Süßer Fruchtgeschmack, wärmendes und volles Herz

In den frühen Wintertagen, wenn der Morgennebel noch die Hügel verhüllt, ist die ganze Gemeinde Bach Thong erfüllt von Lachen und Ernterufen. Orangen und Mandarinen haben Hochsaison und kündigen eine goldene Zeit des Wohlstands an, die Hunderten von Bauernfamilien hier Freude und Einkommen bringt.

Die Bewohner der Gemeinde Bach Thong ernten Mandarinen, um sie an Händler zu verkaufen.

Im November wehen die ersten kalten Winde der Saison, und gleichzeitig erstrahlen die Orangen- und Mandarinengärten in Bach Thong in leuchtendem Gelb. Auf den Straßen zwischen den Dörfern herrscht reges Treiben bei der Ernte, und die Lastwagen der Händler stehen Schlange, um die Gärten abzuholen.

Frau Ban Thuy Dung aus dem Dorf Khuoi Co berichtete voller Begeisterung: „Dieses Jahr ist das Wetter günstig, die Früchte sind reichlich vorhanden, die Schale ist schön und sie schmecken süß. Meine Familie hat fast zwei Hektar Mandarinen angepflanzt, und die Ernte beträgt etwa 20 Tonnen. Die Mandarinen sind jetzt reif, und die ganze Familie ist mit der Ernte beschäftigt, um sie rechtzeitig an Händler zu verkaufen. Wir hoffen nur, dass der Mandarinenpreis auch dieses Jahr stabil bleibt und die harte Arbeit der Bauern angemessen belohnt. Dank der Mandarinenbäume geht es meiner Familie heute viel besser als früher.“

Die geschäftige Arbeitsatmosphäre breitete sich in den Dörfern aus. Pflücker, Sortierer und Kistenpacker waren alle eifrig beschäftigt, ihre Augen strahlten vor Freude. Die Erntezeit ist nicht nur die Zeit der süßen Früchte, sondern auch die Zeit der Hoffnung und der Pläne für die neue Ernte.

Der gesamte Bezirk Bach Thong verfügt derzeit über mehr als 700 Hektar Orangen- und Mandarinenanbaufläche mit einer geschätzten Ernte von rund 7.000 Tonnen in diesem Jahr – ein im Vergleich zu den Vorjahren recht hoher Ertrag. Dank sorgfältiger Pflege und sicherer Anbaumethoden zeichnen sich die Orangen und Mandarinen aus Bach Thong stets durch ein ansprechendes Aussehen, einen süßen Geschmack mit einer charakteristischen, milden Säure aus und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Konsumenten innerhalb und außerhalb der Provinz.

Frau Nguyen Thi Xuan kauft Mandarinen für die Menschen in der Gemeinde Bach Thong direkt am Fuße des Hügels.

Orangen und Mandarinen sind nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern auch typische Agrarmarken der Region Thai Nguyen im Landesinneren und tragen dazu bei, dass viele Bauernfamilien jedes Jahr Hunderte von Millionen Dong verdienen.

Frau Nguyen Thi Xuan, eine Händlerin aus dem Zentrum der Provinz Thai Nguyen, berichtete: „Ich komme nun schon zum dritten Mal nach Bach Thong, um Orangen und Mandarinen zu kaufen. Die Mandarinen hier sind bei den Kunden sehr beliebt, weil sie sauber, saftig und dünnhäutig sind und einen natürlich süßen Geschmack haben. Sie werden von den Bauern biologisch angebaut, daher ist die Qualität gleichbleibend und sie sind leicht zu verzehren.“

Um dem Dilemma „gute Ernte, niedrige Preise“ entgegenzuwirken, entwickelten die Behörden der Gemeinde Bach Thong bereits zu Saisonbeginn proaktiv einen Plan für den Produktabsatz. Werbe- und Handelsförderungsmaßnahmen wurden verstärkt; die Gemeinde koordinierte sich mit Unternehmen und Genossenschaften, um den Absatz zu fördern und eine nachhaltige Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Verbraucher aufzubauen.

Herr Ha Ngoc Viet, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Bach Thong, erklärte: „Wir haben die Markenförderung als entscheidenden Faktor erkannt. Die Gemeinde unterstützt die Erzeuger bei der Teilnahme an Messen, der Produktpräsentation über soziale Netzwerke und fördert gleichzeitig die Entwicklung eines Erlebnistourismus- Modells für Orangen- und Mandarinengärten. Ziel ist es, die Produktion zu sichern und den Produktwert zu steigern. Darüber hinaus plant die Gemeinde die Anbauflächen neu und lädt Unternehmen und Genossenschaften zur Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Anbau bis zum Konsum – ein, um den Menschen Produktionssicherheit zu geben.“

Die Saison für Orangen und Mandarinen ist zurück. Das strahlende Naturbild an den Hängen scheint in den warmen Farben des Lächelns der Bauern gemalt. Der süße Geschmack der Orangen und Mandarinen aus Bach Thong steht heute für Zuversicht und Aufbruchsstimmung, ein Symbol für eine Landschaft, die mit innerer Stärke, Ausdauer und einer Süße erblüht, die dem Aroma der Orangen und Mandarinen hier in nichts nachsteht.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/