Einladung vor dem Essen – beibehalten oder streichen, weil sie nicht mehr angebracht ist?

Gemeinsame Mahlzeiten sind für alle Familienmitglieder sehr wichtig – Foto: TU TRUNG

Die Mahlzeiten vietnamesischer Familien sind von traditioneller östlicher Kultur geprägt.

Daher müsse laut Leser Thach Bich Ngoc die Einladung vor dem Essen beibehalten und bewahrt werden.

Nachfolgend der Beitrag dieses Lesers.

Eine Einladung ist besser als ein Festmahl.

Einladungen vor jeder Mahlzeit sind nicht nur bei vietnamesischen Familienmahlzeiten üblich, sondern gelten auch vor jeder Feier als unverzichtbare kulturelle Aktivität.

In einigen Ländern der Welt , wie zum Beispiel Japan, Korea, der Türkei, Frankreich… ist dies besonders wichtig.

Begrüßungen und freundliche Worte vor dem Essen sind unerlässlich, um Wertschätzung für das Essen und Fürsorge für alle Anwesenden auszudrücken.

In unserem Land galt es seit jeher, unabhängig von Stadt oder Land, Berg- oder Tiefland, Reichtum oder Armut, als fast schon obligatorische Gewohnheit für alle Familienmitglieder, andere zum Essen einzuladen.

Deshalb gibt es das Sprichwort: „Ein Gruß ist wichtiger als ein Festmahl“. Es unterstreicht, dass gegenseitige Begrüßung und respektvolles Verhalten wichtiger sind als der Genuss einer Mahlzeit.

Wenn ein älterer Mensch, ein Elternteil oder ein Großelternteil zu Besuch kommt, bringen ein herzlicher Empfang und höfliche Nachfragen eine Freude, die mit keinem köstlichen Essen auf dem Esstisch vergleichbar ist.

Sobald Kinder sprechen können, lernen sie von ihren Eltern, Großeltern oder älteren Geschwistern, zu jeder Mahlzeit einzuladen, zum Beispiel: „Ich lade meine Großeltern zum Essen ein, ich lade meine Eltern zum Essen ein, ich lade meine älteren Geschwister zum Essen ein…“.

Wenn ein Kind vor jeder Mahlzeit so hungrig ist, dass es hastig isst und vergisst, Familienmitglieder einzuladen, wird es sicherlich von seinen Großeltern, Eltern oder Geschwistern „geschimpft“ und daran erinnert, beim nächsten Mal daran zu denken und es auf keinen Fall zu vergessen.

Die Erziehung zum Einladen von Gästen zum Essen beschränkt sich nicht nur auf den familiären Bereich, sondern Kinder lernen von ihren Großeltern und Eltern stets, dass sie, wenn sie irgendwohin zu einer Feier gehen, nicht vergessen dürfen, Gäste einzuladen, bevor sie essen.

Nicht mehr benötigt?

Ich erinnere mich noch gut daran, wie meine Großmutter mir als Kind immer sagte: Wenn du auf eine Feier gehst, denk daran, alle einzuladen. Wenn du mit Älteren oder höhergestellten Personen isst, musst du nicht jeden einzeln einladen, sondern sagst einfach: „Ich lade dich zum Essen ein.“

Ich glaube, nicht nur ich, sondern viele Kinder, die vor einigen Jahrzehnten geboren wurden, haben eine solche Einladung von ihren Großeltern und Eltern gelernt.

Leider verschwindet diese schöne kulturelle Aktivität heutzutage jedoch allmählich, da Einladungen zum gemeinsamen Abendessen in Familien unseres Landes, insbesondere in städtischen Familien, immer seltener werden.

Viele Menschen, insbesondere junge Leute, erklären, dass Essen und Trinken ein alltäglicher Vorgang sei und dass es im modernen Zeitalter nicht mehr angebracht sei, vor jeder Mahlzeit Gäste einzuladen, da dies umständlich und zeitaufwändig sei.

Als ich einmal bei einem Freund zu Besuch war, wurde ich eingeladen, mit der Familie zu Abend zu essen. Während des Essens bemerkte ich, dass die beiden Kinder meines Freundes, der ältere Junge in der Mittelstufe und die jüngere Tochter in der Grundschule, die Köpfe senkten und zu essen begannen, ohne ihre Eltern oder mich als Gast einzuladen.

Nachdem du gegessen hattest, gingen deine Kinder in ihre Zimmer. Ich schlug vor, dass du deinen Kindern beibringst, sie vor jeder Mahlzeit zum Essen einzuladen, um ihnen Disziplin und gute Manieren beizubringen. Meine Freundin lachte und sagte: „Ach, diese Etikette ist doch total altmodisch! Wir leben im 21. Jahrhundert, nicht im Feudalzeitalter. Es ist heutzutage nicht mehr nötig, dass deine Kinder dich so zum Essen einladen.“

Als ich deine Erklärung hörte und merkte, dass du der Schönheit alltäglicher kultureller Aktivitäten keine große Bedeutung mehr beimisst, lächelte ich und wechselte das Thema.

Die Einladung vor dem Essen ist, wie bereits erwähnt, ein Ritual, eine Regel, eine schöne traditionelle kulturelle Aktivität in jeder vietnamesischen Familie.

Egal in welcher modernen Zeit, der allmähliche Niedergang ist traurig und bedauerlich.

Deshalb müssen Familien, insbesondere in städtischen Gebieten, diese schöne kulturelle Aktivität wiederbeleben, indem sie stets darauf achten, ihren Kindern beizubringen, vor jeder Mahlzeit alle einzuladen.

Gemäß der langjährigen vietnamesischen Tradition sind nicht nur Kinder und Enkelkinder verpflichtet, Großeltern und Eltern einzuladen, sondern auch die Älteren in der Familie, Großeltern und Eltern, laden oft ihre Kinder und Enkelkinder vor jeder Mahlzeit ein.

Früher war es in Familien, in denen drei Generationen zusammenlebten, üblich, dass die Großeltern beim Essen einluden: „Kinder, bitte esst.“ Ihre Kinder erwiderten: „Ich lade meine Eltern zum Essen ein“, und die Eltern luden ihre Kinder ein: „Kinder, bitte esst.“

Warum sind solche Einladungen Ihrer Meinung nach heutzutage selten? Sollte dies bei jeder vietnamesischen Familienmahlzeit beibehalten werden?

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-moi-truoc-bua-an-duy-tri-hay-bo-di-vi-khong-con-phu-hop-20240828090322733.htm