Seit fast 20 Jahren ist Jasmin die Hauptanbaupflanze der Gemeinde Dong Xuan (Bezirk Soc Son, Hanoi ).
Wenn man in die Gemeinde Dong Xuan kommt, liegen auf beiden Seiten der Straße duftende Jasminfelder in voller Blüte. Die weiße Farbe der blühenden Jasminknospen und der süße Duft versetzen Besucher schon von Weitem in Verzückung.
In der Gemeinde Dong Xuan wird seit etwa 20 Jahren Jasmin angebaut. Der Jasminanbau hat zur Schaffung von Lebensgrundlagen und zur Verbesserung des Lebens der Menschen vor Ort beigetragen.
Riesige Jasminfelder in der Gemeinde Dong Xuan.
Vor vielen Jahren bauten die Menschen in der Gemeinde Dong Xuan hauptsächlich Reis an, doch dies war ineffizient. Nachdem viele Male die Anbaupflanze gewechselt wurde, ohne dass sich der Ertrag erhöht hat, haben sich viele Haushalte dazu entschieden, weiterhin beim Jasmin zu bleiben. Jasmin ist eine pflegeleichte, wärmeliebende Pflanze. Jasmin bringt höhere Erträge als einige andere einheimische Nutzpflanzen, erfordert jedoch viel Geschick und Sorgfalt bei der Pflege.
Die Jasminerntezeit beginnt jedes Jahr im Mai und dauert bis September. Die beste Erntezeit ist der Zeitraum von Mai bis Juli. In Dong Xuan werden derzeit auf allen Feldern jedes Dorfes etwa 40 Hektar Jasmin angebaut. Jeder Sao (360 m²) gepflanzter Jasmin bringt einen durchschnittlichen Ertrag von über 800 kg Blüten pro Jahr. Um Blumen von bester Qualität zu erhalten, müssen die Menschen sie am Nachmittag pflücken. Manchmal müssen die Bauern jedoch mitten in der heißen Mittagszeit auf die Felder gehen, um zu verhindern, dass die Qualität der Blumen durch schlechtes Wetter beeinträchtigt wird.
Derzeit kostet 1 kg Jasmin in Dong Xuan 54.000 VND. Manchmal ernten die Leute viele Blumen und verkaufen sie zu einem guten Preis, aber es gibt auch Zeiten, in denen die Blumen den Anforderungen nicht genügen und der Preis niedrig ist.
Duftende Jasminfelder in den Vororten von Hanoi.
Nach jeder Ernte beschneiden die Bauern die Bäume, um neue Zweige zu fördern. Jasmin ist eine pflegeleichte Pflanze, die lediglich gedüngt und gegossen werden muss. Wenn die Erntezeit kommt, die viel Arbeit erfordert, können auch ältere Menschen und sogar Kinder die Früchte pflücken. Dies ist auch eine günstige Voraussetzung dafür, dass Jasmin zur Haupternte der Gemeinde Dong Xuan wird.
Die größte Schwierigkeit für Jasminzüchter sind Schädlinge. Jasmin wird häufig von Stängelbohrern sowie Blatt- und Blütenfressern befallen. Daher müssen Jasminbauern in Dong Xuan zur Vorbeugung jeden Monat Pestizide versprühen. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass bei der Verwendung eines Stimulans die neuen Triebe nicht blühen. Daher werden hier zur Bekämpfung und Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten ausschließlich Düngemittel und biologische Pestizide eingesetzt.
Herr Dang Van Hung, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Dong Xuan, sagte, dass der Bezirk Soc Son einen separaten Verband für Jasminblüten gegründet habe. Der Verein kauft Jasminblüten für die Menschen und verarbeitet sie zu Produkten wie ätherischem Jasminöl und Tee. Neben dem Kauf von Jasminblüten für die Menschen unterstützt der Verein auch Menschen, die Jasmin anbauen, mit Saatgut, Düngemitteln, Pestiziden usw.
Das Bild der reinweißen, duftenden Jasminblüten ist in der Gemeinde Dong Xuan (Soc Son) zu einer „Marke“ geworden.
In den letzten Jahren sind Jasminblüten in der Gemeinde Dong Xuan weithin bekannt geworden und zu einem beliebten Produkt auf dem Markt geworden.
Herr Nguyen Van Chung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dong Xuan, sagte, dass die Jasmin-Kooperative Dong Xuan nicht nur Jasminblüten an Agenten und Verarbeitungsfabriken (wie etwa die Kim Anh Teefabrik zur Aromatisierung von Tee) verkaufe, sondern auch einen Exklusivvertrag zur Lieferung von Jasminblüten an eine Einheit zur Herstellung von Parfüms, Kosmetika, Heilkräutern usw. unterzeichnet habe.
Im Jahr 2019 wurden Jasminblüten aus der Gemeinde Dong Xuan auf den taiwanesischen Markt exportiert. Das Volkskomitee der Gemeinde Dong Xuan wird auch in Zukunft Strategien und Aktivitäten verfolgen, um die Menschen zur Förderung ihrer Marken zu ermutigen und gleichzeitig die Verbindungen zu Unternehmen aufrechtzuerhalten, um die Produktion von Jasminblüten für die Bevölkerung sicherzustellen.
Huong Hoai (Laut nongnghiep.vn)
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