Von der American Heart Association empfohlene vietnamesische Gerichte

Von der American Heart Association empfohlene vietnamesische Gerichte für Tet; 5 Möglichkeiten zur Kontrolle des Blutzuckers während Tet; 6 gute Tipps für eine sichere und gesunde Ernährung während Tet... sind die wichtigsten Gesundheitsinformationen auf Thanh Nien Online, die Sie am neuen Tag, Mittwoch, dem 29. Januar (dem ersten Tag des chinesischen Neujahrsfestes), erhalten. Ein neuer Tag mit den heutigen Gesundheitsnachrichten. Wir möchten die wichtigsten Informationen zusammenfassen:

Von der American Heart Association empfohlene vietnamesische Gerichte zum Tet-Fest

Das diesjährige Neujahrsfest ist für die American Heart Association von besonderem Interesse, da es mit dem American Heart Month zusammenfällt. Daher hat die Organisation Richtlinien für gesunde Traditionen während des Neujahrsfestes herausgegeben.

Frühlingsrollen

Vietnamesische Frühlingsrollen gehören zu den nahrhaften Speisen während Tet : Traditionelle Gerichte wie gedämpfter Fisch, Gemüse und frisches Obst enthalten von Natur aus wenig gesättigte Fettsäuren und sind reich an essentiellen Nährstoffen. Laut der American Heart Association kann die Verwendung herzgesunder Fette und die Reduzierung von Salz und Zucker in Rezepten den Gesundheitsnutzen steigern. Japchae, vietnamesische Frühlingsrollen und chinesische Teigtaschen sind Gerichte, die mit weniger Salz, Zucker und Fett zubereitet werden und gut für das Herz sind .

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5 Möglichkeiten zur Kontrolle des Blutzuckers während der Feiertage

Tet ist eine Zeit, in der wir dazu neigen, viele Süßigkeiten und kalorienreiche Lebensmittel zu essen. All diese Lebensmittel erhöhen den Blutzuckerspiegel. Bei Diabetikern kann ein erhöhter Blutzuckerspiegel viele Körperfunktionen beeinträchtigen.

Brauner Reis und Hafer sind Vollkornprodukte, die den Blutzucker sehr effektiv kontrollieren.

Hoher Blutzucker kann leicht zu Sehstörungen, chronischen Nierenerkrankungen, Herzerkrankungen und diabetischer Neuropathie führen. Daher müssen Diabetiker laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) während des Tet-Festes geeignete Maßnahmen zur Kontrolle ihres Blutzuckers ergreifen.

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6 Tipps für eine sichere und gesunde Ernährung während Tet

Tet ist eine Zeit, in der Familie und Freunde zusammenkommen und traditionelle Mahlzeiten genießen. Bei all dem köstlichen Essen und dem Trubel des Feiertags ist es wichtig, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, damit alle ein schönes und gesundes Fest haben können.

Bei all dem köstlichen Essen und dem Trubel der Feiertage ist es wichtig, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, damit alle schöne und gesunde Feiertage verbringen können.

Expertin Ashley Fenning, Dozentin für Ernährung und Lebensmittelgesundheit an der University of Nebraska (USA), gibt einige wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit, damit Ihre Feiertage sicher und unvergesslich werden.

1. Sauberkeit ist die erste und wichtigste Maßnahme zur Lebensmittelsicherheit. Händewaschen und Reinigen von Oberflächen sind entscheidend, um die Verbreitung schädlicher Bakterien zu verhindern, die zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen können.

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Darüber hinaus gibt es am Mittwoch, den 29. Januar, zahlreiche weitere Gesundheitsnachrichten.

Neuer Tag mit Gesundheitsnachrichten, ich wünsche Ihnen ein gesundes, glückliches und erfolgreiches neues Jahr 2025.

Quelle: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-an-185250124101533458.htm