Erfahren Sie mehr über Intervallfasten.

Das intermittierende Fasten wird im Allgemeinen in vier Arten unterteilt: zeitlich begrenztes Essen (TRF); alternierendes Fasten (ADF); alternierendes modifiziertes Fasten (ADMF), bei dem die Fastenaufnahme auf mehr als 60 % der täglichen Energiezufuhr begrenzt ist; und zweitägiges Fasten (2DW).

In letzter Zeit ist das Intervallfasten neben verschiedenen anderen Diäten populär geworden.

Eine gängige Form des Intervallfastens ist die 16/8-Methode, bei der man innerhalb eines 8-Stunden-Fensters isst und die restlichen 16 Stunden des Tages vollständig fastet. Intervallfasten verbessert nachweislich verschiedene Gesundheitsindikatoren wie Blutdruck, HbA1c-Wert, Body-Mass-Index und Triglyceridspiegel. Drei Hauptthesen erklären diesen Effekt:

Ketose-Hypothese : Wenn die Gesamtkalorienzufuhr sinkt, wird der Fettstoffwechsel angekurbelt und die Fettspeicherung reduziert, die Insulinsensitivität erhöht, das HDL erhöht und das LDL gesenkt.

Oxidativer Stress-Hypothese : Reduzierte Entzündungsfaktoren gehen mit einer verminderten Energie- und oxidativen Reaktion in den Mitochondrien einher.

Die Theorie der zirkadianen Uhr : Diese Theorie bezieht sich auf den physiologischen Verdauungsprozess des Körpers, der stark von der zeitlichen Abstimmung der Mahlzeiten abhängt und Fastenperioden zur Optimierung der Verdauung benötigt. Studien deuten darauf hin, dass intermittierendes Fasten die Sensitivität des NR1D1-Gens erhöht, was dazu beiträgt, die Fettansammlung in Leber und Fettgewebe zu reduzieren und Entzündungsfaktoren zu senken.

Im Vergleich zu den Empfehlungen für eine kontinuierliche Energierestriktion (CER) bei Übergewicht und Adipositas (BMI ≥ 25 kg/ ^m² , Studien über 8 Wochen) zeigte intermittierendes Fasten (ADF oder TRF) eine vergleichbare Wirksamkeit beim Gewichtsverlust. Eine weitere Studie deutete zudem auf einen Einfluss des intermittierenden Fastens auf die Darmflora hin. TRF stellte den zirkadianen Rhythmus von Laktobazillen und Ruminococcaceae-Bakterien wieder her, was die Hypothese nahelegt, dass sich Stoffwechselstörungen bei Adipositas entgegenwirken lassen.

Bei jeder Diät sollten Sie gegebenenfalls einen Spezialisten konsultieren.

Zahlreiche Studien belegen die Vorteile des Intervallfastens; einige weisen jedoch auch auf schädliche Auswirkungen hin. Längeres Fasten kann dazu führen, dass der Körper die Darmschleimhaut selbst abbaut, was einen Rückgang der für die Verdauung notwendigen nützlichen Bakterien zur Folge hat. Ein Hormon, dessen Spiegel beim Intervallfasten sinkt, ist Leptin, das körpereigene „Hungerhormon“. Dieser Abfall signalisiert dem Hypothalamus Hunger und erschwert die Kontrolle von Emotionen wie Wut.

Sinkt der Leptinspiegel über einen längeren Zeitraum, sinkt auch die Hungerschwelle des Körpers. Mit der Zeit kann es zu Appetitlosigkeit kommen, ein Effekt, den man kennen sollte.

Um Intervallfasten anzuwenden, benötigt der Körper daher einige Wochen bis Monate zur Anpassung. Man kann in den ersten Wochen mit einem 12/12-Zyklus beginnen und dann schrittweise auf einen 16/8-Zyklus umstellen.

Intermittierendes Fasten erfordert die Beratung und Unterstützung eines Facharztes, insbesondere wenn der Patient Vorerkrankungen hat und Medikamente nach einem festen Zeitplan einnehmen muss. Bei jeder Ernährungsumstellung ist es wichtig, auf die Reaktion des Körpers zu achten; man sollte eine Methode nicht übertreiben und gegebenenfalls einen Spezialisten konsultieren.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/goc-chuyen-gia-hieu-them-ve-nhin-an-gian-doan-185230625120438773.htm