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Dao Tien-Volk und wie man Bienenwachs herstellt

Việt NamViệt Nam01/08/2024


Im Weiler Hoai Khao leben derzeit 34 Haushalte, die alle der ethnischen Gruppe der Dao Tien angehören. Jedes Jahr im siebten Mondmonat ernten die Dao Tien im Weiler Hoai Khao Khoai-Waben, um daraus reines Bienenwachs zu kochen. Das nach dem Kochen gewonnene reine Bienenwachs dient als Rohstoff für den Musterdruck auf die Trachten der Dao Tien-Frauen.

Begleiten Sie Vietnam.vn und erleben Sie den Prozess der Bienenwachsherstellung der Dao Tien hier anhand der Fotoserie „Die Dao Tien und wie man Khoai-Bienenwachs herstellt“. Um einzigartige Muster auf traditionellen Kostümen zu haben, mussten die Dao Tien im Weiler Hoai Khao, Gemeinde Quang Thanh, Bezirk Nguyen Binh, Provinz Cao Bang viele schwierige Phasen durchlaufen: Vom Gang in den Wald, um riesige Khoai-Bienenstöcke auszubeuten, über die Verarbeitung von Bienenwachs bis hin zum Drucken von Mustern auf den Stoff … Die Fotoserie wurde vom Autor eingesandt, um am Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam“ teilzunehmen, der vom Ministerium für Information und Kommunikation organisiert wird.

Das frische Klima und die Urwälder in Hoai Khao bieten ideale Bedingungen für den Nestbau der Bienen. Das Dörfchen verfügt über zwei Nestbaugebiete: Chan Venh und Ta Lac mit jeweils etwa 30 Nestern. Die Bienen bauen ihre Nester an gefährlichen Stellen auf Klippen im Wald in einer Höhe von etwa 20 bis 30 Metern über dem Boden.

Jedes Jahr im warmen Frühling kehren die Bienen zurück, um Nester zu bauen und Honig zu produzieren. Im kalten Herbst fliegen die Bienen fort, um einen warmen Ort zum Überwintern zu finden. Während die Bienen Nester bauen und Honig produzieren, beauftragen die Dorfbewohner immer jemanden, die Bienen zu beschützen, damit ihnen niemand schadet. Wenn der Honig ausgeht und die Bienen fortfliegen, trifft sich das Dorf, um einen Tag zu bestimmen und Leute zu beauftragen, Bienenwachs zu ernten.

Zur richtigen Zeit laden sich die Dao Tien-Frauen gegenseitig ein, auf den Berg zu gehen und Bienenwachs zu sammeln.

Bienenwachsklassifizierung im Dorfkulturhaus.

Die Bienenstöcke sind recht groß und haben einen Durchmesser von 1 bis 1,5 m. Das Bienenwachs wird zum Dorfkulturhaus transportiert und dort gesammelt. Hier wird das Bienenwachs klassifiziert und gesiebt. Die gelberen werden separat aufbewahrt, die schwärzeren separat. Vor der Verarbeitung wird das Bienenwachs klassifiziert. Während des Klassifizierungsprozesses werden Erde und Blätter, die am Bienenwachs haften, entfernt. Gelbes Bienenwachs stammt aus Bienenstöcken, die gerade weggeflogen sind, und weist eine bessere Wachsqualität auf. Daher wird mehr Wachs gesammelt. Schwarze Wachsklumpen stammen aus Bienenstöcken, die früher weggeflogen sind oder Regen ausgesetzt waren. Daher wird weniger Wachs gesammelt.

Nach dem Sortieren wird das Bienenwachs zum Kochen in einen großen Topf gegeben. Während des Kochvorgangs müssen die Frauen ständig rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden und das Wachs gleichmäßig zu schmelzen. Sobald es kocht, wird das Wachs in einen Presskorb gegeben. Die Bienenwachsessenz und das Wasser sinken dabei auf den Boden.

Das restliche, nicht geschmolzene Wachs im Korb wird gesammelt und an einen separaten Ort gebracht, um weiter zu kochen. Gelbes Wachs wird normalerweise etwa dreimal gekocht und gefiltert, um seine gesamte Essenz zu verlieren. Schwarzes Wachs wird etwa zweimal gekocht und gefiltert, um seine gesamte Essenz zu verlieren.

Die Menschen freuen sich über Bienenwachsstücke in ihren Händen.

Nach mehrmaligem Pressen und Filtern ist die Wachsessenz verschwunden. Die Bienenwachshülle und die Verunreinigungen werden entsorgt. Die durch Pressen und Filtern gewonnene Bienenwachsessenz enthält noch viele Verunreinigungen und wird zu faustgroßen Kugeln gepresst. Anschließend wird dieses Wachs in eine Pfanne gegossen, um zu kondensieren und reines gelbes Bienenwachs zu produzieren. Das gewonnene reine Bienenwachs wird gleichmäßig unter allen Haushalten im Dorf aufgeteilt. Jede Familie erhält etwa 1,5 bis 2 kg zum Dekorieren und Musterdrucken für das ganze Jahr.

Die Khoai-Bienenwachsernte findet nur einmal im Jahr statt. Der Prozess der Bienenwachsernte und -verarbeitung findet Tag und Nacht statt und dauert etwa zwei Tage. Für die Menschen im Weiler Hoai Khao ist die Khoai-Bienenwachsernte wie ein großes Fest. Während der zweitägigen Bienenwachsernte spenden die Menschen Hühnchen, Reis und Gemüse, um unter dem fröhlichen Gelächter der Einheimischen und Touristen gemeinsam zu kochen und zu essen. Dies ist auch eine Gelegenheit, den Zusammenhalt, die Verbundenheit und den Zusammenhalt der Dao Tien-Gemeinschaft in Hoai Khao zu stärken.

Starke, geschickte und gute Kletterer wurden beauftragt, in den Wald zu klettern. Sie kletterten über Klippen und Äste, um die heruntergefallenen Bienenstöcke aufzustochen. Währenddessen sammelten die Frauen unten die Wachsblöcke ein, banden sie zusammen und brachten sie zurück zum Sammelplatz im Dorf.

Bienenwachsessenz wird vom Volk der Dao Tien verwendet, um dekorative Muster auf Stoffe zu drucken.

Bis heute bewahrt das Dorf Hoai Khao viele traditionelle kulturelle Werte, die typisch für die ethnische Gruppe der Dao sind. Das Dorf hat eine friedliche und poetische Naturlandschaft, eine alte Holzhausarchitektur, Yin-Yang-Ziegeldächer, jede Familie hat einen vom Haupthaus getrennten hölzernen Getreidespeicher, Terrassenfelder, Bienenwachsmusterdruck, raffinierte Silberschnitzereien und traditionelle Medizinrezepte, die gut für die Gesundheit sind ... Mit den einzigartigen kulturellen Werten der Tien Dao in Hoai Khao ist dieser Ort eines der attraktivsten Reiseziele der Bergregion Cao Bang.

Im Jahr 2024 wird der Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam – Happy Vietnam“ weiterhin vom Ministerium für Information und Kommunikation in Abstimmung mit der Vietnam Association of Photographic Artists auf der Website organisiert.   https://happy.vietnam.vn steht allen vietnamesischen Staatsbürgern und Ausländern ab 15 Jahren offen. Ziel des Wettbewerbs ist es, Einzelpersonen und Gruppen mit positiven Informationsprodukten auszuzeichnen, die einen praktischen Beitrag zur Propaganda und Förderung eines positiven Bildes Vietnams in der Welt leisten. Dadurch erhalten die Menschen im Land, ihre Landsleute im Ausland und internationale Freunde Zugang zu authentischen Bildern des Landes, der Vietnamesen und Vietnams Erfolgen bei der Gewährleistung der Menschenrechte – hin zu einem glücklichen Vietnam.

In jeder Wettbewerbskategorie (Foto und Video) gibt es folgende Preise und Preiswerte:
– 01 Goldmedaille: 70.000.000 VND
– 02 Silbermedaillen: 20.000.000 VND
– 03 Bronzemedaillen: 10.000.000 VND
– 10 Trostpreise: 5.000.000 VND
– 01 meistgewähltes Werk: 5.000.000 VND
Die Gewinnerautoren werden vom Organisationskomitee eingeladen, an der Bekanntgabezeremonie teilzunehmen und Preise und Zertifikate in einer Live-Fernsehübertragung des vietnamesischen Fernsehens zu überreichen.

Vietnam.vn


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