Entdecken Sie den Hundert-Millionen-Dollar-Orchideengarten mitten in der Hauptstadt

Mitten in der Hauptstadt Hanoi wächst in einem 150.000 m² großen Hightech-Gewächshaus ein Phalaenopsis-Orchideenwald. Die industrielle Klimaanlage läuft rund um die Uhr. Das Bewässerungswasser wird mit Umkehrosmose-Technologie aufbereitet und die für den Orchideenanbau verwendeten Algen werden aus Chile (Südamerika) importiert.

Ingenieur Nguyen Van Kinh mit farbenfrohen Phalaenopsis-Orchideen, die im Blumengarten Toan Cau gezüchtet und gepflegt wurden – Foto: THAI LOC

Sogar taiwanesische Geschäftsleute, die Welthauptstadt der Phalaenopsis-Orchideen, waren bei ihrem Besuch dieses Gartens von der Größe und der Technologie überwältigt, die die erstklassigen Orchideengärten in Taiwan und Asien übertrifft. Denn dieser Garten beherbergt etwa 2 Millionen Phalaenopsis-Orchideen in 130 beliebten Farben, und bis 2025 wird mit einer Steigerung auf 8 Millionen Orchideen gerechnet. Außerdem gibt es Gewächshäuser, in denen Orchideen für Tet 2027 und 2028 gezüchtet werden.

Die Kunst, sich um den "König der Blumen" zu kümmern

Als sich die Gewächshaustür öffnete, fiel unser Blick auf Zehntausende von Orchideen, die in ordentlichen Reihen im Phalaenopsis-Orchideengärtnereiprojekt der Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (Bezirk Dan Phuong, Hanoi) lagen. Schichten bunter Orchideenzweige, die blühten und sich in die gleiche Richtung bogen, ließen jedes Gewächshaus wie ein endloses Blumenfeld vor dem Frühling aussehen.

Wenn am Ende des 11. Mondmonats die ersten Knospen der Phalaenopsis-Orchidee blühen, strömen Händler in die Orchideengärten, um Zehntausende dieser Blumen, die als „Königinnen der Blumen“ gelten, in alle drei Regionen zu transportieren.

Damit die Blumen rechtzeitig zum Tet-Fest blühen, ist eine besondere Pflege erforderlich, die drei Jahre dauert, ähnlich wie die Betreuung eines Kindes.

Jeden Tag müssen sich mehr als 100 Arbeiter um jeden Baum einzeln kümmern, von der Kontrolle der Temperatur und Luftfeuchtigkeit über das Gießen und Düngen bis hin zur Lichtkontrolle und Schädlingsbekämpfung …

Als Ingenieur, der in Taiwan Orchideen züchtet, erklärte Herr Le Minh Tuan, dass es für Spieler nicht schwer sei, eine schöne Orchidee auszuwählen, die am Tet-Fest blüht. Doch während des Züchtens sei es nicht einfach, die Orchidee nach den eigenen Wünschen zum Blühen zu bringen, sie am richtigen Tag blühen zu lassen und 10 bis 30 Blüten hervorzubringen. Je nach Orchideenart und körperlicher Verfassung wende der Ingenieur einen speziellen „Blüteprozess“ an, sodass nach genau 140 oder 170 Tagen die erste Blütenknospe blüht.

Unabhängig von Kälte oder Hitze muss die Temperatur im Gewächshaus durch die zentrale Klimaanlage rund um die Uhr stabil gehalten werden und die Lichtintensität muss angemessen sein.

„Während der Blütephase muss nach einem speziellen Verfahren gegossen und gedüngt werden. Das Mischungsverhältnis ist jedoch das „Geheimnis“ des Geschäfts, denn es waren viele Jahre des Lernens, der Forschung und der Anwendung nötig, um den heutigen Erfolg zu erzielen“, sagte Ingenieur Tuan.

Die technische Leiterin Nguyen Suong Mai, die auch Orchideengärten in anderen Ländern untersucht hat, sagte, dass jede Orchidee im Laufe ihres Lebenszyklus vier- bis fünfmal ihr „neues Zuhause“ wechseln muss. Dabei wird sie in jedem Entwicklungsstadium in größere Töpfe gepflanzt und mit mehr Seetang gefüttert.

Damit Orchideen im Gewächshaus gut wachsen, muss jede Pflanze mit Wasser gegossen werden, das durch ein modernes Umkehrosmosesystem gefiltert wird, um die Temperatur stabil zu halten. Selbst bei einem Stromausfall springt das Notstromsystem sofort an, sodass alle Maschinen wie ein Krankenhausstromsystem funktionieren.

„Dank dieser modernen Techniken können wir die Anzahl der Blütetage, die Anzahl der Blüten an jedem Zweig und die Farbe der Blüten steuern … um der Marktnachfrage gerecht zu werden“, sagte Frau Mai.

Wird Orchideensetzlinge exportieren

Vietnam ist ein großer Markt und das Klima eignet sich auch für den Orchideenanbau, ist aber zu 100 % von Setzlingen aus Taiwan und China abhängig. Um diese Abhängigkeit zu ändern, beschloss der Ingenieur Nguyen Van Kinh, Vorsitzender der Toan Cau Company, die Technologie zu beherrschen, angefangen mit der Beherrschung der Gewebekultur und der Züchtung von Setzlingen. Er scheiterte jedoch mehrmals und musste „Lehrgebühren“ in Millionenhöhe zahlen, da er den Orchideenanbau nicht vollständig verstand und nicht die optimale Technologie verwendete.

„Ich bin oft gescheitert, aber ich habe mich nicht entmutigen lassen. Ich habe mein ganzes Geld und meine ganze Karriere in Blumen investiert“, sagte Herr Kinh und fügte hinzu, dass er 4 Millionen US-Dollar investiert habe, um Gewebekulturtechnologie und Blumenanbautechnologie aus Taiwan zu kaufen.

Dieses Unternehmen hat weitere Hunderte von Milliarden Dong in den Bau von Laboren, Orchideen-Embryo-Kulturbereichen und Gewächshäusern investiert, die internationalen Standards entsprechen, und hat moderne Maschinen wie zentrale Klimaanlagen, Überdrucksysteme, Umluftfilter, künstliche Beleuchtung usw. importiert.

Im Gewebekulturbereich des Projekts, der ebenso strengen Standards unterliegt wie der Bereich zur Impfstoffherstellung, werden jedes Jahr Millionen von Orchideensetzlingen aller Arten und Farben gezüchtet, die sowohl dem Projekt als auch den Landwirten und Kooperativen in der Region zugutekommen. Im vergangenen Jahr brachte Herr Kinh die von seinem Unternehmen produzierte Phalaenopsis-Orchideensorte offiziell auf den Markt und half damit der vietnamesischen Orchideenindustrie, ihre Abhängigkeit von importiertem Saatgut zu verringern.

„Wenn wir nicht über die Sorten verfügen und die Sorten nicht kontrollieren können, wird die vietnamesische Blumenindustrie nie aufblühen können“, sagte Herr Kinh.

Und mit einer Produktionskapazität von etwa 10 Millionen Setzlingen/Jahr zielt diese Einheit darauf ab, 30 % des Marktanteils von Phalaenopsis-Orchideensetzlingen in Vietnam zu erobern und dann Setzlinge zu exportieren.

Und um das Exportziel zu erreichen, gab dieses Unternehmen mehrere zehn Millionen US-Dollar aus, um 40 % der Anteile eines Blumenproduktionsunternehmens in Taiwan zurückzukaufen, und lud gleichzeitig fünf führende taiwanesische Professoren nach Vietnam ein, um dort ein Labor von internationalem Rang ausschließlich zur Erforschung von Pestiziden für Orchideen einzurichten.

Herr Kinh bestätigte, dass es im Truong Son-Wald unzählige wunderschöne einheimische Orchideenarten gebe, und sagte, dass dieses Unternehmen große Summen in die Anlage eines „Waldes in der Stadt“ investiere, der von einem französischen Ingenieur entworfen werde, um eine Umgebung für das Wachstum wertvoller Orchideenarten im Truong Son-Gebirge zu schaffen.

„Wenn wir wollen, dass Vietnam ein Ziel für Orchideenkäufer aus aller Welt wird, müssen wir uns selbst mit einheimischen Blumensorten versorgen, angefangen mit den kostbaren Blüten von Truong Son, um Blumen zu züchten, die sich an neue Lebensbedingungen anpassen“, sagte Herr Kinh.

Vietnam ist ein stark wachsender Markt für den Blumenkonsum.

Laut Herrn Nguyen Van Kinh werden weltweit jährlich etwa 800 Millionen Phalaenopsis-Orchideen im Wert von schätzungsweise 10 Milliarden US-Dollar konsumiert. Insbesondere Vietnam ist mit einer Wachstumsrate von 70-100 % pro Jahr einer der Märkte mit hohen Wachstumsraten.

Während des Tet-Festes werden auf dem vietnamesischen Markt jährlich etwa 12 bis 15 Millionen Pflanzen konsumiert. Herr Kinh erwartet daher mit diesem Hightech-Orchideenanbauprojekt einen Jahresumsatz von 25 bis 30 Milliarden Vietnamesischen Dinar pro Hektar und einen Gewinn von etwa 30 %. Für Landwirte kann dieser Gewinn bei gutem Anbau bis zu 50 bis 70 % betragen.

Neben Investitionen in den Blumenanbau lud Herr Kinh auch internationale Architekten ein, die Farmfläche wie ein 5-Sterne-Resort zu gestalten, mit Konferenzbereichen, Expertenunterkünften ... und insbesondere Blumenausstellungs- und Einführungsbereichen zur Begrüßung internationaler Delegationen.

Darüber hinaus entsendet das Unternehmen jedes Jahr zahlreiche Projektmitarbeiter zum Studium und Lernen ins Ausland, um die Qualität ihres Berufs weiter zu verbessern.

Quelle: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm