Das Modell der Ziegenhaltung in Käfigen in Thanh Tam.

Dank ihrer einfachen Haltung, geringen Investitionskosten und der leichten Verfügbarkeit von Futtermitteln haben einige Bauern in der Gemeinde Thanh Tam (Bezirk Thanh Liem) mutig von der Vieh- und Geflügelhaltung auf die Haltung von Burenziegen in Gehegen umgestellt. Dieses Modell hat ihnen neue Perspektiven eröffnet und ihnen geholfen, ihr Einkommen und ihre Lebensqualität zu verbessern.

Trotz seiner sicheren Anstellung beschloss Herr Nguyen Trung Anh (aus dem Dorf Che Trinh in der Gemeinde Thanh Tam), seinen Beruf aufzugeben und in die Ziegenzucht zu investieren. 2017, während eines Besuchs bei einem Bekannten in der Provinz Bac Giang, bemerkte er die hohe Nachfrage nach Ziegenfleisch und begann daraufhin, versuchsweise eine kleine Farm aufzubauen und fünf Ziegen zu halten. Während er die Tiere aufzog und von erfahrenen Züchtern lernte, wuchs seine Herde innerhalb von sieben Jahren auf fast 200 Ziegen an (einschließlich Zuchtziegen und zugekaufter Tiere). Er entschied sich für die Zucht von Bo-Hybridziegen, da diese im Vergleich zu herkömmlichen Weideziegen schneller wachsen und gesünder sind. Zudem sind Ziegen leicht zu halten und können landwirtschaftliche Nebenprodukte und Gras als Futterquellen nutzen, wodurch die Haltungskosten niedrig bleiben, während gleichzeitig höhere Erträge erzielt werden.

Herr Trung Anh berichtete von den anfänglichen Schwierigkeiten in seinem Unternehmen: „Anfangs wuchsen die Ziegen aufgrund mangelnder Erfahrung in der Haltung nur langsam, und viele litten unter Atemwegserkrankungen und Parasiten, insbesondere im Winter und in der Regenzeit. Um dem entgegenzuwirken, habe ich den Stall umgebaut, den Boden um einen Meter erhöht, um die Belüftung zu verbessern, die Haltungsmethoden angepasst und alle notwendigen Impfstoffe zur Impfung der Ziegen verwendet.“

Das Modell der Ziegenhaltung in geschlossenen Ställen hat der Familie von Herrn Nguyen Trung Anh (Dorf Che Trinh, Gemeinde Thanh Tam, Bezirk Thanh Liem) ein hohes Einkommen beschert.

Dank der Haltung in geschlossenen Ställen muss Herr Trung Anh nicht so viel Zeit mit der Betreuung seiner Ziegen verbringen wie bei der Freilandhaltung. Dadurch kann er seine Zeit effizienter für die Pflege der Tiere einteilen. Er verbringt täglich nur ein bis zwei Stunden mit der Futterzubereitung. Seinen Angaben zufolge sollte die Ernährung seiner Bo-Hybridziegen zu 80 % aus Grünfutter (Gemüse, Gras, Blätter usw.) und zu 20 % aus Kraftfutter (Kleie, Mais, Maniok usw.) bestehen. Das Futter muss trocken und sauber sein, damit die Ziegen schnell wachsen und weniger anfällig für Krankheiten sind. Um eine saubere Futterquelle für seine Ziegen zu gewährleisten, verwendet er landwirtschaftliche Nebenprodukte wie Jackfruchtblätter, Maisstängel und Zuckerrohrblätter. Jeden Monat wählt er etwa sieben bis zehn Zuchtziegen (je 18–20 kg) und Nutztiere (je 35–40 kg) aus und verkauft sie an Händler innerhalb und außerhalb der Provinz. Neben der Steigerung des Einkommens seiner Familie schafft er auch Arbeitsplätze für drei weitere einheimische Arbeiter.

Auch Herr Dinh Van Hoi (aus dem Dorf Che Kho Lang) entschied sich für die geschlossene Ziegenhaltung und hielt anfangs nur vier Bo-Hybridziegen für etwa 20 Millionen VND. Nachdem er die Effektivität erkannt hatte, investierte Herr Hoi in weitere Gehege und einen größeren Betrieb. Mittlerweile besitzt seine Familie eine Herde von 40 Ziegen.

Herr Hoi erklärte: Die Ziegenhaltung ist risikoarm und wirtschaftlich sehr rentabel. Allerdings sind die Ziegen sehr anfällig für Krankheiten, wenn die Futterzufuhr nicht kontrolliert wird. Obwohl die Mastperiode kurz ist, impft Herr Hoi jede importierte Ziegenherde gegen alle vier Krankheiten: Pocken, Hämorrhagische Septikämie, Maul- und Klauenseuche sowie Nekrotische Enteritis. Diese vollständige Impfung hilft Herrn Hoi, seine Herde bis zum Verkauf gesund zu erhalten und die Wirtschaftlichkeit deutlich zu steigern. Jedes Jahr verkauft Herr Hoi eine Partie von 20 bis 30 Ziegen mit einem Gewicht von jeweils 30 bis 45 kg zu einem Preis von 160.000 bis 180.000 VND/kg. Dieses Modell der Ziegenhaltung sichert seiner Familie ein jährliches Einkommen von etwa 130 Millionen VND.

Derzeit beteiligen sich fünf Haushalte in der Gemeinde Thanh Tam an der Aufzucht von Bo-Hybridziegen in geschlossenen Ställen. Dieses Modell der geschlossenen Ziegenhaltung ist in Thanh Tam gut an die lokalen wirtschaftlichen Gegebenheiten angepasst, da es wenig Land benötigt, niedrige Investitionskosten verursacht und hohe Erträge abwirft. Laut Herrn Do Manh Cuong, Parteisekretär der Gemeinde Thanh Tam, handelt es sich um ein typisches Modell mit vielversprechenden Entwicklungsperspektiven und hohem Einkommenspotenzial für die Landwirte.

Die Gemeinde Thanh Tam wird auch künftig alle Voraussetzungen schaffen, um Landwirte bei der Aufnahme von Krediten zu unterstützen. So können sie ihre Betriebe vergrößern, mehr Betriebsmittel und Zuchttiere erwerben und ihre Ziegenherden weiterentwickeln. Dadurch werden Arbeitsplätze geschaffen und das Einkommen der Bevölkerung erhöht. Der Erfolg des Modells der geschlossenen Ziegenhaltung hat den Landwirten in Thanh Tam neue Perspektiven eröffnet und gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zur wirtschaftlichen Umstrukturierung des lokalen Agrarsektors geleistet.

Bui Linh

Quelle: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/mo-hinh-nuoi-de-nhot-chuong-o-thanh-tam-131896.html