Das traditionelle Handwerk der Fadennudelnherstellung in Van Cu wurde als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

(CLO) Die Zeremonie zur Verleihung des Titels „Nationales Immaterielles Kulturerbe“ – Van Cu Vermicelli-Herstellung – fand über zwei Tage, vom 18. bis 19. Februar 2025, mit einer Reihe lebhafter Kultur- und Sportveranstaltungen statt.

Am 19. Februar fand in Van Cu - Nam Thanh Dorf, Gemeinde Huong Toan, Stadt Huong Tra (Stadt Hue ) eine Zeremonie statt, um der Kunst der Herstellung von Van Cu Fadennudeln den Titel Nationales Immaterielles Kulturerbe zu verleihen.

Bei der Zeremonie verkündete das Organisationskomitee die Entscheidung Nr. 3979/QD- des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus , mit der das traditionelle Handwerk der Herstellung von Van Cu Vermicelli als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt wird.

Eine Aufführung, die an die altmodischen Zeiten des Nudelverkaufs im Nudelherstellungsdorf Van Cu erinnert. Foto: DH.

Das vietnamesische Nudelkultur-Festival – Van Cu Nudeldorf und die Zeremonie zur Verleihung des nationalen immateriellen Kulturerbetitels – Van Cu Nudelherstellungskunst – finden an zwei Tagen, vom 18. bis 19. Februar 2025, mit einer Reihe lebhafter Kultur- und Sportveranstaltungen statt.

Zu den Höhepunkten zählen die Präsentation und Vorstellung von OCOP-Produkten und lokalen Spezialitäten; das vietnamesische Nudelkulturfestival – das Nudeldorf Van Cu; die Zeremonie zu Ehren von Ba Bun, ein traditionelles Ritual, das von den Einheimischen am Ba-Bun-Schrein durchgeführt wird, um Dankbarkeit und Gedenken an den Gründer des Handwerksdorfes auszudrücken…

Das Programm wird insbesondere die traditionelle Nudelherstellung der Bewohner des Dorfes Van Cu nachstellen und so die Erinnerungen an die alten Zeiten wieder aufleben lassen, als Mütter und Großmütter ihre Nudeln auf den Schultern über die Felder trugen.

Dies ist einer der traditionellen Aspekte der Nudelherstellung in Van Cu und trägt dazu bei, das Image des Gemeinschaftstourismus bei Touristen und Einheimischen zu fördern.

Die Bewohner des Dorfes Van Cu stellen mit viel Fleiß die berühmten Reisnudeln der alten Hauptstadt Huế her. Foto: hue.gov.vn

Die Kunst der Reisnudelherstellung im Dorf Van Cu hat eine über 400-jährige Geschichte. Über viele Generationen hinweg haben die Bewohner von Van Cu die traditionelle Reisnudelherstellung ihrer Vorfahren bewahrt und so die berühmten Reisnudeln in die alte Hauptstadt Huế gebracht.

Van Cu ist der einzige Ort in Zentralvietnam, der am 22. Tag des ersten Mondmonats eine Zeremonie zu Ehren des Schutzpatrons der Nudelherstellung, Ba Bun, abhält. Aufgrund seines Erhalts und seines bedeutenden Beitrags zur Entwicklung des Handwerks und des traditionellen Handwerksdorfes wurde das Nudelherstellungsdorf Van Cu im Jahr 2014 als „traditionelles Handwerksdorf“ der Provinz Thua Thien Hue anerkannt.

Das Vu

Quelle: https://www.congluan.vn/nghe-lam-bun-van-cu-nhan-danh-hieu-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post335249.html