Seidenraupenzucht muss sich stärker auf ökologische Produktion konzentrieren

YEN BAI Laut Minister Le Minh Hoan muss bei Seidenprodukten mehr Wert auf ökologische Produktion und geografische Angaben gelegt werden, um den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Le Minh Hoan (Mitte) und Politiker der Provinz Yen Bai besuchen Maulbeerfelder in der Gemeinde Viet Thanh im Bezirk Tran Yen. Foto: Thanh Tien.

Am 22. Juni besuchten der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, und seine Delegation Modelle für den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht entsprechend der Wertschöpfungskette im Bezirk Tran Yen in der Provinz Yen Bai. Die Delegation wurde von den Leitern der Provinz Yen Bai und der zugehörigen Abteilungen empfangen.

Hier besuchte der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, das konzentrierte Maulbeeranbaugebiet in der Gemeinde Viet Thanh (Bezirk Tran Yen). Die gesamte Gemeinde verfügt über eine Maulbeeranbaufläche von mehr als 220 Hektar, die sich auf Dörfer entlang des Roten Flusses wie Lan Dinh, Truc Dinh und Phuc Dinh konzentriert. Derzeit gibt es in der gesamten Gemeinde über 250 Haushalte, die Seidenraupen züchten, und es wurden drei Genossenschaften, 40 Genossenschaftsgruppen und drei Produktionsketten gegründet, die mit der Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company verbunden sind. Die durchschnittliche Kokonproduktion beträgt fast 500 Tonnen pro Jahr, mit einem Einkommenswert von fast 100 Milliarden VND.

Anschließend besuchte die Delegation die Mulberry-Kooperative Hanh Le in der Gemeinde Viet Thanh. Aktuell sind der Genossenschaft 3 Genossenschaftsgruppen mit insgesamt 56 Mitgliedern angeschlossen. Das Geschäftsgebiet für Maulbeerbäume umfasst 2,5 Hektar und verfügt über eine 150 m² große Seidenraupenzuchtanlage. Jährlich werden durchschnittlich über 2.000 Seidenraupenringe an große Seidenraupenzuchtbetriebe in den umliegenden Ortschaften geliefert, was einem Einkommen von über 600 Millionen VND/Jahr entspricht.

Nach mehr als zwei Jahrzehnten ist im Bezirk Tran Yen ein über 1.000 Hektar großes Gebiet für den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht entstanden. Foto: Thanh Tien.

Frau Nguyen Thi Hong Le, Direktorin der Hanh Le Cooperative, erklärte, dass in der Vergangenheit viele Seidenraupenzuchtbetriebe Geld verloren hätten, weil es keine Seidenraupenfarmen gab und die Seidenraupenzucht in beiden Stadien (vom Ei bis zum Kokon) sehr schwierig sei. Bei falscher Technik würden die Seidenraupen krank und die ganze Produktion sei ruiniert.

Derzeit werden Seidenraupen in Seidenraupenzuchtanlagen im Alter von einem bis drei Jahren großgezogen und ab einem Alter von vier Jahren an große Seidenraupenzuchtbetriebe geliefert. Diese ziehen sie noch eine Woche lang groß, bis die Seidenraupen ausgewachsen sind und sich verpuppen. Nach 2–3 Tagen werden die Seidenraupen nach dem Spinnen der Kokons geerntet. Die Aufzucht von Seidenraupen in zwei Phasen erfordert hohe Fachkenntnisse des Seidenraupenzüchters, die Seidenraupenfarm muss für Sauberkeit sorgen und große Seidenraupenzuchtbetriebe begrenzen die Risiken, wenn sie gesunde Seidenraupenrassen bereitstellen.

Während seines Besuchs im Maulbeeranbaugebiet des Distrikts Tran Yen besuchte Minister Le Minh Hoan auch die Seidenraupenzuchtfabrik der Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company. Die Fabrik wird Anfang 2023 mit 4 Seidenhaspelmaschinen und einer Kapazität von 2.500 kg Kokons/Tag offiziell in Betrieb gehen. Verarbeitete Seidenprodukte werden nach Indien, Japan und in europäische Länder exportiert. Im Jahr 2023 erwirtschaftete das Unternehmen einen Umsatz von über 4 Millionen USD. Derzeit schafft das Unternehmen vor Ort Arbeitsplätze für mehr als 180 Arbeiter mit einem Durchschnittseinkommen von 6–12 Millionen VND pro Person und Monat.

Minister Le Minh Hoan (zweiter von rechts) besuchte die Seidenverarbeitungsfabrik der Yen Bai Sericulture Joint Stock Company, die Hunderte lokaler Arbeiter anzieht. Foto: Thanh Tien.

Herr Vu Xuan Truong, Direktor der Yen Bai Mulberry Silk Joint Stock Company, sagte, dass das Unternehmen lokale und benachbarte Arbeiter geschult habe, damit die Fabrik nachhaltig und effektiv arbeiten könne. Die Fabrik kann die gesamte Kokonproduktion von Seidenraupenzuchtbetrieben in der Provinz Yen Bai durch den Abschluss von Verträgen mit Genossenschaften und Händlern zu stabilen Preisen kaufen.

Das Unternehmen arbeitet außerdem mit den Gemeinden in der Provinz zusammen, um die Maulbeeranbaugebiete zu erweitern, die Qualität der Arbeitskräfte zu verbessern, die technische Unterstützung zu erhöhen und die Umsetzung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, Ausrüstung und Werkzeuge zur Seidenraupenzucht für Genossenschaften und Zuchthaushalte zu steuern, um die Seidenraupenproduktion und -qualität zu steigern.

Die Seidenprodukte des Unternehmens werden nach Indien, Japan und in europäische Länder exportiert. Foto: Thanh Tien.

Derzeit beträgt die gesamte Maulbeeranbaufläche des Distrikts Tran Yen mehr als 1.000 Hektar, die Produktion von Seidenraupenkokons erreicht 1.500 Tonnen pro Jahr und der Einkommenswert beträgt fast 300 Milliarden VND. Der Bezirk verfügt derzeit über 25 konzentrierte Seidenraupenzuchtanlagen und 1.600 große Seidenraupenzuchthaushalte. Es wurden 15 Genossenschaften und über 100 Genossenschaftsgruppen mit mehr als 1.100 Mitgliedern gegründet. Darüber hinaus wurden 12 Verbindungsketten zwischen Genossenschaften und der Yen Bai Sericulture Joint Stock Company aufgebaut, um Seidenraupenkokons und automatische Seidenhaspeln zu produzieren und zu kaufen.

Der Sekretär des Parteikomitees des Bezirks Tran Yen fügte hinzu, dass das durchschnittliche Einkommen aus der Seidenraupenzucht im Bezirk derzeit 300 bis 330 Millionen VND/ha/Jahr beträgt, mit einem durchschnittlichen Gewinn von 150 bis 160 Millionen VND/ha/Jahr, also fünf- bis siebenmal mehr als beim Anbau von Reis oder anderen Gemüsesorten. Derzeit ist die Kette der Verbindungen zwischen Kooperativen und Kokonverarbeitungsbetrieben sehr nachhaltig. Das Unternehmen verpflichtet sich, für die an der Vereinigung teilnehmenden Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen Kokons zu einem Preis zwischen 170.000 und 210.000 VND/kg zu kaufen.

Während seines Besuchs und seiner Arbeit im Bezirk Tran Yen war der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, sehr erfreut über die grünen Maulbeerfelder, die sich über ein großes Gebiet entlang des Roten Flusses erstrecken. Darüber hinaus hilft die gleichzeitige Entwicklung von Transport- und Bewässerungssystemen den Menschen dabei, Produkte bequem anzubauen, herzustellen und zu konsumieren.

Minister Le Minh Hoan (zweiter von links) würdigte die Ergebnisse, die die Seidenraupenindustrie den Menschen im Bezirk Tran Yen gebracht hat, sehr. Foto: Thanh Tien.

Der Minister würdigte die Tatsache, dass ein Bergbezirk wie Tran Yen – wo die Menschen mit Reis und Mais vertraut waren – auf über 1.000 Hektar Maulbeerbaumanbau umstellen konnte und damit das größte Seidenraupenanbaugebiet im Norden bildete. Das Einkommen aus der Seidenraupenzucht ist fünf- bis siebenmal höher als das aus dem Reis- und Gemüseanbau, was für viele Bauern ein Traum ist.

Minister Le Minh Hoan betonte, dass die Gemeinde Viet Thanh im Besonderen und der Bezirk Tran Yen im Allgemeinen weiterhin Anstrengungen unternehmen und sich um den Erhalt, die Entwicklung und den Ausbau der Maulbeer- und Seidenraupenzuchtgebiete bemühen müssen, damit sich die Seidenraupenindustrie nachhaltig entwickeln und den Einkommenswert pro Flächeneinheit steigern kann. Setzen Sie wissenschaftliche und technische Fortschritte aktiv in der Produktion ein, um den Arbeitsaufwand zu reduzieren, die Effizienz zu verbessern und den Wert zu steigern.

Laut Minister Le Minh Hoan müssen die Gemeinden den Tourismus nutzen, um das Einkommen der Menschen zu steigern. Foto: Thanh Tien.

Zusätzlich zu den erzielten Werten bei der Kokonproduktion und den Einnahmen aus Seidenraupenkokons müssen alle Industrieebenen und die lokalen Landwirte immaterielle Werte ausschöpfen und optimieren, um den Einkommenswert zu steigern. Der immaterielle Wert besteht hier darin, gute Arbeit bei der Werbung und Einführung zu leisten und Geschichten über die Produktion zu erzählen, angefangen beim Maulbeeranbau, der Eierinkubation, der Seidenraupenzucht, der Seidenweberei usw., um Touristen anzulocken.

In Handwerksdörfern ist es notwendig, große Werbetafeln aufzustellen, um den Ort, die Menschen und die Produkte vorzustellen, während gleichzeitig der Schwerpunkt auf die Entwicklung der ökologischen und natürlichen Landwirtschaft gelegt wird, verbunden mit der Entwicklung von Homestay- und Famstay-Modellen, um Touristen anzuziehen. Dadurch wird der lokale Einkommenswert gesteigert und die Seidenraupenzucht nachhaltig entwickelt.

Derzeit werden die Seidenraupenkokonprodukte unseres Landes hauptsächlich in viele anspruchsvolle High-End-Märkte wie Japan, Korea und europäische Länder exportiert. Daher müsse bei Seidenprodukten laut Minister Le Minh Hoan mehr Wert auf saubere Produktion, ökologische Produktion, geografische Angaben und Rückverfolgbarkeitssiegel gelegt werden, um den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt zu steigern.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nganh-dau-tam-to-can-chu-trong-hon-san-xuat-huu-co-d390556.html