Begrünung der Felder: Ein Muss

Alles gut, nur schwer zu pflegen

In der Erntesaison 2023 wird das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz im Dorf Tu Luu, Gemeinde Hoang Khai (Yen Son), auf einer Fläche von fünf Hektar ein Modell für die Produktion von hochwertigem Bio-Reis umsetzen. Die Bevölkerung musste sechs Monate lang umstellen, um dieses Modell umzusetzen. Das ausgewählte Gebiet liegt oberhalb der Wasserquelle, weit entfernt von Wohngebieten und Friedhöfen – und erfüllt viele weitere strenge Auflagen für den Bio-Anbau.

Menschen besuchen das Bio-Reismodell, das in der Erntesaison 2023 in der Gemeinde Hoang Khai (Yen Son) umgesetzt wird.

Herr Le Cong Cham, Dorfvorsteher von Tu Luu, einem der teilnehmenden Haushalte, erklärte, der Anbau von hochwertigem Reis nach Bio-Standards habe viele Vorteile. Der größte Vorteil sei die saubere Umwelt und die Gesundheit der Produzenten. Herr Cham erzählte, dass er früher für jede Ernte Pestizide ausbringen musste. Es gab Tage, an denen er beim Sprühen von Pestiziden Wind ausgesetzt war und sich mehrere Tage lang schwindelig fühlte. Beim Anbau nach Bio-Standards hingegen sind Pestizide und Düngemittel biologische Arzneimittel. Die Produktion sei deutlich einfacher und gesundheitsfördernder. Dank dieser besonderen Sorgfalt sei der Reis zudem schmackhafter und reichhaltiger als beim traditionellen Anbau.

Aufgrund der Wirksamkeit des Modells hat das Agricultural Extension Center der Provinz die Gemeinde Hoang Khai ermutigt und angeleitet, das Modell auch bei der diesjährigen Frühjahrsernte anzuwenden.

Doch laut Genosse Tran Van Hoang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hoang Khai, ist es Hoang Khai in diesem Frühjahr nicht nur nicht gelungen, die Anbaufläche zu erweitern, sondern man ist auch bei den 5 Hektar Bio-Ernte aus der Ernte des letzten Jahres ... zur alten Produktionsmethode zurückgekehrt.

Frau Luu Thi Thuong, eine landwirtschaftliche Beraterin der Gemeinde, erklärte, es gebe viele Gründe, warum der Bio-Reisanbau nicht aufrechterhalten werden könne. Der Grund dafür sei, dass zwar viele strenge Bio-Produktionsverfahren eingehalten werden müssten, sich der Verkaufspreis des Produkts aber nicht von dem konventionellen Anbau unterscheide. Einige Haushalte, wie beispielsweise die Familie des Dorfvorstehers Le Cong Cham, würden zwar gerne am Bio-Anbau festhalten, doch da die Reisfelder zersplittert und zwischen den Feldern anderer Haushalte liegen, sei es unmöglich, dass ein einzelner Haushalt unter Dutzenden von Haushalten, die Pestizide versprühen und chemische Düngemittel einsetzen, Bio-Standards umsetze.

Nicht nur Hoang Khai, sondern im Jahr 2023 führte auch die Gemeinde Minh Huong (Ham Yen) im Dorf 7 von Minh Quang ein Modell für den ökologischen Reisanbau ein. Dieses Gebiet konnte jedoch nicht aufrechterhalten werden.

Nachhaltige Ausrichtung

Minh Thanh (Son Duong) ist eine der wenigen Gemeinden, die ein Modell für den ökologischen Reisanbau entwickelt hat und weiterhin betreibt. Derzeit verfügt diese Kommune über 3-Sterne-OCOP-zertifizierte Bio-Reisprodukte. Laut Nguyen Ngoc Hua, Sekretär des Parteikomitees der Kommune Minh Thanh, umfasst die zertifizierte Bio-Reisfläche der Kommune mehr als drei Hektar. Dieses Produktionsmodell zeichnet sich dadurch aus, dass für die Produktion ausschließlich Quellwasser verwendet wird und der Prozess vollständig nach Bio-Standards durchgeführt wird, wodurch das Produkt schmackhafter und gehaltvoller ist als Reis aus anderer Produktion. Derzeit unterstützt die Kommune die Kooperative bei den Verfahren zur Erschließung unterstützender Kapitalquellen und erweitert die Bio-Reisanbaufläche weiter auf über fünf Hektar. Gleichzeitig ermutigt sie die Menschen, zu lernen und schrittweise auf die Produktion nach Bio-Standards umzustellen, um der Marktnachfrage gerecht zu werden.

Laut Nguyen Thi Kim, stellvertretende Direktorin des Landwirtschaftsberatungszentrums, wird der Bio-Reisanbau derzeit vielerorts übernommen, insbesondere angesichts der hohen Priorität der Treibhausgasreduzierung in unserem Land. Jedes Jahr versucht das Landwirtschaftsberatungszentrum der Provinz, ein bis zwei Bio-Reisanbaumodelle zu entwickeln, die sowohl als Vorbild dienen als auch die Bevölkerung zur Anwendung ermutigen.

Die Schwierigkeit des heutigen Bio-Reisanbaus liegt in der Zersplitterung der Reisfelder. Bio-Standards stellen viele Anforderungen, darunter Wasserressourcen, Produktionsflächen usw. Um den Bio-Anbau zu fördern, hat der Volksrat der Provinz die Resolution 06 zur Förderung der Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Provinz verabschiedet. Dazu gehören Mechanismen zur Unterstützung der Umstellung, des Transfers, der Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie der Produktzertifizierung, der Förderung von Investitionen in Fabriken, Infrastruktur, Maschinen und Ausrüstung sowie der Bereitstellung von Produkten für Supermärkte, Convenience Stores und sichere Lieferketten.

Damit der ökologische Reisanbau zunehmend an Bedeutung gewinnt und sich in der Region ausweitet und gleichzeitig die Umweltbedingungen gewährleistet werden, müssen die Gemeinden laut Frau Kim der Planung konzentrierter Produktionsgebiete im Zusammenhang mit neuen ländlichen Bauvorhaben mehr Aufmerksamkeit schenken und die Umweltverschmutzung durch die landwirtschaftliche Produktion minimieren. Außerdem müssen Bio-Produktionsgebiete für den Inlands- und Exportmarkt entwickelt werden.

Gleichzeitig soll die Entwicklung von Verbindungen zwischen Haushalten und Genossenschaften sowie zwischen Genossenschaften und Unternehmen unterstützt und gefördert werden, um die Effizienz der ökologischen Produktion zu verbessern. Die Verbesserung der Managementkapazitäten von Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen soll unterstützt und geschult werden, und Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen sollen als wichtige Faktoren und Glieder in der Kette der ökologischen Produktion identifiziert werden.

Grüne Landwirtschaft entwickelt sich zum Trend, zu einer nachhaltigen Richtung. Insbesondere Bio-Reisanbau und der Verkauf von Emissionszertifikaten werden in vielen südlichen Provinzen erfolgreich umgesetzt. Wie Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan bekräftigte: „Früher oder später werden Öko-Labels für neue Produkte in den Regalen der Verbraucherzentren Pflicht sein – nicht nur, um die Qualität zu verbessern.“ Wer also früh aufsteht, erreicht auch früh die Ziellinie.

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