Das Wunder des Lap Thach Fischgerichts

Lap Thach Fischsauce, auch bekannt als sauer gesalzener Fisch, ist eine berühmte Spezialität von Vinh Phuc . Dieses rustikale Gericht ist nicht nur einfach, sondern auch die Kristallisation des Einfallsreichtums, der Akribie und der Familiengeheimnisse der Menschen hier. Um ein köstliches Fischsaucengericht zu erhalten, müssen die Menschen in Lap Thach einen ziemlich aufwändigen und anspruchsvollen Verarbeitungsprozess durchlaufen.