(Online-Arbeit) – Am 1. und 2. Juni veranstaltete das Lam Dong Agricultural Extension Center einen Schulungskurs zur Verbreitung von Standards und Vorschriften in Vietnams ökologischer Landwirtschaft; Schulung des Biokaffee-Produktionsprozesses für Biokaffeebauern im Distrikt Di Linh.
Während der Schulung informierte das Lam Dong Agricultural Extension Center den Schulungskurs über Themen wie: die Situation des ökologischen Landbaus in Vietnam und der Welt; Vorteile des ökologischen Landbaus; einige Grundsätze des ökologischen Landbaus; Anforderungen an Betriebsmittel des ökologischen Landbaus; Ausrichtung der Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Provinz Lam Dong; wie man Land und Wasser in der ökologischen Landwirtschaft bewirtschaftet; allgemeine Vorschriften zur Ernte, Vorverarbeitung, Verpackung, Kennzeichnung, Konservierung und zum Transport von Bio-Produkten; Bio-Zertifizierungsstandards und -richtlinien…
Nach der Schulung verfügten die Bio-Kaffeebauern über weitere nützliche Kenntnisse und Erfahrungen zu Methoden der Bio-Kaffeeproduktion. Gleichzeitig tragen wir dazu bei, das Denken der Menschen im Kaffeeanbau von der traditionellen Produktion hin zur Entwicklung einer ökologischen Agrarproduktion zu ändern. Dies ist eine nachhaltige Richtung für die Entwicklung der Kaffeeindustrie in der Provinz Lam Dong in der kommenden Zeit.
