Süß und gesund wie Obst, wärmend und wohltuend für das Herz.

In den frühen Wintertagen, wenn der Morgennebel noch über den Hügeln hängt, ist die gesamte Gemeinde Bach Thong erfüllt von Lachen und Rufen, während die Menschen ihre Ernte einbringen. Orangen und Mandarinen reifen und kündigen eine reiche Erntesaison an, die Hunderten von Bauernfamilien in der Gegend Freude und Einkommen bringt.

Die Menschen in der Gemeinde Bach Thong ernten Mandarinen und bereiten sie darauf vor, sie an Händler zu verkaufen.

Im November, wenn die ersten kalten Winde der Saison wehen, erstrahlen die Orangen- und Mandarinenhaine in Bach Thong in leuchtendem Gelb. Entlang der Dorfstraßen sind Gruppen von Menschen emsig mit der Ernte beschäftigt, und Lastwagen von Händlern stehen Schlange, um die Früchte direkt von den Obstplantagen zu kaufen.

Frau Ban Thuy Dung aus dem Dorf Khuoi Co sagte voller Begeisterung: „Dieses Jahr war das Wetter günstig, die Früchte sind reichlich vorhanden, die Schale ist schön und der Geschmack süß und erfrischend. Meine Familie hat fast zwei Hektar Mandarinen angepflanzt und etwa 20 Tonnen geerntet. Die Mandarinen sind jetzt reif und goldgelb, und die ganze Familie ist mit der Ernte beschäftigt, um sie an Händler zu verkaufen. Wir hoffen nur, dass der Mandarinenpreis dieses Jahr stabil bleibt und die harte Arbeit der Bauern angemessen honoriert. Dank der Mandarinenbäume geht es meiner Familie heute viel besser als früher.“

In den Dörfern herrscht reges Treiben. Pflücker, Sortierer und Packer sind alle fleißig, ihre Augen leuchten vor Freude. Die Erntezeit ist nicht nur die Zeit süßer Früchte, sondern auch eine Zeit der Hoffnung und der Pläne für die nächste Saison.

Derzeit werden im Bezirk Bach Thong auf über 700 Hektar Orangen und Mandarinen angebaut, mit einer geschätzten Ernte von rund 7.000 Tonnen in diesem Jahr – eine im Vergleich zu den Vorjahren recht hohe Produktivität. Dank des Fokus auf Anbautechniken und der Anwendung sicherer Anbaumethoden zeichnen sich die Mandarinen und Clementinen aus Bach Thong stets durch ein ansprechendes Aussehen und einen charakteristischen süß-säuerlichen Geschmack aus, was sie bei Konsumenten innerhalb und außerhalb der Provinz beliebt macht.

Frau Nguyen Thi Xuan kauft Mandarinen von den Bewohnern der Gemeinde Bach Thong direkt am Fuße des Hügels.

Orangen und Mandarinen sind nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern haben sich auch zu einem unverwechselbaren landwirtschaftlichen Markenzeichen der Mittelregion Thai Nguyen entwickelt und tragen dazu bei, dass viele Bauernfamilien jedes Jahr Hunderte von Millionen Dong verdienen.

Frau Nguyen Thi Xuan, eine Händlerin aus der zentralthailändischen Provinz Nguyen, berichtete: „Ich komme nun schon zum dritten Mal nach Bach Thong, um Orangen und Mandarinen zu kaufen. Die Mandarinen hier sind bei den Kunden sehr beliebt, weil sie sauber und saftig sind, eine dünne Schale haben und von Natur aus süß schmecken. Die Bauern bauen sie biologisch an, daher ist die Qualität gleichbleibend und sie lassen sich leicht verkaufen.“

Um die Situation „Rekordernte bei niedrigen Preisen“ zu vermeiden, entwickelte die Gemeindeverwaltung von Bach Thong bereits zu Saisonbeginn proaktiv einen Plan zur Produktabnahme. Werbe- und Handelsaktivitäten wurden intensiviert; die Gemeinde koordinierte sich mit Unternehmen und Genossenschaften, um die Konsumkette zu vernetzen und eine nachhaltige Lieferkette von der Produktion bis zum Verbraucher aufzubauen.

Herr Ha Ngoc Viet, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Bach Thong, erklärte: „Wir betrachten Markenwerbung als einen entscheidenden Faktor. Die Gemeinde unterstützt produzierende Haushalte bei der Teilnahme an Messen, der Produktpräsentation über soziale Medien und fördert die Entwicklung von Erlebnistourismus- Modellen in Orangen- und Mandarinenplantagen. Ziel ist es, die Produktion zu sichern und den Produktwert zu steigern. Darüber hinaus plant die Gemeinde die Anbauflächen neu und lädt Unternehmen und Genossenschaften ein, die Wertschöpfungskette vom Anbau bis zum Konsum zu erweitern, um den Menschen Sicherheit in ihrer Produktion zu geben.“

Die Saison für Orangen und Mandarinen ist zurück. Die lebendige Naturlandschaft an den Hängen wird durch das warme Lächeln der Bauern noch verstärkt. Der süße, erfrischende Geschmack der Orangen und Mandarinen aus Bach Thong steht heute für Zuversicht und Aufbruchsstimmung – ein Symbol für eine ländliche Region, die mit innerer Stärke, Ausdauer und einer Süße aufblüht, die so rein ist wie die Orangen und Mandarinen dieser Gegend.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/