Der Bezirk Cam Lam (Khanh Hoa) in der Region South Central verfügt über ein großes Mangoanbaugebiet mit fast 7.000 Hektar und mehr als 20 verschiedenen Mangosorten. Die Einheimischen haben einzigartige Mangoprodukte erforscht und hergestellt und die Mangogärten für den Tourismus genutzt.
Bedenken hinsichtlich der Entwicklung der Cam Lam-Mangobäume
Wir folgten Herrn Dang The Truyen (32), Direktor der Camlam Online Company Limited, zu dem alten Mangogarten, der für Erlebnistourismus genutzt wird. Herr Truyen sagte, die Mangobäume hier seien alle über 70 Jahre alt, manche sogar über 85 Jahre. Herr Truyen, Absolvent einer Universität in Ho-Chi-Minh-Stadt, ist stets besorgt über das Entwicklungspotenzial des Mangoanbaus in seiner Heimatstadt.
Während der Covid-19-Pandemie konnte ich mich an der Rettung landwirtschaftlicher Produkte der Bevölkerung beteiligen und dabei den hohen Wert meiner lokalen Identität erkennen. In Cam Lam gibt es viele alte Mangobäume, die von der Bevölkerung aufgegeben wurden, da sie keine wirtschaftlichen Ressourcen liefern. Auch der Anbau von Mangos erfolgt manuell und fragmentarisch und stellt nicht die Haupteinnahmequelle der Menschen dar. Daher war ich entschlossen, die Idee eines Erlebnistourismusmodells rund um Mangobäume zu entwickeln und ein Ökosystem zu schaffen, in dem Mangobauern mit den Mangobäumen von Cam Lam ein stabiles Einkommen erzielen können.
Cam-Lam-Mangos werden derzeit noch hauptsächlich im Inland konsumiert, der Export ist sehr gering. Laut Statistik beträgt die gesamte Mangoanbaufläche im Bezirk Cam Lam ( Khanh Hoa ) fast 7.000 Hektar, wobei die jährliche Frischfruchtproduktion um etwa 50.000 Tonnen schwankt. Der instabile Erntepreis hat jedoch dazu geführt, dass das Interesse an Mangobäumen nachgelassen hat.
Das Erlebnistourismusmodell zielt auf den Aufbau eines nachhaltigen Mango-Ökosystems ab. Mangobauern werden bewusster auf den Einsatz von Bio-Pestiziden anstelle von Chemikalien achten, die Qualität der Mangos verbessern, vietnamesische und internationale Qualitätsstandards erreichen und die Marke Cam Lam Mango stärken.
Das aktuelle Tourismusmodell eröffnet den umliegenden Haushalten neue Möglichkeiten, mit Mangobäumen wirtschaftliche Ressourcen zu generieren. Frau Vu Bich Tram (40) erzählte, dass ihre Familie fast 40 alte Mangobäume besitzt. Früher verkauften sie diese zur Erntezeit an Händler, was zu schwankenden Preisen führte. In den letzten Jahren konnte ihre Familie durch die Zusammenarbeit mit dem Erlebnistourismusmodell Geld verdienen, indem sie Touristen den Mangogarten besichtigen ließ und frische Mangos zu Marktpreisen verkaufte, um neue Produkte herzustellen. Das Einkommen der Familie ist stabiler als zuvor.
Neue Tourismusprodukte von Mango
Das Modell des Sightseeing- und Erlebnistourismus zur Herstellung von Mangoprodukten ist bei Touristen, insbesondere aus dem Ausland, sehr beliebt. Herr Truyen sagte, dass die Besucher hier großes Interesse an den fast hundertjährigen Mangobäumen hätten. Viele Besucher waren überrascht und fragten, wie sie so große Mangobäume erhalten könnten.
Herr Truyens Mangogarten-Tour begann Anfang 2023, als ihm klar wurde, dass der Bezirk Cam Lam zwischen den Städten Nha Trang und Cam Ranh liegt und sich in der Nähe der wichtigsten Touristengebiete in Bai Dai befindet, sodass es einfach ist, Gäste willkommen zu heißen.
Alle Touristen schienen begeistert von der neuen Erfahrung, den Mangogarten zu besuchen, Mangogerichte zu genießen und ihre eigenen Mangoprodukte herzustellen (Mangokuchen, Mangotee, getrocknete Mango mit Salz und Chili …).
Herr Tran Le Hoa, Direktor der Mango Cat Tien Company, sagte, die Canh Nong Mango sei seit langem eine typische Mangosorte in der Region. Früher kannte man Mangos nur, um sie an Händler zu verkaufen. Zur Mangosaison gab es zu viele Mangos, um sie schnell verkaufen zu können. Daher waren die Mangobauern oft gezwungen, ihre Preise zu senken. Daher wurden Mangos manchmal zu sehr niedrigen Preisen verkauft und manchmal mussten sie aus Kummer weggeworfen werden.
Jedes Jahr kauft das Unternehmen mehr als 200 Tonnen Mangos von der lokalen Bevölkerung, um neue Produkte herzustellen. Derzeit hat das Unternehmen von Herrn Hoa mehr als zehn Arten von Mangoprodukten entwickelt und wird in Kürze Produkte wie Mangowein, Mangowein und Mangotee erforschen und herstellen.
Aufgrund der Entwicklung und Erfahrung im Laufe der Jahre wird erwartet, dass das Erlebnistourismusmodell in Cam Lam eine neue Art des Tourismus für Khanh Hoa darstellt.
ARBEITNEHMER
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Quelle: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html
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