Unter den vietnamesischen Schalentierprodukten stellen Muscheln die wichtigste Exportproduktgruppe dar und machen über 52 % des gesamten Exportumsatzes aus.
Laut dem vietnamesischen Verband der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) allein im August 2024 Export Vietnams Muschelexporte erreichten fast 10 Millionen USD, ein Anstieg von 29 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. In den ersten 8 Monaten des Jahres 2024 erreichte der Exportumsatz dieser Produktgruppe mehr als 65 Millionen USD, ein Plus von 19 %.
In Vietnam werden derzeit über 41.500 Hektar für die Muschelzucht (hauptsächlich Schalentiere) genutzt, mit einer Jahresproduktion von rund 265.000 Tonnen, davon 179.000 Tonnen Venusmuscheln. Diese Wertschöpfungskette sichert etwa 200.000 Arbeitsplätze. Klimawandel und Salzwasserintrusion beeinträchtigen jedoch die Produktion, insbesondere die von Venusmuscheln, erheblich.
Die EU ist derzeit der größte Importeur vietnamesischer Muschelprodukte. Spanien und Italien sind die beiden größten Importeure auf diesem Markt und gleichzeitig die beiden größten Einzelabnehmer vietnamesischer Produkte mit Anteilen von 26 % bzw. 21 %. Die Exporte in diese beiden Märkte liegen aktuell über dem Wert des Vorjahreszeitraums. Die Exporte nach Italien sind jedoch instabil und tendieren im August zu einem Rückgang.
China, Vietnams drittgrößter Importmarkt für Muscheln, steigert seine Importe ebenfalls deutlich. Vietnams Muschelexporte in diesen Markt sind in den letzten Monaten kontinuierlich um einen dreistelligen Prozentsatz gestiegen. Bis Ende August 2024 werden die Muschelexporte nach China voraussichtlich einen bestimmten Wert erreichen. China erreichte fast 11 Millionen USD, ein Anstieg um 215 % gegenüber dem gleichen Zeitraum.
Laut Branchenangaben treibt die weltweit steigende Nachfrage nach Muscheln und Miesmuscheln den Export dieses Produkts an. Daher wird erwartet, dass Vietnams Muschelexporte bis zum Jahresende weiter wachsen werden.
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