Einladung vor dem Essen: Behalten oder weglassen, weil nicht mehr relevant?

Familienessen sind für Familienmitglieder sehr wichtig – Foto: TU TRUNG

Vietnamesische Familienmahlzeiten sind von der traditionellen östlichen Kultur geprägt.

Daher muss die Einladung vor dem Essen, so Leser Thach Bich Ngoc, aufrechterhalten und bewahrt werden.

Unten finden Sie den Beitrag dieses Lesers.

Eine Einladung ist besser als ein Fest

Einladungen vor jedem Essen gibt es nicht nur bei vietnamesischen Familienessen, sondern sie gelten auch als unverzichtbare kulturelle Aktivität vor jeder Feier.

In einigen Ländern der Welt wie Japan, Korea, der Türkei, Frankreich usw. ist dies besonders wichtig.

Grüße und freundliche Worte vor dem Essen sind unerlässlich, um die Wertschätzung für das Essen und die Sorge um alle beim Essen Anwesenden zum Ausdruck zu bringen.

In unserem Land galt es seit jeher als fast obligatorische Gewohnheit für alle Familienmitglieder, vor jeder Mahlzeit andere zum Essen einzuladen, unabhängig davon, ob sie in der Stadt oder auf dem Land, in den Bergen oder im Flachland lebten, ob sie reich oder arm waren.

Deshalb gibt es ein Sprichwort: „Ein Gruß ist besser als ein Festmahl“ – eine höfliche Geste. Es betont, wie wichtig Begrüßungen und respektvolles Verhalten sind, statt eine Mahlzeit zu genießen.

Wenn ein älterer Mensch, ein Elternteil oder ein Großelternteil zu Besuch kommt, bereiten ein herzlicher Empfang und höfliche Begrüßungen eine Freude, die mit keinem köstlichen Essen auf dem Esstisch zu vergleichen ist.

Kinder werden geboren, wenn sie sprechen lernen, und lernen von ihren Eltern, Großeltern oder älteren Geschwistern, zu jeder Mahlzeit etwa Folgendes einzuladen: „Ich lade meine Großeltern zum Essen ein, ich lade meine Eltern zum Essen ein, ich lade meine älteren Geschwister zum Essen ein …“.

Wenn ein Kind zu hungrig ist und vor jeder Mahlzeit zu schnell isst und vergisst, Familienmitglieder einzuladen, wird es von seinen Großeltern, Eltern oder Geschwistern mit Sicherheit „gescholten“ und daran erinnert, es beim nächsten Mal nicht zu vergessen und es auf keinen Fall zu vergessen.

Die Erziehung zu Essenseinladungen beschränkt sich nicht nur auf den familiären Raum, sondern Kinder werden von Großeltern und Eltern immer wieder darauf hingewiesen, dass sie bei Essensfeiern nicht vergessen dürfen, vor dem Essen einzuladen.

Nicht mehr benötigt?

Ich weiß noch, wie meine Großmutter mir als Kind immer sagte: „Egal, zu welcher Party du gehst, vergiss nie, alle einzuladen.“ Wenn man mit älteren, ranghöheren Menschen an einem Tisch sitzt, muss man nicht unbedingt jeden einzeln einladen, sondern man kann einfach sagen: Ich lade Sie, meine Herren, Damen, Onkel, Tanten und Brüder, zum Essen ein.

Ich glaube, nicht nur ich, sondern auch viele Kinder, die vor einigen Jahrzehnten geboren wurden, haben eine solche Einladung von ihren Großeltern und Eltern gelernt.

Doch leider verschwindet diese schöne kulturelle Aktivität heutzutage allmählich, da es in den Familien unseres Landes, insbesondere in den städtischen Familien, immer weniger Einladungen zum Abendessen gibt.

Viele Menschen, insbesondere junge Menschen, erklären, dass Essen ein alltäglicher Vorgang sei und dass es in der heutigen Zeit nicht mehr angebracht sei, vor jeder Mahlzeit jemanden einzuladen, da dies umständlich und zeitaufwendig sei.

Als ich einmal zum Haus meines Freundes ging, wurde ich eingeladen, zu bleiben und mit der Familie zu Abend zu essen. Während des Essens bemerkte ich, dass die beiden Kinder meiner Freundin, der ältere Junge in der Mittelschule und die jüngere Tochter in der Grundschule, ihre Köpfe senkten und mit dem Essen begannen, ohne ihre Eltern oder mich als Gäste einzuladen.

Als Sie mit dem Essen fertig waren, gingen Ihre Kinder in ihre Zimmer. Ich habe vorgeschlagen, dass Sie Ihren Kindern beibringen, wie Sie sie vor jeder Mahlzeit zum Essen einladen, um eine kultivierte und disziplinierte Art und Weise zu schaffen. Mein Freund lachte und sagte: „Oh, diese Etikette ist so altmodisch. Wir leben im 21. Jahrhundert, nicht im Feudalismus. Es ist nicht mehr nötig, seine Kinder zu bitten, einen zum Essen einzuladen.“

Als ich Ihre Erklärung hörte und wusste, dass Sie die Schönheit alltäglicher kultureller Aktivitäten nicht mehr wertschätzen, lächelte ich und wechselte das Thema.

Die Einladung vor dem Essen ist, wie erwähnt, ein Ritual, eine Regel, eine schöne traditionelle kulturelle Aktivität in jeder vietnamesischen Familie.

Unabhängig von der modernen Zeit ist der allmähliche Niedergang traurig und schade.

Aus diesem Grund müssen Familien, insbesondere in städtischen Gebieten, diese schöne kulturelle Aktivität „wiederbeleben“, indem sie stets darauf achten, ihren Kindern beizubringen, vor jeder Mahlzeit alle einzuladen.

Gemäß der langjährigen Tradition der Vietnamesen sind nicht nur Kinder und Enkel verpflichtet, Großeltern und Eltern einzuladen, sondern auch die Ältesten in der Familie, Großeltern und Eltern, laden oft ihre Kinder und Enkel vor jeder Mahlzeit ein.

Früher wurde in einer Familie mit drei zusammenlebenden Generationen beim Essen oft von den Großeltern gesagt: „Kinder, esst bitte.“ Die Kinder der Großeltern laden ein: „Ich lade meine Eltern zum Essen ein“, und die Eltern laden ihre Kinder ein: „Bitte, esst.“

Warum sind solche Einladungen Ihrer Meinung nach heutzutage selten? Sollte dies bei jeder vietnamesischen Familienmahlzeit beibehalten werden?

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-moi-truoc-bua-an-duy-tri-hay-bo-di-vi-khong-con-phu-hop-20240828090322733.htm