Jedes Produkt ist ein „Kulturbotschafter“.

In seinem Fahrplan zur Entwicklung des Tourismus zu einem wichtigen Wirtschaftszweig konzentriert sich Hai Phong nicht nur auf die Verbesserung der Infrastruktur und die Diversifizierung der Reiseprodukte, sondern integriert auch lokale Produkte in die Festivals.

Jedes OCOP-Produkt, das in den Regalen von Touristenzielen ausgestellt wird, erzählt seine eigene, einzigartige kulturelle Geschichte.

Die Essenz der Landwirtschaft im Herzen eines Kulturerbegebietes.

Kürzlich sorgte die Präsenz hunderter OCOP-Produkte aus Hai Phong im Herzen des historischen Zentrums im Rahmen der Kultur-, Tourismus- und Handelsförderungswoche anlässlich des Frühlingsfestes Con Son – Kiet Bac 2026 für großes Aufsehen. Die 24 Stände, die in einem anspruchsvollen, modernen und zugleich traditionellen Stil gestaltet waren, lockten Zehntausende Besucher zum Stöbern und Einkaufen an.

Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt werden auf dieser Veranstaltung 184 typische Agrarprodukte und Produkte aus eigener Herstellung von 33 Anbietern (Unternehmen, Genossenschaften und Familienbetrieben) präsentiert. Besonders hervorzuheben sind die Produkte aus eigener Herstellung mit 129 verschiedenen Sorten. Das Spektrum reicht von nationalen 5-Sterne-Produkten wie Cat Hai Fischsauce und Hoang Gia Mungbohnenkuchen bis hin zu 4- und 3-Sterne-Produkten wie Thuy Huong Reis, der auf Feldern mit Regenwürmern angebaut wird, Chi Chrysanthemen-Tee und Litschiblütenhonig.

Die Integration der Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte in Kulturerbestätten ist nicht bloß eine kommerzielle Aktivität. Sie bietet die Möglichkeit, dieses Land mit seinen „außergewöhnlichen Menschen und seiner reichen Geschichte“ zu würdigen und gleichzeitig das Image von Hai Phong als dynamische und unverwechselbare Stadt bei internationalen Freunden und Touristen aus aller Welt zu stärken.

Jedes OCOP-Produkt erzählt in den Regalen von Touristenzielen seine eigene, einzigartige kulturelle Geschichte. Während die Cat-Hai-Fischsauce von Sonnenschein, Wind und dem salzigen Geschmack des Meeres erzählt, wecken Litschiblütenhonig oder Krabbenpaste Assoziationen mit den rustikalen Aromen der nordvietnamesischen Küstenlandschaft. Die Verbindung zwischen lokalen Produkten und authentischen Geschichten ist der Schlüssel zur Gewinnung von Touristen.

Frau Nguyen Thi Lan, eine Touristin aus Hanoi, berichtete: „Früher habe ich mir bei Festivalbesuchen oft Sorgen um die Herkunft der Lebensmittel gemacht. Doch jetzt sind die Stände in Hai Phong sehr professionell präsentiert, die Produkte tragen klare OCOP-Etiketten und QR-Codes zur sofortigen Rückverfolgbarkeit. Ich kann bedenkenlos größere Mengen als Mitbringsel kaufen.“

Um dieses Vertrauen zu gewinnen, legt die Stadt größten Wert auf Qualitätskontrolle. Alle Produkte, die bei Tourismusveranstaltungen präsentiert werden, müssen lebensmittelrechtliche Zertifizierungen besitzen, den ISO/HACCP-Standards entsprechen und über gültige OCOP-Zertifizierungen (One Commune One Product) verfügen. Das Engagement der Unternehmen, keine minderwertigen Waren in den Ausstellungsräumen anzubieten, trägt dazu bei, Hai Phong als sicheres, freundliches, qualitativ hochwertiges und attraktives Reiseziel zu positionieren.

Die OCOP-Produkte von Hai Phong entwickeln sich sowohl quantitativ als auch qualitativ rasant.

Das Bestreben, neue Höhen zu erreichen

Die Entwicklung von OCOP-Produkten in Verbindung mit dem Tourismus beschränkt sich nicht auf die Stadtgrenzen, sondern umfasst auch enge regionale Verbindungen. Die Präsentation der „Quintesse lokaler Produkte“ an der Welterbestätte Con Son – Kiet Bac belegt die Bemühungen, die Position der landwirtschaftlichen Produkte der Stadt auf der touristischen Landkarte des Roten-Fluss-Deltas zu stärken.

Neben kulinarischen Produkten tragen auch traditionelle Handwerksdörfer wie Chu Dau (Keramik), Dong Giao (Holzschnitzerei) und Chau Khe (Gold- und Silberschmiedekunst) zu einem umfassenden Tourismus- und Dienstleistungsangebot bei. Besucher können hier nicht nur einkaufen, sondern auch den Produktionsprozess miterleben und den Kunsthandwerkern bei der Weitergabe ihrer Geheimnisse zur Bewahrung des Handwerks zuhören. Diese Authentizität und kulturelle Tiefe machen jedes Produkt zu einem „Botschafter des Tourismus“ und tragen dazu bei, die Marke Hai Phong weiter zu verbreiten.

Bis heute haben sich die OCOP-Produkte in Hai Phong sowohl quantitativ als auch qualitativ rasant weiterentwickelt. Allein in der ersten Phase des Jahres 2026 kündigte die Stadt 58 weitere neue Produkte an und verlieh ihnen Zertifikate. Dies stellt ein reichhaltiges Potenzial für die Tourismusbranche dar, das es ermöglicht, attraktive Erlebnisse im Bereich Landwirtschaft und Kunsthandwerk zu schaffen.

Laut Kunsthandwerker Nguyen An Hung, Vorsitzender des Kunsthandwerkervereins Hai Phong, tragen regelmäßige Kulturwochen und Handelsförderungsveranstaltungen nicht nur zur Markterweiterung der Unternehmen bei, sondern unterstreichen auch Hai Phongs Innovationsgeist: Ländliche Wirtschaftsentwicklung muss mit Denkmalschutz und Tourismusförderung verknüpft werden. Inmitten des heiligen Kulturerbes bilden die ansprechend präsentierten lokalen Produkte die stärkste Brücke zwischen Tradition und Moderne, zwischen Produzenten und Touristen und tragen so zum starken Wirtschaftswachstum der Hafenstadt bei.

MINH CHAU

Quelle: https://baohaiphong.vn/moi-san-vat-la-mot-dai-su-van-hoa-538309.html