Viele Vorteile von Bananenschalen

Bananenschalen, die oft weggeworfen werden, sind ein wertvoller „Nährstoffschatz“. Sie werden auch zur Haut- und Haarpflege verwendet und tragen so zur allgemeinen Gesundheit bei.

Eine kürzlich in der Fachzeitschrift Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (UK) veröffentlichte Studie über die Wirkung von Bananenschalen hat folgende Nährstoffeigenschaften und viele Vorteile von Bananenschalen aufgezeigt :

• Lösliche und unlösliche Ballaststoffe: Fördern die Verdauung und die Darmgesundheit.
• Antioxidantien: Verbindungen wie Polyphenole, Flavonoide und Carotinoide, die oxidativem Stress und Entzündungen entgegenwirken.
• Vitamine und Mineralstoffe: Liefert erhebliche Mengen an Kalium, Magnesium, Vitamin B6 und Vitamin C und unterstützt so die Herzgesundheit und den Stoffwechsel.

Laut der Times of India stützen auch Forschungsergebnisse die Annahme, dass der Verzehr von Bananenschalen die Gesundheit fördern kann.

Um die gesundheitliche Unbedenklichkeit zu gewährleisten, sollten Bananenschalen vor der Verwendung oder Weiterverarbeitung gewaschen werden.

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Verwendung von Bananenschalen für die traditionelle Hautpflege

Bananenschalen werden seit langem in der Hautpflege verwendet, weil:

Entzündungshemmende Wirkung : Die in Bananenschalen enthaltenen Antioxidantien können dazu beitragen, Entzündungen und Hautirritationen zu reduzieren.

Akne und Hautunreinheiten reduzieren : Das Einreiben der Haut mit der Innenseite einer Bananenschale soll Akne reduzieren und Hautunreinheiten verblassen lassen.

Feuchtigkeitsspendend und beruhigend : Die Feuchtigkeit in Bananenschalen hilft, sonnenverbrannte oder gereizte Haut zu befeuchten und zu beruhigen.

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Anwendungen zwar häufig in der Volksmedizin erwähnt werden, die wissenschaftliche Evidenz dafür jedoch noch begrenzt ist. Dermatologen raten davon ab, Bananenschalen als Ersatz für wissenschaftlich erprobte Hautpflegemethoden zu verwenden.

Unterstützt einen gesunden Stoffwechsel

Bananenschalen sind angeblich reich an Ballaststoffen, Kalium und Antioxidantien und stellen somit eine „wirksame Unterstützung“ für die allgemeine Gesundheit und die Gewichtskontrolle dar.

Bananenschalen fördern das Sättigungsgefühl, zügeln so den Appetit und reduzieren die Kalorienzufuhr. Die löslichen Ballaststoffe in Bananenschalen unterstützen zudem die Verdauung und einen regelmäßigen Stuhlgang und regulieren den Blutzuckerspiegel, was insbesondere für Diabetiker von Vorteil ist.

Wie man es sicher verzehrt und zubereitet

Um Bananenschalen bedenkenlos in Ihre Ernährung einzubauen, waschen Sie sie gründlich, um eventuelle Pestizide oder Verunreinigungen zu entfernen.

Zur Zubereitung sollten Bananenschalen gekocht, gedämpft oder gebraten werden, um Geschmack und Bekömmlichkeit zu verbessern. Gekochte Bananenschalen können außerdem Smoothies, Tees oder traditionellen Gerichten beigefügt werden.

Es empfiehlt sich, mit einer kleinen Menge zu beginnen, um die Verträglichkeit zu testen und den Konsum schrittweise zu steigern. Wichtig: Vor größeren Ernährungsumstellungen sollte unbedingt ein Arzt konsultiert werden, um unnötige Risiken zu vermeiden.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-vo-chuoi-185250920095739212.htm