Bekämpfung organischer Vergiftungen in Reiskulturen.

Báo Vĩnh Long•12/07/2023

Die Landwirte müssen das Reisstroh vor der nächsten Reisernte ordnungsgemäß entsorgen.

(VLO) Laut zuständigen Behörden kann eine zu frühe Pflanzung von Reisfeldern zu einer erhöhten Infektionsrate durch organische Vergiftungen führen. Um ein gutes Reiswachstum und höhere Erträge zu gewährleisten sowie Säure- und organische Vergiftungen zu vermeiden, müssen Landwirte rechtzeitig vorbeugende und Behandlungsmaßnahmen ergreifen.

Einige Landwirte berichten, dass organische Vergiftungen ein gravierendes Problem für den Reisanbau darstellen. Werden diese nicht umgehend bekämpft, können ganze Reisernten vernichtet werden. Sie vermuten, dass die Hauptursache dafür in den mangelhaften Anbaumethoden der Landwirte liegt.

Erstens müssen die Bauern aufgrund saisonaler Faktoren nach der Reisernte schnellstmöglich das Land vorbereiten und die nächste Reisernte aussäen. Da Stroh und organische Rückstände noch keine Zeit hatten, sich zu zersetzen, wird das Stroh unter überschwemmten Bedingungen untergepflügt, und das Land wird sofort vorbereitet und der Reis umgehend gepflanzt.

Die Zersetzung des Strohs der vorherigen Ernte erzeugt organische Toxine, die die Atmung und Nährstoffaufnahme der Pflanzen negativ beeinflussen. Besonders schädlich ist dies für das Wurzelsystem.

Laut Angaben des Agrarsektors liegt dies häufig daran, dass Landwirte immer wieder dieselbe Fläche bewirtschaften. Das Stroh der vorherigen Ernte wird im Boden vergraben und zersetzt sich unter anaeroben Bedingungen, wodurch giftige Substanzen freigesetzt werden, die die nächste Reisernte schädigen (zu diesen organischen Toxinen gehören Phenolverbindungen, Schwefelwasserstoff, Methangas und organische Säuren, die den Säuregehalt des Bodens erhöhen). Auf sauren, tiefliegenden Feldern wird der Boden selten gekalkt, um ihn zu verbessern.

Oder es könnte an einer unausgewogenen NPK-Düngung liegen, insbesondere an einer übermäßigen Stickstoffgabe. In sauren Böden ist die organische Toxizität stärker ausgeprägt.

Herr Nguyen Van Vu (Stadt Cai Nhum, Bezirk Mang Thit) sagte: „Da ich letzte Saison zu früh gesät habe, habe ich das Stroh nicht richtig behandelt, was zu einer organischen Vergiftung der Reispflanzen führte. Die Reispflanzen bildeten nur wenige Triebe, und die Wurzeln verfaulten und verfärbten sich schwarz. Selbst mit ausreichend Dünger wuchs der Reis nicht gut. Daher sank der Ertrag am Ende der Saison deutlich.“

Laut Angaben des Agrarsektors tritt die organische Vergiftung bei Reis üblicherweise 15 bis 30 Tage nach der Aussaat oder dem Umpflanzen auf. Anfangs verfärben sich die Blattspitzen gelb-rot, trocknen von der Spitze abwärts aus und der Stängel wird schwächer. In schweren Fällen nimmt die Anzahl der gelb-roten Blätter zu.

Wenn sich bis zu einem Drittel der Blätter gelb-rot verfärbt, wachsen die Reispflanzen schlecht, bleiben im Wachstum zurück und bilden nur wenige Seitentriebe. Beim Ausgraben der Pflanze sieht man, dass sich die Wurzeln von weiß über gelb zu schwarz verfärbt haben.

Die Wurzeln riechen übel nach Fisch, haben keine weißen Wurzelspitzen und bilden keine neuen Wurzeln. Selbst mit Düngung nehmen die Reispflanzen in dieser Zeit nur schlecht Nährstoffe auf, und die Blätter bleiben grün. Werden keine Gegenmaßnahmen ergriffen, verkümmern die Reispflanzen allmählich und sterben ab.

Nach Angaben des Ministeriums für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz kann das Risiko einer organischen Vergiftung in Reisfeldern aufgrund einer zu frühen Pflanzzeit zu einer erhöhten Infektionsrate mit Krankheiten führen.

Um organische Vergiftungen während des Herbst-Winter-Reises einzuschränken und zu beheben, müssen laut Herrn Nguyen Vinh Phuc, Leiter der Unterabteilung Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz, Maßnahmen zur Verhinderung organischer Vergiftungen nach der Reisernte umgesetzt werden.

Auf Flächen, die für die Aussaat vorbereitet werden sollen, müssen die Felder nach der Sommer-Herbst-Reisernte gründlich von Unkraut, Reisstroh und Wildgras an den Feldrändern befreit werden. Die Felder sollten gründlich gepflügt und geeggt werden, und eine Quarantänezeit von mindestens 14 Tagen muss eingehalten werden.

Insbesondere sollten Flächen, auf denen Herbst-Winter-Reis ohne Einhaltung der vorgeschriebenen Quarantänezeit angebaut wird, unmittelbar nach der abschließenden Bodenbearbeitung mit Trichoderma-Pilzen besprüht und mit Phosphordünger gedüngt werden, um die organische Toxizität zu begrenzen. In Gebieten mit hohem Risiko für organische Toxizität sollten Kalkbehandlung, Abpumpen und Ableiten des Wassers zur Bodenreinigung durchgeführt werden.

In überfluteten Reisfeldern, in denen das Wasser tief abfließen kann, tritt organische Vergiftung seltener auf. Auf höher gelegenen Feldern bildet sich jedoch nach jahrelangem, wiederholtem Pflügen eine Schicht aus Pflugsohlen, die den Wasserabfluss behindert.

Für diese Felder ist das Einpumpen von Wasser zur Entwässerung ineffektiv. Stattdessen sollte das Oberflächenwasser durch das Anlegen von Gräben abgeleitet werden; je schneller das Wasser abfließt, desto besser.

Durch das Ablassen des Wassers werden Giftstoffe entfernt; trockener, rissiger Boden lässt Luft eindringen, wodurch die Giftstoffe verdunsten. Dies spült die Giftstoffe gleichzeitig aus und fördert ihre Verdunstung.

Bei Reisfeldern, die von organischer Vergiftung betroffen sind, sollten die Landwirte die Anwendung von Stickstoff- oder NPK-Düngemitteln einstellen, die Felder mit Wasser bis zu einer Tiefe von 5-7 cm fluten und dies mit Jäten und Auflockern des Schlamms kombinieren, um die Belüftung der Wurzeln zu fördern.

Nachdem das Wasser 5–7 Stunden lang vom Feld abgelassen wurde, lässt man es 2–3 Tage trocknen. Anschließend wird es erneut bewässert, um die bei der Strohverrottung entstandenen Giftstoffe auszuspülen. Danach werden Phosphordünger und gut verrotteter Mist ausgebracht.

Es ist notwendig, Substanzen einzusetzen, die den Reispflanzen helfen, sich schnell zu erholen und ihre Nährstoffaufnahmefähigkeit zu erhöhen. Bringen Sie frühzeitig ausreichend Grunddünger und Kopfdüngung aus.

Es wird empfohlen, spezielle Düngemittel für Reispflanzen zu verwenden, um eine vollständige und ausgewogene Nährstoffversorgung zu gewährleisten. Dies hilft den Reispflanzen, sich schnell zu erholen, kräftige und konzentrierte Triebe zu bilden, ihre Widerstandsfähigkeit zu erhöhen und den Reisertrag und die Reiserqualität zu verbessern.

Sobald Sie beobachten können, dass die Reispflanzen neue Wurzeln (weiße Wurzeln) und neue Blätter gebildet haben und das Reisfeld grün ist, sollten Sie ein Wurzelstimulans ausbringen, um die Regeneration und das Wachstum neuer Wurzeln zu fördern. Erst wenn sich die Reispflanzen normal entwickeln, sollten Sie die Düngung und die übliche Pflege wieder aufnehmen.

Text und Fotos: NGUYEN KHANG

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