Es handelt sich nicht um Welse im Wert von einer Milliarde Dollar, sondern um amerikanische Kunden, die scharf darauf sind und massenhaft Tilapia-Bestellungen aus Vietnam abschließen. Dadurch verzeichnete der Export dieser beliebten Fischart ein rasantes Wachstum.
Nach Angaben der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) werden Vietnams Tilapia-Exporte (einschließlich Roter Tilapia) im Jahr 2024 41 Millionen US-Dollar erreichen, was einem starken Anstieg von 138 % im Vergleich zu 2023 entspricht.
Davon erreichten die Exporte von Rotem Tilapia 13 Millionen USD, ein Plus von 20 %, und die Exporte von Tilapia erreichten 28 Millionen USD, ein plötzlicher Anstieg von 348 % im Vergleich zu 2023.
Insbesondere Tilapia-Exporte nach US-Markt im Jahr 2024 19 Millionen USD erreichen, ein schnelles Wachstum von 572 %. Darüber hinaus werden sich die Exporte dieses Fisches nach Japan im Vergleich zum Jahr 2023 verdoppeln.
Allein in den ersten drei Monaten des Jahres 2025 erreichten die Tilapia-Exporte fast 14 Millionen US-Dollar, ein beeindruckender Anstieg von 131 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Davon beliefen sich die Exporte in die USA auf über 6 Millionen USD, dreimal mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Sie machten 46 % des Exportumsatzes aus und stellten den größten Verbrauchermarkt für vietnamesischen Tilapia dar.
Zu den auf diesen Markt exportierten Produkten gehören hauptsächlich ganzer gefrorener Fisch, gefrorene Filets und andere Arten von Fischfleisch.
VASEP sagte außerdem, dass der globale Tilapia-Markt im Jahr 2024 ein Volumen von 10,6 Milliarden US-Dollar erreichen werde und im Jahr 2033 voraussichtlich 14,5 Milliarden US-Dollar erreichen werde. Die globale Tilapia-Produktion werde im Jahr 2024 etwa 7 Millionen Tonnen erreichen und werde im Jahr 2025 voraussichtlich 7,3 Millionen Tonnen erreichen.
Auf vielen internationalen Aquakulturkonferenzen wird Tilapia auch als „Fisch der Zukunft“ bezeichnet. Dies zeigt, dass die vietnamesische Tilapia-Industrie noch immer über großes Potenzial und große Chancen verfügt, den Produktionsumfang zu erweitern und die Exporte anzukurbeln.
Vietnam ist seit vielen Jahren der weltweit größte Exporteur von Pangasius. Dieser Weißfisch weist viele Ähnlichkeiten mit Tilapia auf, da beide in derselben Umgebung unter günstigen Bedingungen gezüchtet und aufgezogen werden.
Der Tilapia-Zuchtzyklus ist kurz, es dauert nur 5–6 Monate, um ein Gewicht von 600–800 g/Fisch zu erreichen, und die Kosten sind niedrig. Im Mekong-Delta mit einer Wasseroberfläche von 3.300 Hektar kann Tilapia in Kombination oder im Wechsel mit Brackwassergarnelen gezüchtet werden.
Derzeit liegt Vietnam in der Tilapia-Produktion in Asien auf Platz 5, nach China, Indonesien, Bangladesch und den Philippinen.
Gleichzeitig steigt die Marktnachfrage, da der weltweite Tilapia-Verbrauch jährlich um 13 % zunimmt. Allein die USA importieren etwa 200.000 Tonnen pro Jahr. Darüber hinaus erfreut sich vietnamesischer Tilapia in der EU großer Beliebtheit – einem Markt, der strenge Einfuhrbedingungen erfüllen muss, wodurch sich Exportmöglichkeiten eröffnen.
Darüber hinaus werden der Rückgang des Tilapia-Angebots in China und die Einführung eines Antidumpingzolls von bis zu 125 Prozent auf chinesische Tilapia durch die USA für viele Länder, darunter auch Vietnam, als Chance zur Ausweitung ihrer Marktanteile gesehen.
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