Entdecken Sie 5 vegetarische Restaurants in Hanoi mit wunderschönem Ambiente und exquisiter Küche.

(Dan Tri) - Von antiken Villen bis hin zu modernen Restaurants bieten diese 5 vegetarischen Restaurants ein entspanntes kulinarisches Erlebnis mit abwechslungsreichen, köstlichen Gerichten und einer ruhigen Atmosphäre im Herzen von Hanoi.

Nährstoffreiche vegetarische Gerichte erfreuen sich in Hanoi stets großer Beliebtheit. Von leichten Vorspeisen und frischen Salaten bis hin zu reichhaltigen Hauptgerichten bietet jedes Restaurant ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Die Geschäftsräume sind zudem liebevoll und gemütlich gestaltet und bieten viele „virtuelle Wohnecken“, die sich ideal zum Verweilen mit Familie, Freunden oder in Gruppen eignen.

Nachfolgend finden Sie 5 hervorragende vegetarische Restaurants, in denen sich ein wunderschönes Ambiente mit exquisiter Küche verbindet.

Vegetarisches Restaurant

Das vegetarische Restaurant Hoi befindet sich in einer 100 Jahre alten französischen Villa in Quan Thanh (Stadtteil Ba Dinh, Hanoi ) und ist zu einem idealen Ort für Gäste geworden, um der Hektik des Alltags vorübergehend zu entfliehen und friedliche Momente zu genießen.

Schon beim kleinen Tor wirkt der Raum anders; er vereint auf harmonische Weise antike Elemente mit modernem Stil und lädt die Gäste zum Innehalten und Bewundern ein.

Der Raum einer alten französischen Villa strahlt Ruhe aus, ist lichtdurchflutet und verfügt über einen kleinen, sonnigen Garten (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Die Speisekarte des Restaurants wird von erfahrenen Köchen zusammengestellt und vereint das Beste der europäischen und asiatischen Küche mit traditionellen Gerichten aus Nord-, Mittel- und Südasien.

Pilzpastete mit Kürbismarmelade ist ein Verkaufsschlager: eine feine Pastete aus drei edlen Pilzen, vermischt mit fetthaltigen Lotuskernen, sowie Kürbismarmelade, die in Sternanis eingelegt ist und so für süßen Geschmack und ein kräftiges Aroma sorgt.

Darüber hinaus bestellen viele Gäste oft Gerichte wie tausendlagige Süßkartoffel mit Trüffelsauce, vegetarische Pizza, Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Langbohnensalat, verschiedene Eintöpfe, Frühlingsrollen und Süßkartoffelnudeln mit Gemüse.

Jedes Gericht wird mit größter Sorgfalt zubereitet, wobei besonderer Wert auf Geschmack und Präsentation gelegt wird. So entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das köstlich, ästhetisch und beruhigend zugleich ist und den Gästen hilft, die Balance zwischen Geschmack und Seele zu spüren.

Das reichhaltige vegetarische Festmahl bietet viele köstliche europäische und asiatische Gerichte sowie vietnamesische Gerichte aus drei Regionen, die sorgfältig zubereitet und ansprechend präsentiert werden (Foto: Nguyen Ha Nam).

Das Restaurant zieht ein vielfältiges Publikum an, von Buddhisten über Geschäftsleute, Büroangestellte, junge Leute bis hin zu älteren Familien und internationalen Touristen.

Mit seinem uralten, friedlichen Ambiente und den sorgfältig zubereiteten vegetarischen Gerichten ist Hoi nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein Ort, an dem die Gäste inmitten der Hektik des städtischen Lebens Ruhe finden können.

Adresse: 81 Quan Thanh, Bezirk Ba ​​Dinh, Hanoi

Öffnungszeiten: 10:00-21:30 Uhr

Richtpreis: Ungefähr 300.000 VND/Gast

Kasaya Vegetarisches Restaurant

Versteckt in der Hang Than Straße, gegenüber der Hoe Nhai Pagode, ist das vegetarische Restaurant Kasaya ein beliebtes Ziel für Feinschmecker in Hanoi.

Das Restaurant Kasaya begrüßte einst US-Finanzministerin Janet Yellen (im blauen Hemd) und andere hochrangige Beamte während ihres Besuchs in Vietnam im Jahr 2023 (Foto: US-Botschaft in Vietnam).

Der Raum des Restaurants vereint auf harmonische Weise moderne und traditionelle Elemente, mit Holztischen und -stühlen, Paravents, parallel angeordneten Wänden und feinen dekorativen Details, und schafft so eine gemütliche und zugleich elegante Atmosphäre.

Seit seiner Eröffnung hat dieses Lokal nicht nur einheimische Gäste angezogen, sondern sich auch zu einem beliebten Ziel vieler internationaler Touristen entwickelt.

Die Speisekarte ist hier ebenfalls sehr vielfältig und vereint vietnamesische Küche aus drei Regionen mit kreativen vegetarischen Gerichten aus dem Ausland. Zu den Spezialitäten, die bei vielen Gästen sehr beliebt sind, gehören: Vegetarische Reisnudelsuppe, vegetarische Frühlingsrollen, gedämpfte Pilze in Lotusblättern...

Diese Gerichte zeugen von sorgfältiger Zubereitung und bieten den Gästen ein unverfälschtes und inspirierendes kulinarisches Erlebnis.

Reichhaltiges vegetarisches Festmahl mit sorgfältig zubereiteten Gerichten und ansprechenden Farben (Foto: Toan Vu).

Neben den Hauptgerichten beeindruckt das Restaurant auch mit Lotustee und traditionellen vietnamesischen Kuchen und Marmeladen wie Mungbohnenkuchen, Phu-the-Kuchen, Erdnussbonbons und Fruchtmarmeladen.

Ein Afternoon-Tea-Tablett kostet 300.000 bis 400.000 VND für zwei Personen und ist somit ein einzigartiges kulinarisches und kulturelles Erlebnis, das besonders für diejenigen attraktiv ist, die einen ruhigen Ort suchen, um Tee zu genießen und Musik zu hören.

Adresse: 14 Hang Than, Ba Dinh Ward, Hanoi

Öffnungszeiten: 10:00-21:00 Uhr

Richtpreis: ca. 350.000 VND/Gast

Sadhu Buffet Restaurant

Das Chay Sadhu liegt an der belebten Hoang Dao Thuy Straße und lockt Gäste mit einer harmonischen Kombination aus traditioneller und moderner vegetarischer Küche. Es ist nicht nur ein Ort, um köstliche Gerichte zu genießen, sondern auch ein idealer Ort, um innere Ruhe zu finden.

Der offene Raum des Sadhu ist so gestaltet, dass er natürliches Licht optimal nutzt, kombiniert mit sanftem gelbem Licht, geschickt angeordneten grünen Bäumen, Weihrauch und melodischer Meditationsmusik. So entsteht bei den Gästen das Gefühl, sich inmitten einer geschäftigen Stadt in einer friedlichen „Oase“ zu befinden.

Der Restaurantraum ist elegant und luxuriös mit dekorativen Details, die vom Buddhismus inspiriert sind (Foto: Facebook Sadhu - Vegetarisches Buffetrestaurant).

Das Restaurant ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet, unter anderem mit Wolkenmotiven, Räucherstäbchen, Ziegeldächern, Bronzeglocken und Buddha-Statuen, wodurch eine warme und zugleich friedliche Atmosphäre entsteht. Die Speisen werden in Tontöpfen, -tellern und -schalen mit typisch vietnamesischem Flair serviert – köstlich und wunderschön.

Die Speisekarte im Sadhu bietet eine große Auswahl an einzigartigen Salaten, wie zum Beispiel Efeusalat aus junger Kokosnuss und Sellerie, Eiserner Armeesalat aus Bananenblüten und gerösteten Erdnüssen oder erfrischenden Manioksalat.

Zu den Hauptgerichten gehören knusprige Frühlingsrollen, gebratener Mais mit grünem Reis, gebratener Reis mit Lotuskerne, Thuy Lieu Pilzbrei und traditionelle Kuchen wie zum Beispiel Trang An heiße Reiskuchen.

Auch die Desserts und Getränke sind vielfältig: von Kürbissauce, eingelegter Wassermelone und kambodschanischem Bananeneis bis hin zu rosa Grapefruit-Guave-Tee oder Aloe-Vera-Orangensaft – allesamt Optionen, die nach dem Essen für ein entspanntes Gefühl sorgen.

Die Gerichte im Restaurant sind wunderschön angerichtet und tragen die Handschrift der vietnamesischen Küche (Foto: Facebook Sadhu - Vegetarisches Buffetrestaurant).

Das vegetarische Restaurant Sadhu ist nicht nur ein Ort, an dem man kulinarische Köstlichkeiten genießen kann, sondern vermittelt auch eine Botschaft des Friedens und der Freundlichkeit. Es möchte den Gästen mit jedem Gericht, von traditionellen Platten bis hin zu täglichen Spezialitäten, Glück, Frieden und positive Energie bringen.

Neben dem Restaurant in Hoang Dao Thuy betreibt Sadhu weitere Filialen in Hanoi, unter anderem in der Lotte Mall West Lake und in der 87 Ly Thuong Kiet, und bietet damit vielen Gästen eine große Auswahl an Restaurants.

Adresse: Udic Complex, N04 Hoang Dao Thuy, Bezirk Yen Hoa, Hanoi

Richtpreis: 228.000–289.000 VND/Person

Öffnungszeiten: 10:30-22:00 Uhr

Vegetarisches Buffet

Mitten im Herzen von Hanoi gelegen, besticht das Vegito Vegetarian Buffet Ngo Thi Nham durch sein modernes, elegantes und zugleich gemütliches Ambiente. Die weiße Farbgebung in Kombination mit gelber Beleuchtung, großzügigen Tischen und Stühlen sowie kleinen grünen Topfpflanzen schafft eine luftige und angenehme Atmosphäre.

Die Gäste sitzen im oberen Stockwerk und können vegetarische Gerichte genießen, während sie das Treiben auf den Straßen beobachten...

Großzügiger, luftiger Raum mit luxuriösem Design und sanften Farbtönen, der eine entspannende Atmosphäre für die Gäste schafft (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Die Speisekarte wird hier ständig aktualisiert und bietet 80 abwechslungsreiche Gerichte, von Salaten, Rollen und Suppen bis hin zu asiatisch-europäischen Hauptgerichten wie Spaghetti mit Kürbiscremesauce, in Rotweinsauce gekochtem Gemüse, vegetarischen Reisrollen, vegetarischer Fadennudelsuppe...

Alle Zutaten sind frisch, schonend verarbeitet, sodass der natürliche vegane Geschmack erhalten bleibt, und werden ansprechend präsentiert, wodurch ein attraktives Erlebnis für Augen und Gaumen entsteht.

Die vegetarischen Gerichte im Restaurant werden kreativ zubereitet, wobei der frische Geschmack von Gemüse, Frühlingsrollen und Fadennudelsuppe erhalten bleibt (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Das Buffet am Tisch ermöglicht es den Gästen, unbegrenzt Gerichte zu bestellen und so eine komplette Mahlzeit in einem sauberen und ruhigen Ambiente zu genießen.

Der sanfte Duft von Weihrauch, die melodische Musik und die raffinierte Beleuchtung und Inneneinrichtung verwandeln das Restaurant in einen Ort, an dem man nach einem Arbeitstag das Essen genießen, entspannen und Stress abbauen kann.

Das Restaurant hat derzeit zwei Standorte in Hanoi, jede Filiale hat ihr eigenes Design und bietet ein anderes Erlebnis, aber alle zielen darauf ab, den Gästen Komfort, Eleganz und Ruhe zu bieten.

Adresse: 45 Ngo Thi Nham, Bezirk Hai Ba Trung, Hanoi

Öffnungszeiten: 11:00-14:30 Uhr; 18:00-21:30 Uhr

Richtpreis: 250.000 VND/Person

Vi Lai Vegetarisches Restaurant

Das vegetarische Restaurant Vi Lai in der Ly Thuong Kiet Straße, dessen Name Reinheit und Gelassenheit bedeutet, ist ein ideales Ziel für alle, die inmitten des geschäftigen Treibens der Stadt Ruhe suchen.

Der Restaurantbereich ist im buddhistischen Stil gestaltet, mit Lotusteichen, Koi-Karpfen, Tuschemalereien und harmonisch angeordneten grünen Ecken, die den Gästen helfen, sich in der Natur zu entspannen, die Ruhe zu genießen und private Momente der Erholung zu erleben.

Der Restaurantbereich verfügt über viele schöne Sitzecken, die sich für Familien, Freunde und Gästegruppen anlässlich von Geburtstagen oder Jubiläen eignen (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Die Speisekarte des Restaurants ist sehr umfangreich und bietet unter anderem leichte Vorspeisen wie Rosenkürbissuppe, Wildpilzsuppe, Seetangsalat, frische Seetang-Pho-Rollen sowie nahrhafte Hauptgerichte wie Vi-Lai-Bambussprossenrollen, gegrillten Kürbis, mit grünem Pfeffer geschmorte Pilze, scharf-sauren Eintopf oder Pfeffereintopf...

Alle Zutaten sind frisch und sauber und werden mit einer speziell zubereiteten süß-sauren und scharfen Dip-Sauce kombiniert, wodurch ein harmonischer Geschmack entsteht, der sowohl optisch als auch geschmacklich ansprechend ist.

Von Vorspeisen bis hin zu Eintöpfen werden die vegetarischen Gerichte allesamt ansprechend präsentiert, sind reich an vietnamesischem Geschmack und sprechen sowohl das Auge als auch den Gaumen der Gäste an (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Jedes Gericht im Vi Lai ist nicht nur köstlich, sondern trägt bei regelmäßigem Verzehr auch zu Gesundheit und Wohlbefinden bei. Die ruhige Atmosphäre, das anspruchsvolle Design und die geschmackvolle Einrichtung machen das Restaurant zu einem Ort, an dem man hochwertige vegetarische Küche genießen und inmitten des hektischen Alltags Ruhe und Ausgeglichenheit finden kann.

Adresse: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Cua Nam Ward, Hanoi

Öffnungszeiten: 10:00-21:30 Uhr

Richtpreis: 150.000–300.000 VND pro Gericht; Kombi-Menüs oder Hot Pot kosten etwa 250.000–400.000 VND pro Person.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm