Ido Longan und Longan in Can Tho werden mittlerweile in zahlreiche Länder wie die USA, Australien, China usw. exportiert. Um Longan-Früchte nachhaltig und langfristig zu exportieren, sind viele Faktoren erforderlich, darunter eine harmonische Zusammenarbeit zwischen Landwirten und Unternehmen sowie Anbaugebiete, die den Anbauverfahren entsprechen, sodass die Longan-Früchte den Exportstandards entsprechen.
Wenn Longan exportiert wird
Der Bezirk Co Do ist mit über 330 ha der Ort mit dem größten Longan-Anbaugebiet in Can Tho; davon sind 115 ha in 33 Anbaugebieten mit Codes. Die Gemeinde Thoi Hung im Bezirk Co Do ist bekannt für ihr fruchtbares Land und ihren für Longan, insbesondere Longan, geeigneten Boden. Seit sechs Jahren wird Longan aus Thoi Hung in anspruchsvolle Märkte wie die USA, Australien usw. exportiert.
Die Gartengenossenschaft Trang Ti hat in Zusammenarbeit mit einem Unternehmen, das Longanfrüchte exportiert, einen Vertrag mit dem entsprechenden Unternehmen unterzeichnet. Demnach wird das Unternehmen alle Longanfrüchte, die den Exportstandards entsprechen, kaufen, und die Genossenschaft wird die nicht qualifizierten Longanfrüchte im Inland konsumieren.
Herr Tran Phu Son, Direktor der Gartengenossenschaft Trang Ti, erklärte, dass der Preis für Longan, den die Genossenschaft einkauft, manchmal 40–50 % über dem Marktpreis liege. Das Unternehmen kaufe jedoch nicht teurer ein als der Marktpreis, sondern „besser“. Beispielsweise verkauft die Genossenschaft die Longans der frühen Saison zu einem hohen Preis an das Partnerunternehmen. In der Hauptsaison sinke der Preis für Longan, das Unternehmen kaufe aber immer noch zu einem höheren Preis als dem Marktpreis ein.
Seit die Longan-Früchte der Genossenschaft den internationalen Markt erreichen, hat sich der Anbau und die Produktion der Genossenschaftsmitglieder verändert. Wenn Landwirte Longan für den Export anbauen, werden sie in Pflanztechniken, Anbauverfahren und Düngung eingewiesen, damit die Longan-Blüten gleichmäßig blühen, die Früchte gleichmäßig groß und krankheitsfrei sind und die richtigen Schnitttechniken angewendet werden.
„Der Export von Longan hilft den Bauern nicht nur, ihre Produkte zu hohen Preisen zu verkaufen und ihr Einkommen zu steigern, sondern verbessert auch ihre Qualifikationen“, bekräftigte Herr Phu Son.
Mit einer Fläche von 80 Hektar Longan (davon 30 Hektar VietGAP-zertifiziert, 10 Hektar biologisch) wird erwartet, dass die Trang Ti Garden Cooperative im Jahr 2025 eine Longan-Ernte von etwa 600 Tonnen erreichen wird; davon werden etwa 300 Tonnen exportiert, der Rest wird im Inland konsumiert.
Darüber hinaus kooperiert die Genossenschaft beim Anbau von Longan nach den GlobalGAP-Standards für Exportunternehmen und baut mehr Ido-Longan an. Die Genossenschaft plant in der kommenden Zeit, die Anbaufläche zu erweitern und mit weiteren Longan-Exportunternehmen zusammenzuarbeiten, um die Fruchtproduktion für 20 Mitglieder zu konsumieren.
Gute landwirtschaftliche Praxis
Herr Nguyen Dinh Tung, Generaldirektor der Vina T&T Import-Export Trading Service Company Limited (abgekürzt Vina T&T Company), exportiert seit sechs Jahren Longan-Früchte aus Can Tho und erklärte, dass aus Vietnam stammende Longan-Früchte derzeit eine gewisse Marktposition innehätten, insbesondere auf dem US-amerikanischen und australischen Markt. Um sich jedoch auf den Märkten und in den Supermärkten dieser beiden Märkte durchzusetzen, seien neben dem obligatorischen Standard, keine verbotenen Wirkstoffe zu enthalten, weitere Standards erforderlich (GlobalGAP-Anbaugebietszertifizierung).
Um die Longan-Frucht wertvoll und zu einer Marke zu machen, müssen Unternehmen und Landwirte daher gemeinsam zertifizierte Longan-Früchte anbauen, um sie trotz der hohen Kosten in mehr Märkte exportieren zu können.
Herr Nguyen Dinh Tung verfügt über Erfahrung im Export von Früchten in viele anspruchsvolle Märkte und analysierte, dass die Longan-Frucht in der Vergangenheit auf kleinen Flächen und mit geringem Ertrag angebaut wurde, sodass sie kaum bekannt war und kaum Beachtung fand. Seit sechs Jahren wird die Longan-Frucht in die USA und nach Australien exportiert, und die Quarantänebehörden dieser Länder widmen ihr zunehmend Aufmerksamkeit und prüfen und kontrollieren sie sorgfältiger.
Daher ist eine GlobalGAP-Zertifizierung für Unternehmen erforderlich. Diese weist die Anbaugebiete an, bei der Produktion von Longan, die den GlobalGAP-Standards entspricht, auf verbotene Substanzen zu verzichten. Dies ist eine Frage des Überlebens und eine Möglichkeit für Unternehmen, den Markt und die Marke der Longan-Frucht zu schützen.
„Wenn wir einen Markt, ein Sicherheitszertifikat und einen großen Markt haben, wird der Preis für Longan-Früchte steigen und die Produktion wird stabil bleiben“, bekräftigte Herr Tung.
Die Verantwortlichen von Vina T&T erläuterten die Rolle des Bindeglieds zwischen Landwirten und Anbaugebieten und erklärten, dass das Unternehmen technischen Support und die GlobalGAP-Zertifizierung für Genossenschaften bereitstellen werde. Erfüllen die Produkte die GlobalGAP-Standards, können Landwirte sie an Supermärkte und andere Märkte verkaufen, sofern sie nicht alle Produkte an Partnerunternehmen verkaufen können. Gleichzeitig können Unternehmen ihre Produkte an große, anspruchsvolle Märkte verkaufen.
Viele Supermarktketten auf dem europäischen Markt verlangen, dass Longan den GlobalGAP-Standards entspricht. Experten zufolge ist daher einer der Standards für den Longan-Export, dass in den Anbaugebieten gute landwirtschaftliche Praktiken (VietGAP, GlobalGAP) eingehalten werden. Ingenieur Le Quang Hoa vom Amt für Anbau und Pflanzenschutz der Stadt Can Tho erklärte, dass in den Longan-Anbaugebieten ein Produktionshandbuch gemäß VietGAP, ein Anbautagebuch, ein Verkaufstagebuch sowie die Aufbewahrung von Vertragsunterlagen und Exportgenehmigungen zur Rückverfolgung der Herkunft erforderlich seien.
Gärtner müssen insbesondere die Verwaltung von Quarantäneobjekten und die Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Denn beim Export von Longan in die USA und Australien entnehmen die Quarantänebehörden jedes Landes mindestens 100 Longanfrüchte aus fünf Behältern, um sie auf Fruchtfliegenlarven zu untersuchen. Wird eine Fruchtfliegenlarve entdeckt, wird die gesamte Lieferung entsorgt.
Laut Herrn Hoa waren in der Vergangenheit Fruchtfliegenlarven mit 50 % der Warnungen die häufigsten Verstöße gegen die Quarantäne bei Longan-Früchten. Als nächstes folgte der Fruchtstammbohrer, der beim Export in die USA ebenfalls mit bis zu 40 % der Warnungen erkannt wurde. Bei Quarantäneobjekten wie Schmierläusen, Schildläusen, Spinnen und Schnecken lag die Erkennungsrate bei weniger als 10 % der Warnungen. Wurden diese jedoch erkannt, wurde die Lieferung ebenfalls abgelehnt.
Darüber hinaus verlangt der europäische Markt, dass das Anbaugebiet drei Monate lang frei von Fruchtfliegen sein muss, bevor der Export erlaubt ist. Auch andere Märkte haben Anforderungen an phytosanitäre Risikomanagementmaßnahmen und Behandlungsmaßnahmen.
Ein Vertreter der Abteilung für Pflanzenbau und Pflanzenschutz der Stadt Can Tho erklärte, die derzeitige Maßnahme zur Bekämpfung von Quarantäneobjekten bestehe darin, deren Dichte im Anbaugebiet zu reduzieren. Gärtner werden insbesondere dazu angehalten, IPM (integriertes Schädlingsmanagement) und IPHM (integriertes Pflanzengesundheitsmanagement) anzuwenden, um natürliche Feinde zu schützen und den Einsatz von Pestiziden zu begrenzen. Außerdem soll auf eine ausgewogene Düngung und den Einsatz von mehr organischen Düngemitteln geachtet werden. Gleichzeitig müssen Landwirte ihre Gärten regelmäßig reinigen und Pflanzenreste sammeln und vergraben.
Laut Ingenieur Hoa ist es am wichtigsten, von Fliegen befallene Longanfrüchte zu sammeln und mindestens 30 cm tief zu vergraben, um sie zu vernichten. Beschneiden Sie die Äste, um den Schutz für Quarantäneschädlinge zu verringern und die Gesundheit des Baumes zu erhalten. Setzen Sie Pestizide nur bei hoher Schädlingsdichte ein.
Wenn die Dichte der unter Quarantäne gestellten Objekte zunimmt, können im Anbaugebiet Pestizide verwendet werden. Beachten Sie jedoch, dass ein geeignetes Lager für die Lagerung landwirtschaftlicher Materialien vorhanden sein muss, dass keine verbotenen oder nicht aufgeführten Pestizide verwendet werden dürfen, dass die Quarantänezeit für Pestizide eingehalten werden muss und dass ein vollständiges Produktionsprotokoll geführt werden muss.
„Verwenden Sie keine Medikamente ohne vietnamesisches Etikett, denn das sind Schmuggelmedikamente, die nicht auf der Liste stehen oder verboten sind. Für den Export landwirtschaftlicher Produkte müssen die Pestizidrückstände unter dem vorgeschriebenen Wert liegen“, erklärte Ingenieur Hoa.
Für nachhaltige und weitreichende Longan-Exporte ist die Vernetzung ein wichtiges Thema. Experten betonen, dass dies die Produktion von Landwirten und Genossenschaften sowie die Versorgung von Exportunternehmen mit Input, Produkten und Rohstoffen sicherstellen soll. Darüber hinaus bedarf es staatlicher Unterstützung, um Landwirte zusammenzubringen, sowie der Schulung von Fachsektoren und Unternehmen in Anbauprozessen, um die Anforderungen der Importländer zu erfüllen.
Quelle: https://baolaocai.vn/lien-ket-xuat-khau-dua-trai-nhan-vuot-dai-duong-post402221.html
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