Ernteausfälle, Garnelenpreise steigen dramatisch um mehr als 200 %

Die Fangmenge ging im Vergleich zum gleichen Zeitraum drastisch um 70 – 80 % zurück, der Preis für Meeresgarnelen in der Stadt Da Nang stieg im Vergleich zum Vorjahreszeitraum drastisch um mehr als 200 %.

Ernteausfälle, Fischer und Händler "weinen"

Es ist Hochsaison für Meeresgarnelen. Jedes Jahr um diese Zeit importiert und konsumiert Frau Nguyen Thi Bon (Bezirk Tho Quang, Distrikt Son Tra, Stadt Da Nang) – eine Großhändlerin, die auf die Versorgung von Händlern auf vielen Märkten in Da Nang mit Garnelen spezialisiert ist – Tonnen von Waren, in Spitzenzeiten bis zu zwei Tonnen pro Tag, und kauft und verkauft kontinuierlich.

Mất mùa, giá tép biển cao, cảnh giao dịch mua bán tại chợ biển Mân Thái cũng thưa thớt

Aufgrund schlechter Ernte, hoher Garnelenpreise und spärlichem Handel auf dem Man Thai Markt

Doch dieses Jahr ist Frau Bon oft unruhig und wartet darauf, ob Fischerboote an Land kommen und versuchen, Garnelen zu kaufen, um sie im Großhandel an ihre Kunden zu verkaufen. „Jedes Jahr ist beim Kaufen und Verkaufen viel los, aber dieses Jahr gibt es keine Garnelenernte. Ich warte jetzt schon seit 4 Uhr morgens. Obwohl ich Stammkunden habe, reicht die Produktion noch immer nicht zum Verkaufen, und der Preis ist sehr stark gestiegen“ , sagte Frau Bon.

Đà Nẵng: Mất mùa, giá tép biển tăng đột biến hơn 200%

Kleine Händler und Großhändler konkurrieren im Morgengrauen um Körbe voller Garnelen.

Am 1. März um 5:30 Uhr morgens wimmelte es am Strand von Man Thai und auf dem Man Thai Seafood Market (einem temporären Markt, der täglich nur von 4 bis 6 Uhr geöffnet ist und auf dem alle Arten von Meeresfrüchten aus Küstennähe im Großhandel verkauft werden) von Menschen. Es gab mehr Käufer als Verkäufer. Jedes Mal, wenn ein Krabbenkutter an Land kam, lieferten sich Großhändler und Kleinhändler ein Kopf-an-Kopf-Rennen um die Ware.

Vom Morgengrauen an seinen Lebensunterhalt verdienen

Der Fischer Nguyen Van Ba (Bezirk Tho Quang, Distrikt Son Tra) fischt seit Jahrzehnten Meeresgarnelen. Gerade erst hat er sein Boot an Land gebracht, das noch nass vom Wasser seit dem frühen Morgen war. Herr Ba erzählte, dass die Hauptsaison für den Fang von Meeresgarnelen etwa einen halben Monat nach Tet ist. In den vergangenen Jahren fuhren die Fischer zu Beginn der Saison mit ihren Booten voller Garnelen aufs Meer hinaus und hatten ein stabiles Einkommen. Doch dieses Jahr waren alle Ausflüge erfolglos, und sie mussten mit leeren Händen zurückkehren. Ganz zu schweigen davon, dass viele Menschen zum Fischen weiter fuhren; dadurch stiegen die Kosten für Treibstoff, Bootswartung und Lebenshaltung noch weiter. „Letztes Jahr, auf dem Höhepunkt der Fangsaison, habe ich täglich Hunderte Kilogramm Garnelen gefangen. An guten Tagen verdiente ich nach Abzug der Kosten immer noch Millionen Dong. Dieses Jahr war die Ernte völlig schlecht. Nur an Tagen, an denen es viele Garnelen gab, reichte es nicht für den Verkauf an Kunden, geschweige denn für den Einzelhandel. Obwohl der Garnelenpreis stark gestiegen ist, kann er die Produktion noch immer nicht decken“, erklärte Herr Ba.

Các tiểu thương tranh thủ nhặt sạn còn sót lại trong tép trước khi đưa về chợ bán lẻ

Der Einzelhändler Le Thi Tam nutzt die Gelegenheit, die restlichen Steine aus den Garnelen zu entfernen, bevor er sie auf den Einzelhandelsmarkt bringt.

Während sie die restlichen Steine aus dem Garnelenkorb heraussuchte, bevor sie ihn zum Verkauf auf den Thanh-Khe-Markt (Bezirk Thanh Khe, Stadt Da Nang) brachte, erzählte die Händlerin Le Thi Tam (wohnhaft im Bezirk Man Thai, Bezirk Son Tra), dass sie seit dem Morgengrauen gewartet und um mehr als 40 kg Garnelen gekämpft habe. „Der Einkaufspreis ist mehr als doppelt so hoch wie im letzten Jahr, aber es gibt nichts zu kaufen. Der Großhandelspreis liegt zwischen 60.000 und 70.000 VND/kg, manchmal sogar höher. Es ist schwierig, zu hohen Preisen zu verkaufen, aber ich muss den Auftrag annehmen. Wenn der Markt geschlossen ist, gibt es kein Einkommen“, erzählte Frau Tam.

Một đầu nậu chở tép biển về phân phối lại cho các bạn hàng

Ein Großhändler transportiert Garnelen, um sie an Kunden zu verteilen.

Die Garnelenpreise stiegen dramatisch um mehr als 200 %

Laut Frau Tam hat der hohe Importpreis für Garnelen nach Abzug verschiedener Kosten zu einem Anstieg des Einzelhandelspreises geführt. Der hohe Einzelhandelspreis, so Frau Tam, habe auch zu einer Situation geführt, in der die Leute „halb lachend, halb weinend“ dachten, die Händler würden sie anschreien, damit sie niedrigere Preise anboten. „Der hohe Importpreis, zusammen mit den Transportkosten und weiteren Kosten wie Sitzplätzen auf dem Markt usw., hat ebenfalls zu einem hohen Einzelhandelspreis geführt. Viele Käufer dachten, wir würden sie „übers Ohr hauen“, manche boten sogar 10.000 VND für 200 Gramm Garnelen, viel weniger als der Importpreis“, erzählte Frau Tam lachend.

Giá bán lẻ tép biển tại các chợ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng dao động từ 100.000 - 110.000 đồng/kg, tăng hơn 200% so với cùng kỳ năm trước

Der Einzelhandelspreis für Meeresgarnelen auf den Märkten in der Stadt Da Nang liegt zwischen 100.000 und 110.000 VND/kg, was einem Anstieg von über 200 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im letzten Jahr entspricht.

Auf einigen traditionellen Märkten in Da Nang ist die Zahl der Garnelenverkäufer im Vergleich zu den Vorjahren stark zurückgegangen.

Der Einzelhandelspreis für Meeresgarnelen lag am Morgen des 1. März auf den Märkten zwischen 100.000 und 110.000 VND/kg, was einem Anstieg von über 200 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Sản lượng ít nên dù giá cao, sức mua tép biển vẫn rất tốt

Geringe Produktion, daher ist die Kaufkraft der Garnelen trotz hoher Preise immer noch sehr gut

Auf dem Hoa Khanh-Markt (Bezirk Lien Chieu) gibt es nur wenige kleine Händler, die frische Garnelen verkaufen, und auch die Menge der verkauften Garnelen ist stark zurückgegangen.

Die Händlerin Nguyen Thi Tuyet (Hoa Khanh Markt, Bezirk Lien Chieu) bekam von einem Großhändler 30 kg Garnelen, und von etwa 7 Uhr morgens bis etwa 9 Uhr morgens war sie fast ausverkauft. „Das Wetter ist sonnig, daher ist auch die Nachfrage der Leute nach frischen Garnelen zum Suppenkochen gestiegen, also kann ich sehr schnell verkaufen. Der Preis für Garnelen ist hoch, also kaufen die meisten Leute statt 2-3 Tael nur etwa 1-2 Tael“, informierte Frau Tuyet und fügte hinzu, dass sie wegen des Garnelenmangels andere Arten von Meeresfrüchten (in kleinen Mengen) wie Muscheln importierte, um sie zu verkaufen und damit ihr Einkommen zu erhöhen.

Tép biển, còn gọi là ruốc biển rất được người dân miền Trung ưa chuộng

Meeresgarnelen, auch Meeresshrimps genannt, sind bei den Menschen in der Zentralregion sehr beliebt.

„Aus frischen Garnelen lässt sich eine süße Suppe zubereiten. Meine Familie kauft sie deshalb fast jedes Jahr zur Saison, um daraus Suppe zu kochen. Dieses Jahr gibt es nur wenige Garnelen, und der Preis ist auch hoch. Deshalb kaufe ich jedes Mal nur 15.000 VND (etwa 42 Gramm) für mein Mittagessen“, sagte Frau Le Thi Thu Cuc (Bezirk Hoa Khanh Bac, Distrikt Lien Chieu).

Obwohl derzeit Hochsaison für den Garnelenfang ist, ist die Produktion von Meeresgarnelen in der Stadt Da Nang im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 70 bis 80 % zurückgegangen.

Die Einzelhandelspreise für Garnelen auf traditionellen Märkten sind dramatisch gestiegen und liegen zwischen 100.000 und 110.000 VND/kg, also mehr als das Doppelte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

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Quelle: https://congthuong.vn/da-nang-mat-mua-gia-tep-bien-tang-dot-bien-hon-200-376243.html