Im Rahmen des Workshops – der Schulung „Produkte mit etablierten Prüfzeichen: Markenpositionierung – Markterweiterung“ im Bezirk Dam Rong (Lam Dong) im Rahmen des Wissenschafts- und Technologieprojekts „Förderung von Produkten des Bezirks Dam Rong mit etablierten Prüfzeichen“ führte die Arbeitsgruppe des Organisationskomitees eine Felduntersuchung im Rohstoffbereich durch.
Im Ananasgarten Dam Rong ist Erntezeit.
Von den gewundenen Straßen der Gemeinde Ro Men bis zu den grünen Durian-Hügeln in Da Tong, Lieng Sronh … die Gruppe beobachtete nicht nur, sondern hörte auch zu, stellte Fragen und verglich jede Frucht, jede Sorte, jeden Pflanz-, Ernte- und Verpackungsvorgang. Sie erfuhren nicht nur etwas über Produktivität und Verkaufspreis, sondern auch die Geschichte hinter jedem Baum, jedem Haushalt, jeder Genossenschaft.
Der erste Halt war der Honigananasgarten von Herrn Nguyen Minh Thang, dem Leiter der Ro Men Ananas-Kooperative, der als „Ananashauptstadt“ des Bezirks Dam Rong gilt. „Auf diesem Land wurden früher Cashewnüsse angebaut, allerdings mit geringer Produktivität. Die Menschen sind auf Honigananas umgestiegen, die pflegeleicht, kostengünstig und ertragreicher ist. Jeder Hektar kann 15 bis 18 Tonnen Ertrag bringen, was einem Gewinn von 150 Millionen VND entspricht“, erzählte Herr Thang.
Während der Reise besichtigte die Delegation außerdem direkt eine Reihe von Duriangärten in den Gemeinden Ro Men, Da Tong und Lieng Sronh, die voller Früchte waren, und besuchte die Gartenbesitzer direkt und nahm Kontakt mit ihnen auf, um mehr über Produktivität, Qualität und die Anwendung von Technologie beim Anpflanzen und Pflegen von Durian zu erfahren.
Sowohl Honigananas als auch Dam Rong Durian gelten als vielversprechend. Doch mehr als die Qualität überraschte Delegierte und Unternehmen die Bereitschaft der Erzeuger: Sie züchten nicht nur gut, sondern achten auch auf die Einhaltung der richtigen Verfahren, Standards und Marktanforderungen.
Die Durian von Dam Rong hat gerade Fruchtsaison.
Dr. Duong Kim Lien, Direktor des Institute for Business Innovation and Support (IBIA), sagte: „Ich bin beeindruckt, dass die Menschen in Dam Rong keine Angst vor Innovationen haben. Viele Gärten verfügen über elektronische Tagebücher und QR-Codes, und landwirtschaftliche Produkte tragen zertifizierte Logos und Etiketten. Das Problem ist nun die Vernetzung. Es braucht ein seriöses zentrales Unternehmen mit klaren Verpflichtungen und stabiler Qualitätskontrolle, um den Markt zu erweitern und die Produktion selbstbewusst auszubauen.“
Frau Le Thi Thu Hau, Direktorin der Hieu Linh Agricultural Cooperative Co., Ltd. (Da Lat), einem an der Umfrage teilnehmenden Unternehmen und einer Delegation zur Produktkonsumation, erklärte, das Unternehmen sei sehr an Honig-Ananas-Produkten und Tay Dam Rong-Reispapier interessiert. Nach der Erkundungsreise werde sie mit den lokalen Produktionseinheiten konkrete Kooperationspläne besprechen.
„Dam Rong Honigananas schmeckt hervorragend, hat einen Markennamen, lässt sich zu vielen attraktiven Gerichten verarbeiten, wodurch ihr Wert gesteigert wird, und ist lange haltbar, sodass sie im reifen Zustand nicht verdirbt. Tay-Dorf-Reispapier aus Dam Rong kann aus Bio-Gemüse- und Fruchtpulvern hergestellt werden, um auffällige Farben zu erzeugen und gut für die Gesundheit zu sein … Das sind die Lösungen, die wir gemeinsam mit den Menschen hier entwickeln können“, erklärte Frau Hau.
Die frischen, köstlichen und aromatischen Honigananas von Dam Rong können auch in vielen Gerichten und Getränken verarbeitet werden, um den Wert des Produkts zu steigern.
Die Untersuchung der Ananas- und Durian-Anbaugebiete dauerte nur wenige Stunden, könnte aber einen Wendepunkt für viele Jahre darstellen. Sie weckte den Glauben an eine praktikable landwirtschaftliche Ausrichtung, in der die Bauern Eigentümer der Ernten sind, die Unternehmen die Herkunft der Produkte kennen und der Staat die Rolle der Hebamme für die Verbindung übernimmt.
Die Reise war auch die deutlichste Demonstration der Philosophie, die in den beiden vorherigen Programmen vermittelt wurde: Eine Marke ist kein Name, sondern Engagement, Qualität und Transparenz von Grund auf. Und um eine echte Marke zu haben, muss man die Halle verlassen, den Boden berühren und mit jedem Landwirt sprechen.
| Artikel- und Bildserie zur Umsetzung der Aufgaben des Wissenschafts- und Technologieprojekts: Werbung für Produkte des Bezirks Dam Rong, die mit dem Zertifizierungszeichen zertifiziert wurden. |
Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539
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