Synergie zur Verbesserung der Qualität der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette

In jüngster Zeit wurden im Bezirk Cai Rang in Can Tho erfolgreich zahlreiche urbane Landwirtschaftsmodelle und hochwertige Agrarmodelle aufgebaut. Unter der Leitung des funktionalen Sektors und der Kreativität und Sensibilität von Landwirten, Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen entstanden nach und nach viele hochtechnologische urbane Landwirtschaftsmodelle mit stabilem Einkommen, die dazu beitragen, den Vororten ein neues Gesicht zu verleihen.

Dynamische Transformation

Die Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative, Hung Thanh Area 3, ist eines der städtischen Landwirtschaftsmodelle mit hoher Wirtschaftlichkeit . Die 2017 gegründete Genossenschaft hat derzeit 25 Mitglieder und eine Fläche von etwa 2,5 Hektar. Der Unterschied der Genossenschaft besteht darin, dass einige Mitglieder sicheres Gemüse in kostengünstigen Gewächshäusern anbauen. Normalerweise betragen die Investitionskosten für ein Gewächshaus (Eisenrahmen, Netz) Hunderte Millionen VND/ha, aber mit der Methode zur Herstellung eines kostengünstigen Gewächshauses (Zementpfeiler, Bleidraht, Netz) betragen sie nur etwa 25 Millionen VND/ha.

Modell für sicheren Gemüseanbau in biologischer Richtung bei der Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative.

Herr Pham Van Lam, Leiter der Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative, erklärte: „Ich bin seit fast 20 Jahren im Gemüseanbau tätig, aber seit etwa 7 Jahren baue ich sicheres Gemüse in Gewächshäusern an. Beim Gemüseanbau in Gewächshäusern werden die Nachteile von Wetter, schädlichen Insekten und Krankheiten vermieden, und der Ertrag ist höher als bei der traditionellen Methode.“ Auf einer Anbaufläche von über ^{2.500 m²} erzielt das Gemüse dank Anbau und Pflege nach Standardverfahren einen Ertrag von 3 bis 4,5 Tonnen pro ^{1.000 m²} . Biologisch angebautes Gemüse wird oft zu einem Preis gekauft, der 500 bis 1.000 VND/kg über dem Marktpreis liegt.

Der Zuckergrünpflaumengarten von Herrn Pham Van Ba ​​in der Gegend von Thanh Loi hat eine Fläche von ^{5.000 m²} mit 140 Bäumen, die über 2 Jahre alt sind und begonnen haben, die ersten Früchte zu tragen. Herr Pham Van Ba ​​sagte: „Die Blumen blühen um diese Zeit, sodass wir sie dieses Jahr im November ernten können. Jede Pflaumenernte dauert 5–6 Monate (von November des Vorjahres bis März/April des Folgejahres) und wir können 4–5 Fruchtchargen ernten.“ Laut Herrn Ba ist die Zuckergrünpflaume eine alte Pflaumensorte, keine neue Züchtung, und wurde vor Kurzem von vielen Gärtnern wiederbelebt. Die Zuckergrünpflaume hat festes, knackiges Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack, weshalb sie bei vielen Menschen beliebt ist. Bei der jüngsten Pflaumenernte kamen Händler in den Garten, um sie für 50.000–60.000 VND/kg zu kaufen.

Das Modell zur Zucht von Schlangenkopffischen von Herrn Trang Thanh Binh, Gebiet Thanh Thang, mit einer Gesamtwasserfläche von ^{10.000 m2} zur Zucht von Fleischfischen und Zuchtfischen. „Ich liefere jährlich 30–50 Tonnen Fleischfisch und 5–6 Millionen Jungfische auf den Markt. Fleischfisch habe ich in der letzten Ernte für 65.000 VND/kg verkauft. Jungfische verkaufe ich an benachbarte Provinzen im Mekong-Delta. Was Fleischfisch betrifft, beliefere ich nicht nur Händler, sondern wirke auch beim Aufbau eines Rohstoffgebiets für die Pham Nghia Food Joint Stock Company mit. Die aktuellen Teiche werden daher nach dem VietGAP-Verfahren gezüchtet, um die strengen Anforderungen der Kunden zu erfüllen.“

Sie benötigen weitere Hilfe?

Dank der gestiegenen wirtschaftlichen Effizienz haben viele Landwirte im Bezirk Cai Rang ihre Produktion erweitert und urbane Landwirtschaftsmodelle mit Hightech-Ansatz und hoher Detailgenauigkeit entwickelt. Herr Pham Van Lam erklärte: „Derzeit sind die Preise für Düngemittel und Pestizide hoch, während die Verbraucher saubere und sichere Produkte bevorzugen. Daher müssen Landwirte Wege finden, Kosten zu senken und gleichzeitig Produkte anzubieten, die den Markterwartungen entsprechen. Ich finde, dass der biologische Gemüseanbau in Gewächshäusern sehr gut zu diesem Trend passt. Um dieses Modell weiter zu verbreiten, schlage ich vor, dass der funktionale Sektor Saatgut und biologische Düngemittel unterstützt, gleichzeitig das Zertifikat für sicheren Gemüseanbau erneuert und QR-Codes zur Rückverfolgung der Herkunft der Gemüseprodukte der Genossenschaftsgruppe herausgegeben werden.“

Um den Handel zu fördern, empfehlen viele Haushalte, Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen dem Bezirk Cai Rang, weiterhin in die Modernisierung der Verkehrsinfrastruktur zu investieren. Herr Trang Thanh Binh erklärte: „Aufgrund der schlechten Straßen und der Abgelegenheit des Teichgebiets sind die Produktionskosten (Transport von Lebensmitteln und Fisch pro Ernte) um 1.000 VND/kg gestiegen. Bei einem schlechten Marktpreis ist der Gewinn sehr gering, und bei ungünstigem Wetter oder einer Epidemie wird ein Verlust erwirtschaftet. Daher hoffe ich, dass der Staat in die Modernisierung und den Ausbau der Straßen investiert, um den Handel zu erleichtern, die Produktionskosten zu senken und die Wasseraufbereitung in der Aquakultur zu unterstützen.“

Tran Van Tham, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Cai Rang, erklärte: „Die typischen Landwirtschaftsmodelle des Bezirks sorgen nicht nur für hohe wirtschaftliche Effizienz, sondern tragen auch zur Verbreitung und Veränderung der landwirtschaftlichen Produktionsmethoden bei und eröffnen der lokalen Landwirtschaft neue Wege. Das Wirtschafts-, Infrastruktur- und Stadtentwicklungsamt des Bezirks und die Gemeinde unterstützen die Landwirte weiterhin bei der Anwendung neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse und Technologien und bei der Produktion nach Standards, um die Produktqualität zu verbessern und den Marktanforderungen gerecht zu werden. Gleichzeitig wird die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte auf den E-Commerce-Markt gefördert, die Replikation effektiver Produktionsmodelle vorangetrieben und die Erforschung vernetzter Tourismusmodelle zur Steigerung der Gewinne der Haushalte vorangetrieben.“

Artikel und Fotos: MY THANH

Quelle: https://baocantho.com.vn/hop-luc-nang-chat-chuoi-gia-tri-nong-san-a189953.html