Westler geben Tipps zum Finden leckerer und günstiger Restaurants in Vietnam und zum Erleben wie ein Einheimischer

Mark gab zu, dass er durch seine Erkundungsreisen durch Vietnam wertvolle Reiseerfahrung gesammelt habe. Auf dem Bild checkte er in Ha Long (Quang Ninh) ein.

Mark Sebowski (aus den USA) genießt eine lange Reise durch Vietnam. Er besuchte viele berühmte Reiseziele wie Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt, Ninh Binh, Da Nang, Hoi An ( Quang Nam ), Ha Long (Quang Ninh)...

Auf seinem persönlichen YouTube-Kanal veröffentlicht der westliche Tourist Videos über seine wahren Erlebnisse in Vietnam und zeigt allen, wie man günstig reisen und dabei trotzdem so viel wie möglich genießen kann.

„Jeder hat andere Erwartungen an das Reisen, aber es ist wichtig zu verstehen, was man braucht und was einen glücklich macht“, schrieb Mark.

Ein amerikanischer Tourist meinte, Vietnam sei ein „kulinarisches Paradies“ und ein idealer Zwischenstopp für alle, die köstliches Essen entdecken möchten. Die Gerichte hier sind nicht nur vielfältig im Geschmack, sondern auch erschwinglich.

Um in Vietnam ein kulinarisches Erlebnis zu genießen, sollten Besucher laut Mark die folgenden Dinge beachten. Diese Regeln wendet er auch oft an, um in den einzelnen Orten leckere und günstige Restaurants zu finden.

Erstens glaubt Mark, dass Restaurants, die von vielen westlichen Touristen besucht werden und deren Speisekarten auf Englisch gedruckt sind, zwar oft teurer sind, aber „dem allgemeinen Geschmack internationaler Touristen entsprechen“.

Seiner persönlichen Meinung nach bieten Restaurants, die von vielen Einheimischen besucht werden, Touristen oft interessante Erlebnisse, beispielsweise hinsichtlich des Geschmacksunterschieds der Gerichte und der Preise.

Westliche Besucher finden es sehr interessant, in Vietnam auf Plastikstühlen zu sitzen und Straßenessen zu genießen.

Zweitens ist es laut Mark ein Problem, dass ausländische Gäste beim Genuss der vietnamesischen Küche oft zu früh oder zu spät kommen müssen, um die frischesten Gerichte serviert zu bekommen.

Der ältere Kunde schlug vor, das Restaurant während der Stoßzeiten aufzusuchen, obwohl es aufgrund der großen Anzahl an Gästen zu längeren Wartezeiten kommen könne. So wird das Mittagessen in Vietnam üblicherweise von 11 bis 13 Uhr und das Abendessen von 18 bis 20 Uhr serviert.

„Wenn Sie zu spät kommen, sind in manchen Restaurants möglicherweise die besten Gerichte ausverkauft, und wenn Sie zu früh kommen, öffnen sie möglicherweise noch nicht. Daher ist auch das Timing ein wichtiger Faktor für ein optimales kulinarisches Erlebnis“, sagte Mark.

Die dritte Erkenntnis aus seiner eigenen Praxis ist, immer bereit zu sein, lokale Gerichte zu probieren, um später keine Reue zu empfinden. Jede Region in Vietnam hat andere Spezialitäten.

Mark schlägt vor, dass Touristen Bun Cha in Hanoi, Bruchreis in Ho-Chi-Minh-Stadt usw. genießen können, und rät jedem, die Gewürze und Zutaten wie die Einheimischen kräftig zu würzen, um den wunderbaren Geschmack jedes Gerichts am besten zu spüren.

Zusätzlich zu den oben genannten Hinweisen riet der westliche Gast seinen Freunden auch, keine Angst davor zu haben, Restaurants zu besuchen, die ausschließlich vietnamesische Menüs anbieten.

HQ (laut Vietnamnet)

Quelle: https://baohaiduong.vn/khach-tay-mach-meo-tim-quan-ngon-re-o-viet-nam-trai-nghiem-nhu-nguoi-ban-dia-395914.html