Aufzucht ägyptischer Hühner mit Biosicherheit für hohe Effizienz

Ägyptisches Huhn „Super-Eierleger“

Im August 2022, als die spezialisierte Agentur 200 ägyptische Hühnerrassen unterstützte, begann Herr Thai Thanh Lap probeweise mit der Aufzucht. Zunächst machte er sich Sorgen: Würden sich die Hühner an das lokale Klima anpassen? Würden Pflege und Krankheitsvorbeugung komplizierter sein als bei der Hühnerrasse Ben Tre oder den Freilandhühnern, die er zuvor gezüchtet hatte?

Dank der regelmäßigen Hühnerzucht bringt Herr Lap jeden Monat 1.200–1.300 Zuchthühner auf den Markt.

Unter der engagierten Anleitung des technischen Personals und mit Lernbereitschaft lernte Herr Lap selbstständig aus Zeitungen, Radio und Internet und wandte das Wissen anschließend geduldig an. Dadurch passten sich die Hühner gut an die neue Umgebung an und entwickelten sich prächtig. Nach mehr als vier Monaten begannen die Hühner Eier zu legen, mit einer Produktivität von etwa 170 bis 180 Eiern pro Tag – 30 % mehr als bei herkömmlichen Freilandhühnern.

„Ägyptische Hühnereier haben viel Eigelb, sind reich an Nährstoffen und bei den Verbrauchern beliebt. Das gibt mir das sichere Gefühl, bei dieser Hühnerrasse zu bleiben“, erzählte Herr Lap.

Ab August 2023 begannen die Hühner regelmäßig Eier zu legen. Herr Lap erkannte das große Potenzial der Rasse und investierte mutig in einen Brutkasten. Anfangs war es nur ein kleiner Brutkasten im Wert von 700.000 VND, der 100 Eier ausbrütete und eine Schlupfrate von 90 % aufwies. Die Ergebnisse übertrafen seine Erwartungen, sodass er weitere Brutkästen kaufte und die Anzahl schrittweise auf sieben erhöhte. Später erhielt er Unterstützung von einer spezialisierten Agentur mit einem Brutkasten mit großer Kapazität, der bis zu 1.500 Eier gleichzeitig ausbrüten kann.

Derzeit legt er mit seinen 180 Hühnern durchschnittlich 120 bis 130 Eier pro Tag und versorgt den Markt monatlich mit 1.200 bis 1.300 Küken. Bei einem Verkaufspreis von 15.000 bis 20.000 VND pro Huhn verdient er 18 bis 20 Millionen VND pro Monat, was einem Jahreseinkommen von über 200 Millionen VND entspricht. Die Investitionskosten für die Hühnerherde betragen jedoch nur etwa 30 % des Gesamtertrags. Für viele Kleinbauern in der Region ist dies ein Traum.

Herr Lap verglich: „Früher habe ich Ben Tre-Hühner gezüchtet, aber die Wirtschaftlichkeit war nicht hoch. Seit ich auf ägyptische Hühner umgestiegen bin, ist mein Einkommen deutlich gestiegen. Diese Hühnerrasse ist besonders eierlegend. Ich züchte sie seit über drei Jahren und viele Hennen vermehren sich immer noch regelmäßig.“

Biosicherheit – der Schlüssel zum Erfolg

Betrachtet man nur den Gewinn, könnten viele denken, dass der Erfolg von Herrn Laps ägyptischem Hühnerzuchtmodell auf der Wahl der richtigen Rasse beruht. Tatsächlich liegt der Kernfaktor jedoch in seinem konsequent angewandten Biosicherheitsverfahren. Herr Lap verwendet biologische Einstreu, um den Stall trocken zu halten, Gerüche zu reduzieren und Abfälle zur Herstellung von organischem Dünger für den Pflanzenanbau zu nutzen. Dadurch funktioniert das Modell in einem geschlossenen Kreislauf und ist umweltfreundlich.

Herr Lap achtet nicht nur auf Hygiene, sondern lässt die Hühner auch regelmäßig impfen. Das Hühnerfutter wird mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert, um die Widerstandskraft der Hühner zu stärken. Dadurch entwickeln sich die Hühner gleichmäßig und verlieren kaum Nachwuchs. Insbesondere beim Hühnerverkauf berät er seine Kunden stets in der Hühnerpflege und der Krankheitsvorbeugung. Mit diesem Engagement baut er seinen Ruf auf, gewinnt immer mehr Vertrauen und kommt immer häufiger zu ihm.

Derzeit bestellen nicht nur Menschen in den Provinzen des Mekong-Deltas, sondern auch viele Haushalte in den nördlichen und zentralen Provinzen Hühner bei Herrn Lap. Herr Lap sagte, er plane, seine Herde auf etwa 500 Hühner, darunter 300 Hennen, zu vergrößern, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.

Der Erfolg von Herrn Lap zeigt, dass Landwirte, um in der Landwirtschaft reich zu werden, nicht einfach so weitermachen können wie bisher, sondern sich anpassen müssen. Sein Mut, mit neuen Hühnerrassen zu experimentieren, wissenschaftliche und technische Fortschritte anzuwenden und sich auf die Biosicherheit zu konzentrieren, hat ihm geholfen, sein Einkommen zu steigern, zum Umweltschutz beizutragen und eine nachhaltige Viehzucht zu entwickeln.

Artikel und Fotos: CAM LINH

Quelle: https://baocantho.com.vn/nuoi-ga-ai-cap-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-cao-a192019.html