Entdecken Sie den millionenschweren Orchideengarten im Herzen der Hauptstadt.

Mitten in Hanoi erstreckt sich ein riesiger Orchideenwald, der in hochmodernen Gewächshäusern auf einer Fläche von 150.000 Quadratmetern kultiviert wird. Eine industrielle Klimaanlage ist rund um die Uhr in Betrieb. Das Bewässerungswasser wird mittels Umkehrosmose aufbereitet, und die für den Orchideenanbau verwendeten Algen werden aus Chile, Südamerika und anderen Regionen importiert.

Der Ingenieur Nguyen Van Kinh steht neben den blühenden Phalaenopsis-Orchideen, die im Global Flower Garden sorgsam kultiviert und gepflegt werden – Foto: THAI LOC

Selbst taiwanesische Geschäftsleute aus Taiwan, der Welthauptstadt der Orchideen, waren von der Größe und der Technologie dieses Gartens überwältigt, der selbst die renommiertesten Orchideengärten Taiwans und Asiens übertrifft. Der Garten beherbergt derzeit rund 2 Millionen Orchideen in 130 beliebten Farben und plant, diese Zahl bis 2025 auf 8 Millionen zu erhöhen. Zudem sind Gewächshäuser für den Orchideenanbau zum chinesischen Neujahr 2027 und 2028 vorgesehen.

Sorgfältige Pflege für die „Königin der Blumen“.

Als sich die Türen des Gewächshauses öffneten, bot sich uns ein atemberaubender Anblick: Zehntausende Orchideenpflanzen waren im Phalaenopsis-Orchideenzuchtprojekt der Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (Bezirk Dan Phuong, Hanoi) ordentlich in Reihen angeordnet. Schichten von mehrfarbigen Orchideenzweigen blühten und bog sich in dieselbe Richtung, sodass jedes Gewächshaus wie ein endloses Blumenfeld am Vorabend des Frühlings wirkte.

Wenn Ende November nach dem Mondkalender die ersten Phalaenopsis-Orchideenknospen aufblühen, strömen Händler in die Orchideengärten, um Zehntausende dieser Blumen, die als „Königin der Blumen“ gelten, in alle drei Regionen Vietnams zu transportieren.

Damit die Blumen pünktlich zum Tet-Fest blühen, bedarf es einer besonderen dreijährigen Pflege, ähnlich wie bei der Kindererziehung.

Täglich müssen sich mehr als 100 Arbeiter um jede einzelne Pflanze kümmern, von der Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit über Bewässerung und Düngung bis hin zur Lichtsteuerung und der Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten.

Le Minh Tuan, ein Ingenieur, der in Taiwan Orchideenzucht studiert hat, berichtet, dass es für Orchideenliebhaber zwar nicht schwer sei, eine schöne Orchidee auszuwählen, die zu Tet (dem vietnamesischen Neujahr) blüht, die Zucht jedoch eine Herausforderung darstelle. Es sei schwierig, die Orchidee dazu zu bringen, am gewünschten Tag zu blühen und 10 bis 30 Blüten hervorzubringen. Je nach Orchideenart und -bedingungen wenden Ingenieure spezielle Verfahren zur Blüteninduktion an, sodass sich nach 140 bis 170 Tagen die erste Blütenknospe öffnet.

Ob eisige Kälte oder brütende Hitze – die Temperatur im Gewächshaus muss 24 Stunden am Tag durch eine zentrale Klimaanlage auf einem stabilen Niveau gehalten werden, und die Lichtintensität muss angemessen sein.

„Während der Blütephase müssen Bewässerung und Düngung nach einem speziellen Verfahren erfolgen. Das genaue Mischungsverhältnis ist jedoch ein ‚Geheimnis‘ des Unternehmens, da es viele Jahre des Lernens, Forschens und Anwendens erforderte, um den heutigen Erfolg zu erzielen“, sagte Ingenieur Tuan.

Nguyen Suong Mai, Leiterin der technischen Abteilung, die auch Orchideenanbautechniken in verschiedenen Ländern studiert hat, sagte, dass jede Orchideenpflanze im Laufe ihres Lebenszyklus 4-5 Mal „neue Zuhause“ durchlaufen muss, was jeweils einem Entwicklungsstadium entspricht, in dem sie in größere Töpfe umgepflanzt und mit mehr Seetang versorgt wird.

Damit Orchideen in einem Gewächshaus gedeihen, muss jede Pflanze mit Wasser bewässert werden, das durch ein modernes Umkehrosmose-System gefiltert wurde, die Temperatur muss stabil gehalten werden, und selbst im Falle eines Stromausfalls aktiviert sich das Notstromsystem sofort, sodass alle Maschinen weiterhin funktionieren, genau wie das elektrische System eines Krankenhauses.

„Dank solcher moderner Techniken können wir die Anzahl der Blütetage, die Anzahl der Blüten pro Stiel, die Farbe der Blüten usw. kontrollieren, um der Marktnachfrage gerecht zu werden“, sagte Frau Mai.

Wir werden Orchideensetzlinge exportieren.

Vietnam ist ein großer Markt mit einem für den Orchideenanbau geeigneten Klima, ist aber vollständig von Setzlingen aus Taiwan und China abhängig. Um diese Abhängigkeit zu durchbrechen, war der Ingenieur Nguyen Van Kinh – Vorsitzender der Firma Toan Cau – fest entschlossen, sich die Technologie anzueignen, angefangen bei der Gewebekultur und der Setzlingsproduktion. Aufgrund mangelnden Verständnisses für den Orchideenanbau und der Verwendung suboptimaler Technologien scheiterte er jedoch viele Male und verursachte dadurch Kosten in Millionenhöhe.

„Ich bin viele Male gescheitert, aber ich habe nicht aufgegeben. Ich habe mein ganzes Geld und meine Karriere in dieses Blumengeschäft gesteckt“, erzählte Herr Kinh und fügte hinzu, dass er 4 Millionen US-Dollar in Gewebekultur- und Blumenanbautechnologie aus Taiwan investiert habe.

Dieses Unternehmen hat Hunderte von Milliarden Dong investiert, um Labore, Orchideenembryokulturanlagen und Gewächshäuser nach internationalen Standards zu errichten sowie moderne Ausrüstung wie zentrale Klimaanlagen, Überdrucksysteme, Umluftfiltersysteme und künstliche Beleuchtung zu importieren...

In der Gewebekulturanlage des Projekts, die denselben strengen Standards wie eine Impfstoffproduktionsanlage entspricht, werden jährlich Millionen von Orchideensetzlingen verschiedener Arten und Farben gezogen. Diese dienen sowohl dem Projekt selbst als auch der Versorgung von Landwirten und Kooperativen in der Region. Im vergangenen Jahr brachte Herr Kinh die von seinem Unternehmen produzierten Phalaenopsis-Orchideensorten offiziell auf den Markt und trug so dazu bei, die Abhängigkeit der vietnamesischen Orchideenindustrie von importierten Setzlingen zu verringern.

„Wenn wir keine eigenen Sorten haben, wenn wir sie nicht kontrollieren können, wird die vietnamesische Blumenindustrie niemals aufsteigen können“, sagte Herr Kinh.

Mit einer Produktionskapazität von rund 10 Millionen Setzlingen pro Jahr strebt dieses Unternehmen einen Marktanteil von 30 % am Markt für Phalaenopsis-Orchideen-Setzlinge in Vietnam an und möchte die Setzlinge anschließend exportieren.

Um seine Exportziele zu erreichen, investierte dieses Unternehmen mehrere zehn Millionen US-Dollar in den Erwerb von 40 % der Anteile eines Blumenproduktionsunternehmens in Taiwan und lud gleichzeitig fünf führende Professoren aus Taiwan nach Vietnam ein, um dort ein Weltklasse-Labor ausschließlich für die Erforschung von Pestiziden für Orchideen zu errichten.

Herr Kinh bestätigte, dass der Truong-Son-Wald Heimat unzähliger wunderschöner einheimischer Orchideenarten ist, und sagte, dass sein Unternehmen stark in die Schaffung eines „Waldes in der Stadt“ investiert, der von einem französischen Ingenieur entworfen wird, um ein Umfeld für den Anbau seltener Orchideenarten aus dem Truong-Son-Gebirge zu schaffen.

„Wenn Vietnam zu einem Ziel für Orchideenkäufer aus aller Welt werden soll, ist der einzige Weg, sich selbst mit einheimischen Orchideenarten zu versorgen, angefangen bei den wertvollen Arten des Truong-Son-Gebirges, und Sorten zu züchten, die sich an neue Lebensbedingungen anpassen“, sagte Herr Kinh.

Vietnam ist ein Wachstumsmarkt für Blumen.

Laut Herrn Nguyen Van Kinh werden weltweit jährlich etwa 800 Millionen Orchideenpflanzen mit einem geschätzten Wert von 10 Milliarden US-Dollar konsumiert. Vietnam zählt mit einer jährlichen Wachstumsrate von 70–100 % zu den am schnellsten wachsenden Märkten.

Während des Tet-Festes werden in Vietnam jährlich etwa 12 bis 15 Millionen Orchideenpflanzen abgesetzt. Herr Kinh erwartet daher mit diesem Hightech-Orchideenanbauprojekt einen jährlichen Ertrag von 25 bis 30 Milliarden VND pro Hektar, was einer Gewinnspanne von rund 30 % entspricht. Für die Landwirte könnte diese Gewinnspanne bei erfolgreichem Anbau sogar 50 bis 70 % erreichen.

Neben Investitionen in den Blumenanbau lud Herr Kinh auch internationale Architekten ein, das Farmgelände als 5-Sterne-Resort zu gestalten, inklusive Konferenzbereich, Unterkünften für Experten und insbesondere Ausstellungsflächen für Blumen, um internationale Delegationen willkommen zu heißen.

Darüber hinaus entsendet dieses Unternehmen jedes Jahr zahlreiche Projektmitarbeiter zu Studien- und Weiterbildungszwecken in andere Länder, um ihre beruflichen Fähigkeiten weiter auszubauen.

Quelle: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm