Die Herstellung von Khao-Kuchen, einer Kuchenspezialität aus Cao Bang, schafft viele Arbeitsplätze und ein gutes Einkommen für die Bauern.

Khao-Kuchen – Cao Bang Spezialität ist ein traditioneller Kuchen der Tay-Nung aus Cao Bang. Dieser köstliche Kuchen ist ein unverzichtbares Geschenk vom Land, besonders an Feiertagen.

Modell der Herstellung von Khao-Kuchen – einer Spezialität aus Cao Bang, einem traditionellen Kuchen der Tay-Nung aus Cao Bang. Video : Chien Hoang

Banh Khao – Cao Bang ist eine Spezialität, die hauptsächlich aus Klebreismehl oder fein gemahlenem Klebreis hergestellt wird. Die Füllung von Banh Khao besteht aus Sesam, gerösteten Erdnüssen und gewürfeltem fettem Fleisch.

In Cao Bang backt die ethnische Gruppe der Tay-Nung zum Neujahrsfest Khao-Kuchen. Aufgrund der Marktnachfrage werden Khao-Kuchen heute das ganze Jahr über von vielen Betrieben hergestellt und verkauft und sind zu einer Spezialität von Cao Bang geworden.

Die Herstellung von Khao-Kuchen ist ein Modell, das den Bauern in Cao Bang Arbeitsplätze und ein gutes Einkommen verschafft, insbesondere für Arbeiter aus armen, armutsgefährdeten und gerade der Armut entkommenen Haushalten. Dank der Herstellung dieser Cao-Bang-Spezialität sind in den letzten Jahren viele Bauernhaushalte auf legalem Wege zu Reichtum gekommen.

Quelle: https://danviet.vn/lam-banh-khao-banh-dac-san-cao-bang-dang-tao-ra-nhieu-viec-lam-thu-nhap-tot-cho-nong-dan-20250213042156298.htm