Die Gesundheitsphilosophie von Herrn Nguyen Trong Hung – bekannt als „Alter Mann vom Land“ – die ihren Ursprung in der vietnamesischen Küche hat, ist ein lebendiges Zeugnis für die Bemühungen, die Werte der traditionellen vietnamesischen Medizin in der Gemeinschaft zu bewahren, zu systematisieren und zu verbreiten.
Die Philosophie, Nahrung als Mittel zur Erhaltung der Gesundheit im Leben zu nutzen.
Die traditionelle vietnamesische Medizin, von den Zeiten des berühmten Arztes Tuệ Tĩnh mit seinem Prinzip der „Südmedizin für die Menschen des Südens“ bis hin zu Hải Thượng Lãn Ông, betonte stets die Harmonie zwischen Mensch und Natur. In dieser Tradition verfolgt „Lão Nhà Quê“ (Der Alte vom Land) einen einfachen Ansatz: die Erhaltung der Gesundheit durch die Ernährung.
Statt aufwendiger Heilmittel liegen seine „Waffen“ direkt in der Küche jeder Familie. Ingwer, Knoblauch und Kurkuma – bekannte Gewürze – werden in der traditionellen Medizin verwendet, um den Körper warm zu halten, das Immunsystem zu stärken und die Verdauung zu verbessern. Gewöhnliche Kräuter wie Perilla, Terminalia catappa-Blätter und Bambusananas werden zu gesundheitsfördernden Produkten weiterentwickelt.
Dieser Ansatz soll moderne Behandlungsmethoden nicht ersetzen, sondern den Körper nähren und den Einzelnen befähigen, aktiver für seine Gesundheit zu sorgen. Wenn der Körper die richtige Ernährung erhält und einen ausgewogenen Lebensstil pflegt, wird seine natürliche Widerstandskraft gestärkt.
Traditionelle vietnamesische Medizin – indigenes Wissen im modernen Leben.
Die traditionelle vietnamesische Medizin, die sich durch die Verwendung frischer, einheimischer Kräuter auszeichnet, die auf die vietnamesische Konstitution abgestimmt sind, ist seit Langem eng mit dem Leben der Bevölkerung verbunden. Die Volksheilmittel, die der „Alte Mann vom Land“ sammelt und weitergibt, sind nicht nur mündlich überlieferte Traditionen, sondern werden nach und nach systematisiert, wodurch sie für die Menschen leicht zugänglich und anwendbar werden.
Mehrere Produkte, die aus bekannten Zutaten wie Ingwer, Salz, Zucker oder in Essig eingelegtem Knoblauch hergestellt werden, wurden vom Zentrum für Klinische Pharmakologie (Medizinische Universität Hanoi ) hinsichtlich ihrer pharmakologischen Wirkung zur Unterstützung der Gesundheitsversorgung untersucht und bewertet. Dadurch wird eine Brücke zwischen volksmedizinischer Erfahrung und evidenzbasierter Medizin geschlagen.
Im aktuellen Kontext steht die Neubewertung und Förderung der Werte der traditionellen Medizin auch im Einklang mit der Entwicklungsorientierung der traditionellen Medizin, wie sie in der Richtlinie Nr. 25/CT-TTg des Premierministers vom 15. September 2025 dargelegt ist. Darin wird die Notwendigkeit betont, die traditionelle Medizin im Zusammenhang mit der Gesundheitsversorgung der Bevölkerung zu bewahren, weiterzugeben und zu entwickeln.
Die Schnittstelle zwischen Volkswissen und modernem Leben.
Die Philosophie des „alten Mannes vom Land“ hat dazu beigetragen, das Interesse der Bevölkerung an traditionellen Heilmethoden zu wecken und eine harmonische Verbindung in der familiären Gesundheitsversorgung herzustellen. Tatsächlich kann Volkswissen, richtig angewendet, im Alltag eine praktische und hilfreiche Lösung darstellen.
Heutzutage eignen sich viele Familien aktiv Wissen über Heilkräuter an, um ihre Gesundheit zu fördern. Gängige Praktiken sind beispielsweise das Zubereiten von Gläsern mit Ingwer und Kandiszucker, um den Körper warm zu halten und Atemwegserkrankungen in der kalten Jahreszeit vorzubeugen. Ebenso beliebt ist die Verwendung von gekochten Blättern der Terminalia catappa zur Unterstützung der Hygiene und zur Behandlung leichter Infektionen zu Hause.
Die Verwendung dieser einfachen Zutaten bietet den Menschen nicht nur natürlichere Methoden der Gesundheitsvorsorge, sondern trägt auch zum Erhalt der kulturellen Vielfalt der vietnamesischen Küche bei. Es ist ein wertvolles Erbe, das den Einzelnen dabei unterstützt, neben bestehenden medizinischen Praktiken aktiver für sich und seine Familie zu sorgen.
Werte aus einfachen Dingen bewahren und verbreiten.
Die Geschichte von „Leuten, die zu ihm kamen und um Medizin baten, und er ihnen Ratschläge zur Ernährung gab“, spiegelt eine tiefgründige Philosophie des Gesundheitswesens wider: Menschen zu befähigen, selbst die Initiative zu ergreifen, anstatt sich ausschließlich auf Medikamente zu verlassen.
Die Aufzeichnung, Systematisierung und Weitergabe von Volksweisheiten durch „alte Landbewohner“ trägt nicht nur zur Bewahrung indigenen Wissens bei, sondern hilft auch, praktische Werte innerhalb der Gemeinschaft zu verbreiten. Dieser Ansatz entspricht zudem dem Trend zur Entwicklung der Präventivmedizin – einem wichtigen Aspekt aktueller Gesundheitsstrategien.
Gute Gesundheit entsteht nicht immer durch komplizierte Methoden. Manchmal beginnt sie mit einfachen Dingen: einer ausgewogenen Ernährung, einem geregelten Lebensstil und einem guten Verständnis für die Bedürfnisse des Körpers.
Das Bild des „alten Landmanns“ ist daher nicht nur das einer Einzelperson, sondern auch eine Erinnerung an einen unerschöpflichen Schatz an leicht zugänglichem Wissen: Die Küche ist die Apotheke, und ein versierter Koch ist der beste Arzt in der Familie.
Dieser Artikel bezieht sich auf die Resolution Nr. 72-NQ/TW des Politbüros vom 9. September 2025 und trägt dazu bei, die Rolle der traditionellen Medizin beim Schutz und der Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung in der Gegenwart zu bekräftigen.
Quelle: https://nhandan.vn/lao-nha-que-va-triet-ly-cham-soc-suc-khoe-tu-gian-bep-viet-post954019.html
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