David ist ein Tourist aus Amerika, der vor Kurzem nach Vietnam gereist ist . Er machte Halt in Ho-Chi-Minh-Stadt und verbrachte die Zeit damit, einige attraktive Reiseziele und Gerichte kennenzulernen.

David sagte, dass die Küche in Vietnam im Allgemeinen und in Ho-Chi-Minh-Stadt im Besonderen sehr reichhaltig sei. Darin probierte er das beliebte Banh Mi auf der Straße und probierte die teurere Version im Restaurant, um den Unterschied zu spüren.

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David erlebt Straßenbrot in HCMC

Der erste Ort, den David besuchte, war ein Sandwichladen in einer Straße in Bezirk 4, Distrikt 3. Hier bestellte er ein gegrilltes Fleischsandwich für 20.000 VND.

Er kommentierte, dass das Sandwich eine knusprige Kruste und ein weiches Inneres habe und mit frischen Zutaten gefüllt sei, mit einer Sauce, die salzige, würzige und fettige Aromen vermische.

„Dieses Sandwich ist unglaublich, man muss es mindestens einmal probieren. Der Schweinebraten hat eine knusprige Haut, das Fleisch ist saftig und zart und verleiht dem Gericht Textur und Geschmack“, beschrieb David.

Der Kunde behauptete sogar: „Das ist das beste Sandwich, das ich je gegessen habe.“

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Westliche Gäste sind begeistert von dem 20.000 VND teuren Bratenfleisch-Sandwich

Der zweite Ort, für den sich David entschied, war ein Restaurant im Bezirk 1. Hier probierte David einige kreative vietnamesische Gerichte mit ausgeprägtem Geschmack, darunter das „winzige“ Banh-Mi-Gericht für 240.000 VND.

Dieses Sandwich ist etwa so groß wie zwei Fingerspitzen und wird mit Pastete, Wagyu-Rindfleisch usw. serviert. Beim Probieren bemerkte der westliche Gast, dass dieses Brot eine knusprige Kruste und einen köstlichen, einzigartigen Geschmack habe.

Er bestätigte, dass diese luxuriöse Version von Banh Mi köstlich, kreativ und einzigartig abwechslungsreich sei, der Preis jedoch etwas hoch sei, da Service- und Platzkosten enthalten seien.

Nachdem er zwei verschiedene Brotsorten mit zwölfmal unterschiedlichen Preisen probiert hatte, sagte David, dass Straßenbrot ihm besser geschmeckt habe.

Laut David ist nicht nur der Preis erschwinglich, das auf der Straße verkaufte Brot vermittelt auch eine andere Atmosphäre, die kein Restaurant vermitteln kann. „Banh Mi ist ein Gericht, bei dem es in keinem Restaurant gelingt, den gleichen Geschmack und die gleiche Atmosphäre wie auf der Straße zu zaubern.

„Ich liebe die Atmosphäre und das Gefühl, auf der Straße zu sitzen und zu essen, wo die Leute mehr Gelegenheit haben, miteinander in Kontakt zu treten und die Energie des anderen zu spüren, anstatt sich nur auf das Essen zu konzentrieren“, erklärte David.

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David mag Straßenbrot, weil es erschwinglich ist, köstlich schmeckt und ein angenehmes Gefühl vermittelt.

Gegenüber einem Reporter von VietNamNet sagte David, dass ihm Straßenbrot hinsichtlich Geschmack und Atmosphäre am besten gefällt.

Westliche Besucher glauben, dass Banh Mi ein Straßenessen ist. Daher vermittelt der Genuss dieses Gerichts in Restaurants und an Straßenständen ein authentischeres Gefühl.

„Banh Mi ist eines meiner liebsten vietnamesischen Gerichte. Man kann überall viele verschiedene Banh Mi-Sorten mit unterschiedlichen Füllungen probieren, und der Preis ist erschwinglich: 15.000–20.000 VND pro Stück – genug, um satt zu werden, und trotzdem lecker“, fügte David hinzu.

Außer Ho-Chi-Minh-Stadt erkundete der westliche Besucher auch kurz Hanoi. Er gab zu, dass dies wegen der wunderschönen Landschaft und des köstlichen, abwechslungsreichen Essens eines seiner liebsten Reiseziele auf der Welt sei.

„Banh Cuon steht auch auf der Liste meiner absoluten Lieblingsgerichte“, erzählte er.

Foto: Finden Sie heraus, warum

Vietnamesischer Tourist, der ein junges Mädchen über Tausende von Steinstufen in die Notaufnahme trägt, sorgte in China für Aufregung . Als der vietnamesische Tourist das blasse Gesicht des jungen Mädchens sah, das sich den Bauch hielt und ständig vor Schmerzen schrie, dachte er nicht lange nach und trug die Person schnell auf seinem Rücken über die Steintreppe, um sie in die Notaufnahme zu bringen.