Obstbaumfarm in der Gemeinde Yen Lac (Yen Dinh).
In der Gemeinde Hoang Son (Hoang Hoa) beschloss Herr Le Van Binh, 3,5 Hektar Akazienland umzuwandeln, um Obstbäume wie grünschalige Grapefruits und Vinh-Orangen anzubauen. Da diese Bäume jedoch drei bis fünf Jahre bis zur Ernte benötigen, entschied sich Herr Binh für den Zwischenanbau von kurzlebigem Gemüse wie Senfblättern, Wasserspinat und Bittermelone, um das freie Land zwischen den Baumreihen zu nutzen. Dadurch erzielte seine Familie vom ersten Jahr an ein Einkommen von 80 bis 100 Millionen VND aus dem Gemüseanbau, was dazu beitrug, die Kosten für Investition und Pflege des Staudengartens zu decken.
Laut Herrn Binh bringt das Mischkulturmodell mehr Vorteile als ursprünglich erwartet. Gemüse generiert nicht nur zusätzliches Einkommen, sondern trägt auch dazu bei, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, Erosion in der Regenzeit zu begrenzen und Unkrautwachstum zu verhindern, wodurch der Jätaufwand deutlich reduziert wird. Auch Obstbäume profitieren von der Bewässerung und Düngung des Gemüses, was zu deutlichen Einsparungen bei Dünge- und Bewässerungskosten führt. Darüber hinaus trägt der Gemüseanbau in kontinuierlichen Ernten zur Bodenverbesserung bei, indem er für Lockerheit sorgt, die Wurzeln der Obstbäume besser wachsen lässt und das Risiko von Schädlingen und Krankheiten verringert.
Herr Binh betonte jedoch auch, dass der Zwischenfruchtanbau nicht willkürlich erfolgen könne, sondern einer vernünftigen Berechnung erfordere, um das Gleichgewicht von Nährstoffen und Licht zwischen den Pflanzen sicherzustellen.
„Beim Zwischenfruchtanbau muss ich sorgfältig prüfen, welche Pflanzen geeignet sind und nicht zu sehr mit Obstbäumen um Nährstoffe konkurrieren. Wasserspinat und Senfblätter beispielsweise sind einfach anzubauen, haben wenig Schädlinge und Krankheiten und eine kurze Wachstumsphase und eignen sich daher sehr gut für den Zwischenfruchtanbau. Pflanzen mit starkem Wurzelwerk oder hohem Lichtbedarf wie Kohl oder Tomaten sind hingegen nicht geeignet, da sie das Wachstum von Grapefruit- und Orangenbäumen beeinträchtigen können“, sagte Herr Binh.
Dank der Anwendung des wissenschaftlichen Mischfruchtanbaumodells wuchs Herr Binhs Garten nicht nur gut, sondern brachte auch doppelten Gewinn. Nach nur zwei Jahren der Umsetzung halfen die Einnahmen aus dem Gemüseanbau seiner Familie, die finanzielle Belastung während der Wartezeit auf die Früchte ihrer Obstbäume deutlich zu reduzieren. Gleichzeitig wuchsen auch seine grünschaligen Grapefruits und Vinh-Orangen gut und versprechen hohe Erträge zu Beginn der Haupterntezeit.
Ein weiteres von Herrn Nguyen Huu Nam in der Gemeinde Yen Lac (Yen Dinh) umgesetztes Modell zeigte ebenfalls deutliche Wirksamkeit. Auf einer Fläche von 2,8 Hektar pflanzte Herr Nam Hoa Loc-Mangos und Queen-Ananas. Bei angemessener Pflanzdichte (der Abstand zwischen den Mangobäumen beträgt 4 bis 5 Meter) nutzte er die freien Flächen zum Anpflanzen von Ananas. Ananas müssen nur einmal gepflanzt werden und können zwei bis drei Jahre lang kontinuierlich geerntet werden, was ein regelmäßiges Einkommen von 150 bis 180 Millionen VND pro Jahr einbringt. Laut Herrn Nam helfen Ananas nicht nur, die Unkrautkosten zu senken, sondern verringern auch die Bodenerosion, insbesondere während der Regenzeit.
Neben der wirtschaftlichen Effizienz trägt der Zwischenfruchtanbau auch zur Verbesserung der Bodenqualität und zur natürlichen Schädlingsbekämpfung bei. Pflanzen mit unterschiedlichen Wurzelsystemen lockern den Boden und vermeiden so die Verhärtung durch Monokulturen. Einige Nutzpflanzen wie Erdnüsse und grüne Bohnen können Stickstoff binden und so den Boden mit Nährstoffen versorgen, während Pflanzen mit ätherischen Ölen wie Zitronengras oder Ingwer schädliche Insekten abwehren. Tatsächlich zeigen viele Haushalte, die Ananas mit Passionsfrucht zwischenfrucht anbauen, eine deutliche Reduzierung von Schädlingen und Krankheiten, da Ananas über einen Mechanismus zur Absonderung insektenabweisender Substanzen verfügt und so zum Schutz der Nutzpflanzen beiträgt, ohne dass viele Pestizide eingesetzt werden müssen.
Damit das Mischfruchtmodell jedoch effektiv ist, müssen Landwirte die Pflanzendichte, den Nährstoffbedarf und den Erntezeitpunkt sorgfältig berechnen. Ohne entsprechende Anpassung können Kurzzeitkulturen mit mehrjährigen Pflanzen um Nährstoffe konkurrieren und so den Wachstumsprozess beeinträchtigen. Darüber hinaus spielen Bewässerung und Düngung eine wichtige Rolle, um sicherzustellen, dass beide Pflanzenarten gut wachsen, ohne sich gegenseitig zu beeinträchtigen.
Um dieses Modell zu fördern, hat die lokale Regierung zahlreiche Fördermaßnahmen ergriffen, beispielsweise die Bereitstellung hochwertiger Pflanzensorten, die Organisation technischer Schulungen und die Gewährung von Krediten für Landwirte. Nach Angaben des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Thanh Hoa wird die Provinz im Zeitraum von 2025 bis 2030 die Ausweitung der Zwischenfruchtanbaufläche auf 6.000 Hektar fördern und sich dabei auf hochwirksame Pflanzenkombinationen wie Grapefruit, Ananas, Orangen, Gemüse, Mango, Zitronengras usw. konzentrieren. Mit der Unterstützung der Regierung und der Initiative der Bevölkerung verspricht dieses Modell eine nachhaltige Entwicklung, die zur Steigerung des Einkommens der Landwirte und zur Entwicklung einer grünen Landwirtschaft vor Ort beiträgt.
Generell trägt das kurzfristige Zwischenfruchtanbaumodell nicht nur zur Optimierung der Landnutzungseffizienz bei, sondern bringt auch erhebliche wirtschaftliche Vorteile. Bei richtiger Umsetzung trägt dieses Modell zum Aufbau einer modernen, nachhaltigen Landwirtschaft bei, die besser an den Klimawandel angepasst ist.
Artikel und Fotos: Chi Pham
Quelle: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-trong-xen-canh-cay-an-qua-voi-cay-ngan-ngay-244409.htm
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