OCOP-Investitionen für wichtige Agrarprodukte
Genossenschaften spielen eine Schlüsselrolle bei der Verbesserung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte, um sie zu OCOP-Produkten zu machen. Es gibt Belege dafür, dass sich unter den 96 aktuellen OCOP-Produkten von 78 Unternehmen in Dak Nong 35 Produkte von 28 Genossenschaften befinden.
Die Genossenschaften konzentrieren sich darauf, die Stärken wichtiger landwirtschaftlicher Produkte, insbesondere der Region Dak Nong und des zentralen Hochlandes, zu nutzen und daraus OCOP-Produkte zu entwickeln. Zu den 35 OCOP-Produkten der Genossenschaften gehören elf Kaffeeprodukte und vier Pfefferprodukte.
Die Dak Mil Agricultural and Forestry Cooperative im Distrikt Dak Mil bietet zwei Produkte an, die den OCOP 3-Standards entsprechen, darunter Dak Mil Spezial-Robusta-gemahlenen Kaffee und Dak Mil Spezial-Robusta-Grünkaffeebohnen.
Herr Vo Dinh Danh, Direktor der Landwirtschafts- und Forstgenossenschaft Dak Mil, erklärte: „Wir entwickeln in Dak Mil Anbauflächen für Spezialitätenkaffee. Die Genossenschaft arbeitet mit Haushalten zusammen, um auf über 30 Hektar Spezialitätenkaffee zu produzieren.“
„Die Genossenschaft führt eine „geschlossene“ Produktion gemäß der Wertschöpfungskette ein, von der Gartenpflege des Kaffees bis zur Ernte, dem Einsatz von Technologie, Röst-, Verarbeitungs- und Konservierungsmaschinen, um den Wert der OCOP-Produkte zu steigern“, sagte Herr Danh.
Herr Bui Hoa Tham, Vizepräsident der Dak Nong Cooperative Union, stellte fest, dass die Genossenschaft in Produktions- und Verarbeitungstechnologie investiert habe. Die Genossenschaft wende nationale und internationale Standards an – von der Produktion über den Anbau und die Ernte bis hin zur Verarbeitung und Konservierung.
„Dies trägt nicht nur zur Verbesserung der Qualität der Kaffeeprodukte bei, sondern reduziert auch die Umweltverschmutzung und stärkt den Ruf auf dem Markt“, erklärte Herr Tham.
Herr Pham Van Thach, Direktor der Dak Nong Organic Agriculture Cooperative, Gemeinde Dak R'moan, Stadt Gia Nghia, sagte, dass das Land in Dak Nong sich gut für den Pfefferanbau eignet.
Die Genossenschaft versteht die Bedürfnisse des nationalen und internationalen Marktes und produziert Bio-Pfeffer. Seit 2018 entsprechen die Pfefferprodukte der Genossenschaft den europäischen und amerikanischen Bio-Standards. Derzeit verfügt die Genossenschaft über 12 Hektar Pfefferanbaufläche, die den Bio-Standards dieses Marktes entsprechen.
In den letzten Jahren hat die Dak Nong Organic Agriculture Cooperative in Gewächshäuser und Maschinen zum Trocknen, Verpacken und Verbessern der Produktqualität investiert.
„Im Jahr 2023 werden die NAFA-Bio-Pfefferprodukte der Genossenschaft das 3-Sterne-OCOP-Zertifikat erhalten. Seit dem OCOP-Zertifikat sind die Genossenschaftsmitglieder begeistert, und das gestiegene Verbrauchervertrauen in das Produkt ist für uns die treibende Kraft für die Bio-Produktion“, so Herr Thach.
Bio-Pfeffer wird von der Genossenschaft zu einem 30 % höheren Preis als herkömmlicher Pfeffer auf dem Markt verkauft, was den Gewinn der Landwirte steigert. „Wir investieren weiterhin in Maschinen, um die Produktqualität zu verbessern und streben eine 4-Sterne-Zertifizierung an“, sagte Herr Thach.
Aufbau einer Marke aus 4-Sterne-OCOP
Frau Nguyen Thi Mai, Direktorin der Genossenschaft für ökologische Landwirtschaft und Forstwirtschaft Quang Phu im Bezirk Krong No, sagte, dass es für die Genossenschaft eine Ehre sei, zwei Produkte mit dem 4-Sterne-OCOP-Status anbieten zu können: Vulkanorangen und Vulkanmandarinen.
Die einzigartigen Nährwerte der Vulkanlava in Kombination mit biologischen Anbauverfahren haben den auf dem steinigen Boden von Krong No angebauten Orangen und Mandarinen im Vergleich zu vielen anderen Regionen einen unverwechselbaren Geschmack verliehen.
In den vergangenen Jahren hat die Genossenschaft auf 20 Hektar im Gebiet des Vulkans Nam Kar Orangen und Mandarinen angebaut und beliefert den Markt jährlich mit rund 200 Tonnen Obst. Die Genossenschaft beliefert hauptsächlich Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte und landwirtschaftliche Produkte im Land mit frischem Obst.
„Um unser Produktangebot zu erweitern und die Qualität zu verbessern, hat die Genossenschaft in die Verarbeitung und Trocknung von Orangen und Mandarinen investiert. Wir erweitern unser Angebot und wenden intensive Verarbeitungstechniken an, um mehr Produkte herzustellen und den Wert von OCOP zu steigern“, informierte Frau Mai.
Dank der besonderen Anreize des Vulkanlandes hat das Produkt der Krong No Volcanic Avocado Agricultural Service Cooperative mit der Marke Krong No Volcanic Avocado seinen Ruf bei der 4-Sterne-OCOP bestätigt.
Von den 18 Produkten, die in Dak Nong derzeit den 4-Sterne-OCOP-Status erreichen, stammen vier aus der Genossenschaft. Alle 4-Sterne-Produkte der Genossenschaften sind Früchte und bestätigen ihren Ruf in Bezug auf Produktionsorganisation, Anbautechniken und Produktqualität auf dem Markt.
Der Bezirk Krong No fördert den Wert von OCOP-Produkten auf diesem Gebiet, das mit der Vulkanmarke, dem UNESCO Global Geopark Dak Nong und der Tourismusentwicklung verbunden ist. OCOP-Produkte werden vom Bezirk Krong No als lokale Tourismusprodukte ausgewählt.
Im Weiler R'But der Gemeinde Quang Son, einer abgelegenen Gemeinde des Distrikts Dak Glong, hat die Landwirtschafts-, Handels- und Dienstleistungsgenossenschaft Sangs Farm einen 10 Hektar großen Garten mit grünschaligen Grapefruits angelegt, der den 4-Sterne-OCOP-Standards entspricht.
Herr Ngo Xuan Hieu, Mitglied der Landwirtschafts-, Handels- und Dienstleistungsgenossenschaft Sangs Farm, erzählte, dass auf diesem Land hauptsächlich Kaffee und Pfeffer angebaut werden.
Die Genossenschaft erkannte jedoch das große Potenzial des nationalen und internationalen Obstmarktes und entschied sich daher für die Entwicklung von Grapefruitbäumen mit grüner Schale. Tatsächlich gedeihen Grapefruitbäume auf dem Land von Quang Son gut und erzielen in der Betriebsperiode einen Ertrag von 100 Tonnen pro Jahr, was einem Ertrag von rund 1,5 Milliarden VND entspricht.
Beitrag zur Förderung der landwirtschaftlichen und ländlichen Entwicklung
Das OCOP-Programm vermittelt wertvolles Wissen und verändert die Produktions- und Geschäftsphilosophie von Genossenschaften und ihren Mitgliedern. OCOP hat die Voraussetzungen dafür geschaffen, dass Menschen und Genossenschaften stärker an der landwirtschaftlichen Verarbeitung beteiligt werden, sich vernetzen und den Handel effektiv fördern können.
Herr Tran Dinh Luong, Direktor der Land- und Forstgenossenschaft Nam Ha in der Stadt Ea T'ling im Bezirk Cu Jut, erklärte: „Anfangs arbeitete die Genossenschaft ausschließlich mit Bauern zusammen, die Gac-Früchte anbauten. Doch je weiter wir uns entwickelten, desto mehr Produkte stellten wir aus Gac-Früchten her. Bis heute bietet die Genossenschaft Produkte wie Gac-Membranen, Gac-Pulver, ätherisches Gac-Öl und Gac-Fadennudeln an. Unsere natürlichen Gac-Fadennudeln erfüllen die OCOP-Standards und etablieren sich zunehmend als Marke auf dem Markt.“
Die Nam Ha Cooperative hat fast 1 Milliarde VND in den Bau von Maschinenlinien, Verarbeitungsfabriken, Trockengewächshäusern usw. investiert, um die Kapazität zu erhöhen und die Marktnachfrage zu decken.
Derzeit beliefert die Genossenschaft den heimischen Markt jährlich mit rund 150 Tonnen Gac-Fadennudeln. Sie arbeitet mit rund 200 Haushalten zusammen, um auf 100 Hektar Gac anzubauen und das Produkt zu verarbeiten. Dadurch entstehen rund 200 Arbeitsplätze.
Herr Bui Hoa Tham, Vizepräsident der Dak Nong Cooperative Union, stellte fest, dass Dak Nong in den letzten Jahren stets darauf geachtet und Bedingungen für die Entwicklung und Herstellung von OCOP-Produkten durch Genossenschaften geschaffen habe.
Die Gemeinden schaffen günstige Bedingungen für die Unterstützung von Genossenschaften hinsichtlich technischer Anbauprozesse, Kapitalzugang und Verfahren zur OCOP-Zertifizierung. Genossenschaften mit OCOP-Produkten schaffen Arbeitsplätze für viele lokale Arbeitnehmer.
Dak Nong fördert die Unterstützung von Verarbeitungsmaschinen, die Werbung und den Anschluss an den Konsum von OCOP-Produkten. Die Genossenschaftsunion sowie Bezirke und Städte ermutigen die OCOP-Unternehmen stets, sich um die Verbesserung der Produktqualität, des Designs und der Entwicklung entlang der Wertschöpfungskette zu bemühen.
Dank der Bemühungen und der Kreativität der Genossenschaften festigt Dak Nong mit hochwertigen OCOP-Produkten schrittweise seine Position auf dem Agrarmarkt.
Herr Bui Hoa Tham, Vizepräsident der Dak Nong Cooperative Union
[Anzeige_2]
Quelle: https://baodaknong.vn/hop-tac-xa-nang-tam-cho-nong-san-dak-nong-230176.html
![[Foto] Der Vorsitzende der Nationalversammlung, Tran Thanh Man, besucht die vietnamesische Heldin Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Kommentar (0)