Fischer in der Provinz Ha Tinh machen reiche Fänge von Sardinen und Heringen.

(Baohatinh.vn) – In den letzten Tagen sind vor der Küste der Provinz Ha Tinh Schwärme von Sardinen und Heringen aufgetaucht. Viele Boote haben mit vollen Laderäumen angelegt und den einheimischen Fischern ein beträchtliches Einkommen beschert.

Ab etwa 7-8 Uhr morgens legen am Strand der Gemeinde Thach Lac die Boote zum Anlegen an. Während der Hauptsaison für den Heringsfang kann jedes Boot durchschnittlich 5-7 Doppelzentner Fisch fangen; besonders erfolgreiche Boote erreichen sogar 1-1,5 Tonnen.

Sobald die Boote angelegt hatten, machten sich Gruppen von Fischern daran, ihre Netze zu entwirren. Herr Nguyen Duc Nho (Dorf Bac Lac, Gemeinde Thach Lac) berichtete: „ Mein Boot hat weniger als 30 PS, und im Durchschnitt fängt jeder Fangausflug über 500 kg Hering, was uns über 4 Millionen VND einbringt. Der frische Hering wird direkt am Hafen von Händlern gekauft, was den Verkauf sehr einfach macht und uns die Gewissheit gibt, wieder aufs Meer hinauszufahren und unsere Fischerei fortzusetzen .“

Nachdem die Heringe aus den Netzen befreit wurden, werden sie mit Meerwasser gewaschen und am Ufer für 8.000 - 9.000 VND/kg verkauft.

In der Gemeinde Tien Dien sind die Aktivitäten der Fischer beim Fischfang seit Anfang März deutlich lebhafter geworden, da nun die Hochsaison für Heringe begonnen hat.

An der Küste herrscht reges Treiben. Einheimischen zufolge müssen die Heringe, die an den Docks ankommen, umgehend verarbeitet werden, um ihre Frische zu bewahren. Diese Heringe mit ihrem silbrig schimmernden Körper, den klaren Augen, den leuchtend roten Kiemen und dem festen Fleisch sind auf dem Markt sehr begehrt.

Herr Tran Van Thanh (ein Fischer aus der Gemeinde Tien Dien) sagte begeistert: „ Die Heringssaison dauert normalerweise von etwa Februar bis Mai. Das ist auch die Zeit, in der wir uns auf die Touristensaison vorbereiten, daher ist die Nachfrage nach Meeresfrüchten hoch. Deshalb nutzen wir die Gelegenheit, aufs Meer hinauszufahren, um uns ein zusätzliches Einkommen zu sichern und gleichzeitig zur Versorgung des Marktes beizutragen .“

In den Gewässern vor dem Bezirk Hai Ninh legten in den letzten Tagen Boote an, die eine Fülle frischer Meeresfrüchte anlandeten, darunter viele mit großen Mengen an Sardinen. Diese Fischart gehört zur Familie der Heringe, hat einen abgeflachten Körper, dünne, silbrige Schuppen und ein weiches, fettreiches und nahrhaftes Fleisch.

Sobald die Fischer anlegen, sortieren sie den Fisch schnell und legen ihn in Plastikschalen, damit er frisch bleibt. So lässt er sich leichter entladen und verkaufen. „Das Boot meiner Familie fischt normalerweise 5 bis 10 Seemeilen vor der Küste. Im Durchschnitt bringt jede Fahrt 8 bis 9 Doppelzentner Sardinen ein, und bei besonders erfolgreichen Fahrten können wir fast 1,5 Tonnen fangen. Wir kaufen Sardinen für 14.000 bis 15.000 VND pro Kilogramm, und nach Abzug der Kosten verdienen wir 8 bis 12 Millionen VND“, erzählt Frau Tran Thi Tinh (Wohngebiet Tien Thang, Bezirk Hai Ninh).

Herr Nguyen Duc Ha (ein Fischhändler im Bezirk Hai Ninh) sagte: „Nach dem Sortieren werden die Sardinen eingefroren und zum Verkauf transportiert. Diese Fischart hat zartes, fettes Fleisch und ist preisgünstig, daher ist sie auf dem Markt sehr beliebt.“

Die reichhaltigen Fänge von Sardinen und Heringen bringen den Fischern nicht nur ein beträchtliches Einkommen, sondern tragen auch zu den lebhaften Aktivitäten im Bereich des Kaufs und Konsums von Meeresfrüchten bei und schaffen so eine aufregende Atmosphäre im Vorfeld der Strandtourismussaison.

Video : Fischer machen mit Sardinen ein Vermögen.

Quelle: https://baohatinh.vn/ngu-dan-ha-tinh-trung-dam-ca-moi-ca-trich-post307988.html