfügt derzeit über 192 OCOP-Produkte von 94 Unternehmen, darunter 47 4-Sterne-Produkte und 145 3-Sterne-Produkte. Die Provinz unterstützt Unternehmen aktiv bei der Verbesserung ihrer OCOP-Produkte und kombiniert Richtlinien aus Programmen und Projekten, um Unternehmen bei der Entwicklung und Perfektionierung von Produkten gemäß 5-Sterne-OCOP-Standards zu unterstützen.

3-Sterne-OCOP-Produkt der Truc Thuong Cooperative (Gemeinde Tan Dan, Bezirk Dam Doi, Provinz Ca Mau).

Herstellung von Krabbenchips bei der Kien Cuong Nam Can Production, Trade and Service Company Limited (Gemeinde Hang Vinh, Bezirk Nam Can, Provinz Ca Mau); das Unternehmen hat 2 Produkte mit 3-Sterne-OCOP und 1 Produkt mit 4-Sterne-OCOP.

Das Produkt Nam Can Sea Crab erhielt das 4-Sterne-OCOP der Du Thai Binh Company Limited (Gemeinde Ham Rong, Bezirk Nam Can, Provinz Ca Mau). Das Unternehmen exportiert jährlich über 130 Tonnen kommerzielle Krabben auf den chinesischen und singapurischen Markt.

In der Provinz Bac Lieu gibt es 160 OCOP-Produkte von 79 Unternehmen, davon 128 3-Sterne-Produkte und 30 4-Sterne-Produkte. Bemerkenswert ist, dass zwei Salzprodukte (Körnersalz und raffiniertes Salz) nationale OCOP-Produkte sind, die den 5-Sterne-Standard erfüllen; neun Produkte sind in inländischen Supermärkten erhältlich und sieben Produkte werden exportiert.

Gekörntes Salz und raffiniertes Salz sind zwei nationale OCOP-Produkte, die den 5-Sterne-Standards von Bac Lieu entsprechen. Foto: MINH DAT

3-Sterne-Fischsauce nach OCOP-Standard von Vo Thi Hong Thoai, Produktionsstätte für Fischsauce in Thien Phu (Provinz Bac Lieu). Foto: MINH DAT

Seit der Inbetriebnahme der (neuen) Provinz Ca Mau am 1. Juli ist die Zahl der OCOP-Produkte der Provinz erheblich gestiegen. Dies geschieht im Einklang mit der Strategie, die Rohstoffproduktion in Richtung der Verknüpfung von Wertschöpfungsketten zu entwickeln und die OCOP-Produkte in der Zukunft aufzuwerten. Dies verspricht, das Potenzial lokaler Agrarprodukte freizusetzen, ländliche Arbeitskräfteressourcen effektiv zu nutzen, lokale traditionelle kulturelle Werte und die Kreativität der Menschen zu fördern, typische Produkte der Provinz auf ein neues Niveau zu bringen, das Einkommen der Menschen zu steigern und zur Schaffung von Ressourcen beizutragen, um die nachhaltige Entwicklung der ländlichen Wirtschaft der Provinz zu fördern.

Loan Phuong durchgeführt

Quelle: https://baocamau.vn/hiep-suc-nang-tam-san-vat-a39936.html