Entdecken Sie die Küche Pattayas: 8 thailändische Spezialitäten, die Sie nicht verpassen sollten

Pattaya ist nicht nur als wunderbares Reiseziel mit idyllischen Stränden und pulsierenden Unterhaltungsvierteln bekannt, sondern auch ein Paradies der thailändischen Küche. Jeder Winkel Pattayas bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie die vielfältigen und attraktiven Spezialitäten Pattayas frei entdecken können. Begeben Sie sich auf eine Reise und entdecken Sie die Gerichte, die Pattaya zu einer kulinarischen Marke gemacht haben und den Besuchern unvergessliche Eindrücke bescheren!

1. Tom Yum

Pattayas charakteristischer scharf-saurer Eintopf. (Foto: Collected)

Als eine der Spezialitäten Pattayas gilt Tom Yum seit langem als Symbol der thailändischen Küche . Diese Suppe besticht nicht nur durch ihren charakteristischen säuerlich-scharfen Geschmack, sondern auch durch die perfekte Kombination traditioneller Gewürze wie Kaffirlimettenblätter, Zitronengras, Chili und Kokosmilch. Genießen Sie Tom Yum und spüren Sie den leicht säuerlich-scharfen Geschmack kombiniert mit dem charakteristischen Aroma frischer Zutaten. Dieses Gericht sollten Sie bei Ihrem Besuch in Pattaya unbedingt probieren .

2. Som Tam  

Scharf-saurer Papayasalat. (Foto: Collected)

Som Tam, auch bekannt als Papayasalat, ist eine der Spezialitäten Pattayas, die man leicht auf der Straße findet. Dieses Gericht ist nicht dasselbe wie der Papayasalat in Vietnam, sondern eine Kombination aus frischer Papaya, Chili, Knoblauch, Erdnüssen, getrocknetem Fisch und typischen thailändischen Gewürzen. Der säuerlich-scharfe Geschmack verschmilzt mit dem knackig-süßen Geschmack der Papaya zu einem äußerst attraktiven Gericht. Som Tam wurde 2011 von CNNGo in die Liste der 50 köstlichsten Gerichte der Welt aufgenommen und ist definitiv ein kulinarisches Erlebnis für alle, die Neues lieben.

3. Gebratene Prunkwinde

Gebratene Prunkwinden mit Knoblauch sind äußerst lecker. (Foto: Collected)

Gebratener Wasserspinat ist den Vietnamesen ein vertrautes Gericht. Doch wenn Sie nach Pattaya kommen , werden Sie gebratenen Wasserspinat mit Knoblauch nach thailändischer Art genießen. Dieses Gericht besteht aus frischen Wasserspinatsprossen, die gehackt und mit Knoblauch und Chili angebraten werden, wodurch ein ganz besonderer würziger, knackiger und süßer Geschmack entsteht. Obwohl es einfach ist, ist es ein sehr beliebtes Gericht in Pattaya und wird oft mit weißem Reis serviert.

4. Gedämpfter Seefisch in Salz gewickelt und gegrillt

Frische Meeresfrüchte aus Pattaya. (Foto: Gesammelt)

Wenn es um die Küche Pattayas geht, darf man frische Meeresfrüchte nicht vergessen, insbesondere gedämpften Seefisch in Grillsalz. Frischer Fisch wird in Bananenblätter gewickelt und mit Bai-Cha-Ploo-Blättern gedämpft oder mit Salz auf dem Holzkohleofen gegrillt – ein köstliches und nahrhaftes Gericht. Der süße, bissfeste Geschmack von Seefisch in Kombination mit dem salzigen Geschmack des Grillsalzes wird Sie dieses Gericht unvergesslich machen.

5. Frittierte Insekten

Seltsames, aber äußerst attraktives Gericht. (Foto: Collected)

In Pattaya findet man häufig Stände mit frittierten Insekten, einem ungewöhnlichen, aber sehr beliebten Gericht. Insekten wie Skorpione, Würmer, Ameisen, Heuschrecken usw. werden zu attraktiven frittierten Gerichten verarbeitet. Trotz ihres ungewöhnlichen Aussehens haben frittierte Insekten einen ganz besonderen, fettigen Geschmack und werden so zum Lieblingssnack vieler Pattaya-Besucher.

6. Klebreis mit Mango

Berühmtes thailändisches Dessert. (Foto: Collected)

Klebreis mit Mango ist ein unverzichtbares Dessert der Pattaya-Küche . Dieses Gericht besteht aus süßen, reifen Mangostücken, serviert mit duftendem, fettem Klebreis und Kokosmilch. Der süße Geschmack der Mango verschmilzt mit dem duftenden Klebreis zu einer perfekten Kombination, die Sie endlos genießen können, ohne dass Ihnen langweilig wird. Besonders beim Genuss von Mango-Klebreis spüren Sie die Raffinesse der thailändischen Zubereitung.

7. Pad Thai

Gebratene thailändische Nudeln. (Foto: Collected)

Pad Thai ist eine der bekanntesten Spezialitäten Pattayas – nicht nur in Thailand , sondern weltweit. Dieses Gericht besteht aus Nudeln, Eiern, Garnelen, Tofu und typischen Gewürzen und ist zugleich reichhaltig und leicht zu essen. Pad Thai ist in jedem Food Court in Pattaya erhältlich und wird Sie auf Anhieb begeistern.

8. Gai Yang mit Khao Niao

Gegrilltes Hähnchen und Klebreis. (Foto: Collected)

Gai Yang (gegrilltes Hähnchen) kombiniert mit Khao Niao (Klebreis) ist ein beliebtes Gericht in Pattaya und wird von vielen Touristen geschätzt. Dieses Gericht besteht aus duftendem Klebreis, serviert mit goldbraun gegrilltem Hähnchen, das ein verführerisches Aroma verströmt. Genießen Sie die Süße des gegrillten Hähnchens, kombiniert mit einer typisch süß-scharfen Sauce Thailands. Dieses Gericht ist leicht zu essen, leicht zu merken und ein unverzichtbarer Bestandteilder Pattaya-Küche.

Die Küche Pattayas ist ein unverzichtbarer Bestandteil Ihres Stadtbesuchs. Von traditionellen Gerichten wie Tom Yum und Som Tam bis hin zu neuen Gerichten wie frittierten Insekten oder Mango-Klebreis – alles bietet ein äußerst reichhaltiges und attraktives Erlebnis. Pattayas Spezialitäten werden nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern Sie auch von der Vielfalt und Raffinesse der thailändischen Küche begeistern . Lassen Sie sich von der Küche Pattayas auf eine wunderbare Reise entführen, bei der jedes Gericht zu einer unvergesslichen Erinnerung wird.

Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-pattaya-mon-an-dac-san-thai-lan-v16646.aspx