Inspektion und Nachinspektion der Lebensmittelsicherheit für Betriebe der Lebensmittelproduktion und des Lebensmittelhandels sowie Betriebe, die Utensilien, Verpackungsmaterialien und Behälter herstellen, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen, unter der Leitung des Industrie- und Handelssektors in der Provinz Quang Ngai im Jahr 2025.

Gemäß Nachinspektionsplan Nr. 11/KH-BCĐTƯATTP vom 3. Januar 2025 des zentralen sektorübergreifenden Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit; Plan Nr. 6000/KH-BCT vom 13. August 2025 des Ministeriums für Industrie und Handel zur Umsetzung der Nachinspektion der Lebensmittelsicherheit im Jahr 2025; Plan Nr. 581/KH-BCĐLNVSATTP vom 27. März 2025 des Gesundheitsministeriums zur Umsetzung der Nachinspektion der Lebensmittelsicherheit in der Provinz Quang Ngai im Jahr 2025; Plan Nr. 704/KH-SCT vom 21. März 2025 zur Umsetzung der Inspektion und Nachinspektion der Lebensmittelsicherheit unter der Leitung des Ministeriums für Industrie und Handel im Jahr 2025; Der Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Quang Ngai erließ am 24. Juli 2025 die Entscheidung Nr. 250/QD-SCT des Direktors des Ministeriums für Industrie und Handel über die Lebensmittelsicherheitsinspektion und Nachinspektion für Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe unter der Leitung des Ministeriums für Industrie und Handel in der Provinz Quang Ngai im Jahr 2025.

Dementsprechend koordinierte das Inspektions- und Nachinspektionsteam des Ministeriums für Industrie und Handel am 9. Oktober 2025 mit dem Wirtschafts- , Infrastruktur- und Stadtentwicklungsministerium des Volkskomitees des Bezirks Duc Pho eine Inspektion bei Geschäftsstandort: Saigon – Quang Ngai Trading One Member Co., Ltd. – Co.opmart Duc Pho (Adresse: Vinh Binh Residential Group, Duc Pho Ward, Provinz Quang Ngai).

Juristisches Inspektionsteam in der Anlage

Bei der Arbeitssitzung konzentrierte sich das Inspektions- und Nachinspektionsteam auf die Überprüfung rechtlicher Dokumente im Zusammenhang mit Lebensmittelproduktion und -handel sowie auf Vor-Ort-Inspektionen an Produktions- und Handelsstandorten (einschließlich Standorten, Ausrüstung und Werkzeugen für Produktion und Handel, Personen, die Lebensmittel direkt herstellen, handeln und konservieren) . Im Zuge der Inspektion erhielt die Anlage ein Zertifikat als lebensmittelsicherer Betrieb und erfüllte grundsätzlich die gesetzlichen Bestimmungen auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheit. Sie inspizierte stichprobenartig eine Reihe zum Verkauf stehender Lebensmittelprodukte und legte gemäß den Vorschriften eine vollständige Produktselbsterklärung sowie Dokumente vor, die den Ursprung und die Quelle der Produkte nachwiesen. Neben der Inspektion kombinierte das Team die Verbreitung und Aufklärung über Wissen und gesetzliche Bestimmungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit bei Lebensmittelproduktion und -handel in der Anlage.

Das Inspektionsteam führte eine Vor-Ort-Inspektion im Geschäftsbereich der Anlage durch.

Am Ende der Inspektion bestätigte Frau Nguyen Thuy Khanh, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Sicherheit und Umwelt im Ministerium für Industrie und Handel und Leiterin der Delegation, dass die Anlage die gesetzlichen Bestimmungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit gut einhält und forderte die Anlage auf, die Umsetzung der Lebensmittelsicherheit während des Geschäftsprozesses weiterhin aufrechtzuerhalten und zu verbessern und gleichzeitig auf die regelmäßige Aufrechterhaltung der Arbeiten zu achten: Reinigung des Produktlagerbereichs und Anordnung und Konservierung der Waren gemäß den Anweisungen des Herstellers; Implementierung einer Temperaturkontrolle, regelmäßige Reinigung der Kühllagerausrüstung im Geschäftsbereich; regelmäßige Aufbewahrung und Aktualisierung der entsprechenden Rechtsdokumente zum Nachweis der Herkunft und Quelle der gemäß den Vorschriften gehandelten Lebensmittel.

Einige Bilder von der Kuchenproduktionsanlage in der Umgebung

Um die Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes 2025 zu stärken, führte die Delegation während dieser Inspektion auch Inspektionen und Nachinspektionen in Kuchenproduktionsbetrieben in der Region durch. Die meisten Betriebe hielten sich gut an die Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes./.

Quelle: https://sct.quangngai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/kiem-tra-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-doi-voi-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-co-so-san-xuat-dung-cu-vat-lieu-b.html