Fischer in der Stadt Ky Anh fangen kontinuierlich Tonnen von Cobia

(Baohatinh.vn) – Bei gutem Wetter haben die Fischer im Bezirk Ky Ninh (Stadt Ky Anh, Ha Tinh) kontinuierlich große Fische gefangen und nach jedem Ausflug aufs Meer Millionen verdient.

Schon am frühen Morgen herrschte am Kai von Ky Ninh äußerst geschäftige Atmosphäre. Dutzende Fischerboote des Fischerdorfes Ky Ninh legten mit Laderäumen voller Cobia an.

Cobia (lokal als Tho-Fisch bekannt) ist ein kleiner Fisch, der hauptsächlich zur Herstellung traditioneller Fischsauce verwendet wird. Nach Ansicht vieler Fischer steht die Qualität der Cobia-Fischsauce der von Sardellenfischsauce in nichts nach.

Nach einem Tag auf See hatte das Boot von Herrn Phan Van Tuan (Wohngebiet Tam Hai 2, Bezirk Ky Ninh) einen großen Fang mit über fünf Tonnen Cobia. Herr Tuan sagte: „ Wir fuhren etwa sechs Seemeilen vom Ufer entfernt aufs Meer hinaus und fanden eine große Menge Cobia. Die Fische wurden von Händlern zu einem stabilen Preis von 10.000 bis 12.000 VND/kg gekauft. Nach Abzug der Kosten betrug der Erlös mehr als 20 Millionen VND …“.

Das Boot von Herrn Nguyen Van Hoan (Tam Hai 2 TDP, Bezirk Ky Ninh) hat gerade mit über 4 Tonnen Cobia angelegt. Herr Hoan erzählte begeistert: „ Die ganze Woche über ist unser Boot jeden Tag auf See gefahren. An Tagen mit wenig Wasser haben wir 2–3 Tonnen gefangen, an Tagen mit viel Wasser 5–7 Tonnen. Nach dieser Reise haben meine Bootskameraden und ich ein gutes Einkommen, um unseren Lebensunterhalt zu decken, und können in Zukunft sicher aufs Meer hinausfahren und dort bleiben …“

Körbe mit frischem Cobia werden dringend an Land gebracht, um ihn zu Händlern zu importieren.

Nach den Erfahrungen der Fischer wird es bei weiterhin so günstigen Wetterbedingungen noch bis Ende Juli auf See reichlich Cobia-Vorkommen geben und diese können ausgebeutet werden.

Cobia-Fische sind klein und werden hauptsächlich zur Herstellung köstlicher Fischsauce verwendet. Sobald die Fische an Land gebracht werden, kommen Händler und Verarbeitungsbetriebe in die Stadt Ky Anh, um sie alle zu kaufen.

In der vergangenen Woche haben mehr als 30 Fischerboote mit einer Kapazität von 90 CV in Ky Ninh kontinuierlich einen großen Cobia-Fang gemacht. Der geschätzte Fang in der vergangenen Woche beträgt etwa 115 Tonnen.

Dies bringt nicht nur den Fischern, die den Fisch direkt nutzen, hohe Einnahmen, sondern schafft auch Arbeitsplätze für die lokale Fischereilogistik. Die Cobia-Ernte sichert die Rohstoffversorgung der traditionellen Fischsaucenverarbeitungsbetriebe in Ky Ninh und den angrenzenden Provinzen.

Herr Tran Ngoc Phu – stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Ky Ninh

Video : Fischer in Ky Ninh fangen viele Cobia.

Quelle: https://baohatinh.vn/ngu-dan-thi-xa-ky-anh-lien-tiep-trung-dam-hang-tan-ca-gio-post287903.html