[Infografik] Hinweise zur Verwendung von Konserven zur Vermeidung von Botulinumvergiftung | Gia Lai Online-Zeitung

Konserven sind eine Möglichkeit, Lebensmittel lange haltbar zu machen, bergen aber auch das Risiko von Vergiftungen wie Botulinumtoxin, wenn sie nicht unsachgemäß verarbeitet und konserviert werden.

In den letzten Tagen kam es in Ho-Chi-Minh -Stadt zu einer Häufung von Botulinumvergiftungen, was bei vielen Menschen Besorgnis auslöste.

Medizinische Experten warnen davor, dass jeder von einer Botulinumvergiftung bedroht ist, da es sich nicht um ein seltenes Bakterium handelt und die Menschen wissen müssen, wie sie dem Risiko einer Vergiftung durch dieses Bakterium vorbeugen und es vermeiden können.

Konserven sind eine Möglichkeit, Lebensmittel lange haltbar zu machen und gelten als sicher für den Verbraucher. Allerdings bergen sie bei unsachgemäßer Verarbeitung, Konservierung und Verwendung auch das Risiko von Vergiftungen wie beispielsweise Botulinumtoxinvergiftung.

Laut VNA/Vietnam+

Link zum Originalartikel: https://www.vietnamplus.vn/infographics-luu-y-khi-dung-do-hop-de-tranh-ngo-doc-botulinum/864322.vnp

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Quellenlink: https://baogialai.com.vn/infographics-luu-y-khi-dung-do-hop-de-tranh-ngo-doc-botulinum-post238060.html