Bluthochdruck (auch Hypertonie genannt) ist eine häufige Erkrankung, die vor allem ältere Menschen betrifft und immer mehr Menschen in jüngeren Altersgruppen trifft. Laut medizinischen Experten ist Bluthochdruck sehr gefährlich und derzeit nicht heilbar. In der traditionellen Medizin gibt es jedoch ein Hausmittel mit einem sehr bekannten, preiswerten und äußerst wirksamen Gemüse: Sellerie.

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Laut Forschungsergebnissen sind alle Teile der Selleriepflanze vielseitig verwendbar. Blätter, Stängel und Samen des Selleries sind jedoch am wirksamsten bei der Senkung des Blutdrucks. Im Einzelnen:
- Selleriesamen: Helfen, den Blutdruck zu senken, indem sie die Herzfrequenz verlangsamen, die Blutgefäße erweitern und Ca2+-Kanäle hemmen.
Sellerieblätter und -stängel senken den systolischen und diastolischen Blutdruck, reduzieren die Blutfettwerte und verringern das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Genauer gesagt verursachen sie bei gesunden Menschen keinen niedrigen Blutdruck oder Herzrasen.
2 Heilgerichte aus Sellerie zur Behandlung von Bluthochdruck
Hier sind die zwei einfachsten und effektivsten Methoden.
Sellerie und Honig helfen gegen Bluthochdruck
Verwenden Sie Sellerie, entfernen Sie die Wurzeln und waschen Sie ihn mit verdünntem Salzwasser. Zerdrücken Sie ihn, pressen Sie den Saft aus und geben Sie etwas Honig (oder Malzzucker) hinzu. Erwärmen Sie den Saft (leicht warm ist in Ordnung) und trinken Sie ihn warm. Nehmen Sie ihn dreimal täglich ein, jeweils etwa 40 ml genügen. So wird sich Ihr hoher Blutdruck innerhalb von zwei Wochen deutlich verbessern.

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Gedünsteter Sellerie mit Jujube heilt hohen Blutdruck
Nehmen Sie etwa 10 frische Sellerieknollen, waschen Sie diese in verdünntem Salzwasser, zerdrücken Sie sie, geben Sie 10 Datteln hinzu, füllen Sie alles in einen kleinen Topf und dämpfen Sie es, um das Wasser zu gewinnen. Trinken Sie es zweimal täglich über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen. Ihr hoher Blutdruck wird sich dadurch deutlich senken.
Neben der Behandlung von Bluthochdruck hat Sellerie auch folgende wirksame Anwendungsgebiete:
Senken Sie Ihren Cholesterinspiegel
Sellerie ist für seine cholesterinsenkende Wirkung bekannt, die zur Verbesserung und Erhaltung der Herzgesundheit beiträgt. Er enthält die einzigartige Verbindung 3-n-Butylphthalid (BuPh), die nachweislich die Blutfettwerte senkt. Darüber hinaus enthält Sellerie viele weitere Verbindungen, die derzeit noch erforscht werden.
Hilft dabei, Entzündungen zu reduzieren
Sellerie enthält Antioxidantien und Polysaccharide mit entzündungshemmender Wirkung, insbesondere Flavonoide und Polyphenole. Diese unterstützen die allgemeine Gesundheit, insbesondere im Alterungsprozess, indem sie freie Radikale bekämpfen, die häufig Entzündungen im Körper verursachen. Entzündungen sind oft die Ursache chronischer Erkrankungen wie Krebs, Herzkrankheiten, Arthritis und vieler anderer.
Unterstützung bei der Gewichtsabnahme
Sellerie ist zwar kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen und sorgt daher für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Wer abnehmen möchte, kann durch den Verzehr von Sellerie Heißhungerattacken vorbeugen. Insbesondere die Kombination von Selleriesaft und Sport führt zu einer effektiven und gesunden Gewichtsabnahme.

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Leberschutz
Eine in Ägypten durchgeführte Studie zeigte, dass Mäuse, die mit rotem Sellerie, Gerste und Zichorie gefüttert wurden, weniger gefährliches Fett in ihrer Leber ansammelten. Je mehr dieser Lebensmittel sie fraßen, desto gesünder wurde ihre Leber. Daher gehen Wissenschaftler davon aus, dass Sellerie eine ähnliche Wirkung auf den menschlichen Körper hat.
Vorbeugung von Harnwegserkrankungen
Dank seiner Fähigkeit, den Harnsäurespiegel zu senken und die Urinproduktion anzuregen, kann Sellerie bakterielle Infektionen der Geschlechtsorgane und des Verdauungstrakts bekämpfen. Darüber hinaus beugt dieses Lebensmittel Harnwegsinfektionen, Zysten, Nierenerkrankungen und Blasenfunktionsstörungen vor.
Hilft, Krebs vorzubeugen
Sellerie gehört zur selben Pflanzenfamilie wie andere krebsbekämpfende Gemüsesorten wie Karotten, Fenchel und Petersilie. Sie alle enthalten chemische Verbindungen, sogenannte Polyacetylene. Erste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese Verbindungen dazu beitragen können, die Toxizität zu verringern und die Entstehung von Krebs, insbesondere Brustkrebs, Darmkrebs und Leukämie, zu bekämpfen.
Haut- und Haarpflege
Selleriesaft wirkt reinigend auf den Körper. Die enthaltenen Antioxidantien helfen zudem, Giftstoffe auszuscheiden und Hautschäden vorzubeugen. Mineralstoffe tragen zu einem strahlenden Teint bei. Darüber hinaus ist Vitamin A im Selleriesaft wichtig für gesundes und geschmeidiges Haar. Täglicher Genuss von Selleriesaft fördert die Haargesundheit.
Wie viel Selleriesaft ist genug?
Trinken Sie täglich Selleriesaft in Maßen (250 ml für Erwachsene). Zu viel Selleriesaft kann zu einem anhaltenden Natriumüberschuss führen, der Bluthochdruck verursachen und die Gesundheit beeinträchtigen kann.
Saft kann zu jeder Tageszeit getrunken werden, morgens, mittags, nachmittags oder abends, wobei der Morgen die beste Zeit ist. Daher sollten Sie Selleriesaft morgens, etwa 30 Minuten nach dem Frühstück, trinken, damit Ihr Körper die Nährstoffe optimal aufnehmen kann. Morgens getrunken, beschleunigt er außerdem die Verdauung und beugt Verstopfung, Sodbrennen, Akne, Blähungen usw. vor.
Darüber hinaus sollten Allergiker und Menschen mit Vorerkrankungen sich vor dem Konsum sorgfältig informieren, um die gesundheitliche Unbedenklichkeit zu gewährleisten.
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