Süßere Früchte als Zuckerrohr helfen, den Blutzucker zu senken

Diese Frucht ist süßer als Rohrzucker, hilft aber effektiv, den Blutzucker zu senken. Fotocollage: HUONG SON

Mönchsfrucht stammt aus den Bergen Südchinas und wird in der traditionellen Medizin häufig verwendet. Das Besondere an der Mönchsfrucht ist ein natürlicher Süßstoff namens Mogroside, der 150-300 Mal süßer ist als Rohrzucker.

Das Besondere daran ist, dass Mogroside kalorienfrei sind und den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen. Daher ist die Mönchsfrucht eine ideale Wahl für Menschen mit Diabetes oder solche, die versuchen, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Der Mechanismus der blutzuckersenkenden Wirkung der Mönchsfrucht beruht auf den starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften der Mogroside, die zum Schutz der Betazellen der Bauchspeicheldrüse beitragen, die Insulin produzieren – ein wichtiges Hormon zur Regulierung des Blutzuckerspiegels.

Mönchsfrucht trägt außerdem zur Verbesserung der Insulinresistenz bei und unterstützt so eine effektive Blutzuckerkontrolle. Dadurch können Anwender das Risiko von Diabeteskomplikationen reduzieren und gleichzeitig die natürliche Süße genießen.

Neben ihrer Fähigkeit, den Blutzucker zu senken, hat die Mönchsfrucht auch viele andere gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Unterstützung des Verdauungssystems, die Linderung von Entzündungen und die Vorbeugung von Verdauungskrankheiten.

Aufgrund dieser Vorteile ist die Mönchsfrucht zu einem alternativen Süßungsmittel in zuckerfreien Produkten geworden, das für Diäthaltende und Diabetiker geeignet ist.

Quelle: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loai-qua-ngot-hon-duong-mia-giup-ha-duong-huyet-1385960.ldo